BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Alerta alimentaria: Sanidad retira esta carne de hamburguesa por salmonella
28-10-2022La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ( A ESAN ) ha puesto en conocimiento a las comunidades autónomas, tras un aviso de las autoridades sanitarias de Andalucía, de la presencia de Salmonella en una hamburguesa de supermercado. Est [+]
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cadiz | Sociedad
Escombroidosis, la intoxicación alimentaria más común tras tomar atún, caballa o bonito en mal estado
14-03-2023Náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal, cefalea, palpitaciones, taquicardia y eritema cutáneo... si tienes estos síntomas puedes padecer la intoxicación p or pescado más frecuente del mundo, escombroidosis . Se debe a la producción de histamina [+]
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cadiz | Sociedad
Alerta alimentaria: Sanidad retira unas galletas no aptas para intolerantes a la lactosa
25-10-2022La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ( AESAN ) ha lanzado una alerta después de haber sido informada de la presencia no especificada de proteína de la leche en unas galletas. El producto afectado por este aviso son en realidad pas [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Envasar alimentos al vacío en casa, ¿merece la pena?
13-01-2022Una vez que hemos hecho la compra, buscamos en la medida de lo posible alargar la vida útil de los alimentos. Para ello optamos por el refrigerado, la congelación o, en otros casos, el envasado al vacío. Este último método se está volviendo cada vez [+]
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cadiz | Salud
Estas son las diferencias entre ser alérgico a la leche o intolerante
10-03-2023...ejemplo, la intolerancia a la lactosa ocurre cuando llega al intestino grueso sin ser desdoblada previamente. Este proceso se manifiesta por causas digestivas, pero causa la muerte por anafilaxia. Algo fundamental para evitar intoxicaciones es leer con [+]
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cadiz | Sociedad
La Guardia Civil incauta más de 28 toneladas de comida tras ser comercializadas con la fecha de caducidad vencida
27-07-2023La Guardia Civil ha incautado más de 28 toneladas de alimentos que se comercializaban con fechas de caducidad o consumo preferente vencido. La comida intervenida se encontraba en almacenes de distribución ubicados en la provincia de Zaragoza, Valenci [+]
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cadiz | Sociedad
Alerta sanitaria: retirados varios lotes de morcilla, chorizo y salchichón al detectarse listeriosis
17-10-2022La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha ampliado la alerta por presencia de listeriosis y que implicaba a la marca 'Chacinas El Bosque' a varios embutidos más además de la morcilla afectada inicialmente. La Dirección General de Sa [+]
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cadiz | Sociedad
Al menos 40 muertos en India por consumir alcohol adulterado
28-07-2022Al menos 42 personas murieron y casi otras 100 tuvieron que ser hospitalizadas desde el lunes en los distritos de Botad y Ahmedabad, en el Estado de Gujurat, al oeste de la India, por ingerir alcohol adulterado de contrabando, informó este jueves la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Estas son las setas que se pueden coger en la provincia de Cádiz: ¿Cuáles son sus propiedades?
18-11-2024...evitar peligros e intoxicaciones. El nombre científico es Lactarius deliciosus y es una de las setas más apreciadas . La podemos encontrar entre los pinares y es reconocible por su sombrero convexo con una depresión en la zona central. La carne del [+]
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cadiz | Sevilla
La Fiscalía solicita diez años de cárcel para los dueños de Magrudis por el brote de listeriosis que mató a cuatro personas
11-10-2022...siete abortos e intoxicó a casi 250 personas , la mayoría en Andalucía. El Ministerio Público pide diez años de cárcel para los dueños de la empresa, José Antonio Marín , su esposa Encarnación Rodríguez y sus hijos Sandro y Mario, aunque José Antonio y [+]
