BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Historia
El traumático divorcio entre Portugal y España que acabó con el sueño ibérico
06-02-2020...heráldica de la época. La vieja idea de un único y cristiano reino ibérico era, de hecho, un lugar común en la Edad Media. A finales de la Baja Edad Media, la dinastía Trastámara se propuso en varias ocasiones vincular la Corona de Castilla con la [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El castillo de Belalcázar | La fortaleza con la torre del homenaje más alta de la península ibérica
02-02-2020El Castillo de Belalcázar empezó a construirse hacia la segunda mitad del siglo XV, si bien en el mismo lugar ya hubo una fortaleza romana, continuada luego en época musulmana. Sirvió de residencia a los condes de Belalcázar, señores feudales del ter [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Restaurante Señorío, un homenaje al cerdo ibérico de bellota
26-10-2018En pleno casco histórico acaba de abrir sus puertas el Restaurante Señorío, un nuevo espacio donde disfrutar del cerdo ibérico de bellota de muy diversas maneras, puesto que este producto está presente en el 80% de su carta. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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Toledo, capital del sabor ibérico
20-04-2016Toledo, Capital Española de la Gastronomía 2016, acoge desde este jueves 21 de abril y hasta el domingo 24 unas Jornadas Gastronómicas de Bellota, una inciativa patrocinada por Fisan, firma de ibéricos de Guijuelo (Salamanca), en la que participan ... de las posibilidades del sabor ibérico, están entre los 23 y 110 euros. Cada uno de los restaurantes ha diseñado un menú ibérico con propuestas como bombón caliente de jamón de bellota y queso, tartar de solomillo de bellota con aroma de canela y jenjibre, carpaccio ... . Los menús pueden consultarse en las webs de los restaurantes y en la de ibéricos Fisan www.fisan.es Adolfo Muñoz, cuyo restaurante ha acogido este miércoles la presentación de las jornadas, ha destacado la calidad de los productos ibéricos de bellota [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela ligera
Fernando Lamadrid, campeón ibérico de Fórmula Windsurfing
17-07-2017...de campeón ibérico de Fórmula Windsurf. La prueba se celebraba este fin de semana en aguas del embalse de Gabriel y Galán, en la provincia de Cáceres, y se resolvía después de tres días y cinco mangas, celebradas cuatro de ellas en la segunda jornada (con [+]
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Muere atropellada una hembra lince que nació este año en Cuerva
26-12-2019La Dirección General de Medio Natural y Biodiversidad ha sido informada este jueves de la localización de un lince ibérico atropellado en el kilómetro 10,100 de la carretera CM-410, una carretera señalizada expresamente con el objetivo de evitar ... este tipo de atropellos. Se trata de una hembra joven sin radiomarcar, nacida en 2019 en el término municipal de Cuerva (Toledo), cuyo cadáver se ha trasladado al Centro de Estudios de Rapaces Ibéricas para su necropsia. «Las muertes de linces por ... de respetar las señalizaciones de velocidad en las carreteras de zonas ya habitadas por el lince ibérico», ha explicado el director general de Medio Natural y Biodiversidad, Félix Romero. A pesar de esta información, el director general ha recordado el buen [+]
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cadiz | Economía
El precio de la carne en la Lonja de Salamanca se estanca estas navidades
26-12-2019La Lonja de Salamanca, dependiente de la Diputación de Salamanca, ha hecho públicos los datos de las cotizaciones de esta semana, a través de sus Mesas de Precios, correspondiente a la semana 52 de 2019 (lunes 16 diciembre al lunes 23 de diciembre), [+]
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cadiz | Economía
Inventan una técnica con infrarrojos para medir la calidad de una loncha de jamón ibérico
30-10-2019A partir de una investigación de la Universidad de Salamanca, en colaboración con la Junta de Castilla y León y con Carrasco Ibéricos, se ha desarrollado una técnica para medir la la calidad del jamón ibérico con parámetros sensoriales. El ... de un jamón o de la materia prima derivada del cerdo ibérico nos ayudará a marcas como Carrasco Ibéricos a demostrar nuestras cualidades de una manera objetiva, y a diferenciarnos de nuestra competencia", ha destcado el director gerente de Carrascos ... Ibéricos, Tanacho Carrasco. Para la elaboración del estudio final se han analizado, tanto con un panel de cata como mediante infrarrojos, 91 muestras de jamón de diferentes marcas y de diferentes grados de pureza genérica y de alimentación (bellota 100 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Liberado un nuevo ejemplar de lince ibérico en Doñana
16-10-2018El consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía, José Fiscal, participó ayer lunes en Doñana, concretamente en el municipio sevillano de La Puebla del Río, en la liberación del lince ibérico «Opilano». El ... titular de Medio Ambiente señaló que «el refuerzo genético es un elemento más de los resultados que la protección y conservación del lince ibérico. En este sentido, los buenos datos se deben a muchos factores como el trabajo científico, la colaboración ... de los propietarios de fincas, el compromiso de diversas asociaciones y la puesta en marcha de políticas de para recuperar esta especie». En el año 2002 el panorama era «desolador» para esta especie, pues tan solo quedaban 94 individuos de lince ibérico en el mundo [+]
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cadiz | Andalucía
Andalucía pedirá al Gobierno acoger en 2021 la Cumbre Ibérica entre España y Portugal
17-01-2020El presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, solicitará al Gobierno español la celebración de la Cumbre Ibérica 2021 en Andalucía. Este encuentro bilateral España - Portugal. Este encuentro internacional se celebra cada dos años y después ... I+D+i, además de la vieja aspiración de conexión ferroviaria por Alta Velocidad. Entre los proyectos más destacados se encuentra el Centro Ibérico para la Investigación en la lucha contra los incendio forestales un proyecto que cuenta con una [+]
