El laboratorio municipal de Sevilla ha concluido este domingo los últimos análisis de muestras en superficie encargados tras el brote de listeriosis, que han revelado 18 positivos en cuatro productos y en el carro de horneado de la empresa Magrudis, [+]
Seis personas de una misma familia de la ciudad alemana de Lahr han resultado infectadas por listeriosis tras consumir carne mechada de la marcha La mechá que un joven vecino de Sevilla les llevó el pasado 21 de agosto. El joven ha explicado a Efe [+]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha activado una alerta sanitaria por una intoxicación por toxina botulínica. Por ahora se han detectado cuatro casos, atribuidos a un atún en conserva en aceite de girasol de la marca D [+]
La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Dolors Montserrat, ha garantizado este jueves que «están completamente retirados» los lotes de atún procedentes de Almería (Andalucía) y sospechosos de provocar intoxicación alimentaria a más de [+]
La carne de La Mechá que se había comercializado como marca blanca por la empresa Comercial Martínez León está mal etiquetada, según ha informado la Junta de Andalucía a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente de [+]
Los resultados preliminares del informe encargado por la empresa sevillana donde se originó el brote de listeriosis que ha afectado a casi dos centenares de personas, apuntan a que uno de los focos de la contaminación se encontraba en dos mechadoras, [+]
Facua-Consumidores en Acción ha hecho público un comunicado en el que lamenta el desfase de la web de la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía. Según la asociación de consumidores, la última información publicada por este organismo data del me [+]
Facua-Consumidores presentará una querella penal contra la empresa Magrudis, fabricante de la carne contaminada con listeria, y exigirá compensaciones económicas. Según el portavoz de Facua, Rubén Sánchez, la vía penal es la más adecuada por ser un [+]
La listeria es una de las peores pesadillas de la industria alimentaria. Es capaz de sobrevivir y multiplicarse en condiciones de refrigeración o en medios ácidos y salados, y se protege de los tratamientos de limpieza formando una biopelícula que es [+]
Un total de 46 personas siguen en el hospital por el brote de listeriosis registrado en varios puntos de Andalucía en las últimas semanas, cuatro de ellas en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI), después de que hasta la fecha se hayan confirmado 71 [+]
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