BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Vámonos de terraceo: completa esta ruta de bares y restaurantes con terraza de Córdoba
28-06-2021, chorizo criollo, lomos altos y bajos de vaca Rubia Gallega y vaca Pinta de Cantabria). El mejor cerdo ibérico de bellota del Valle de Los Pedroches, productos del mar según lonja, copas y postres caseros. Además de una variada carta con los mejores vinos ... las terrazas, saborea nuestros más de 20 puestos con lo mejor de la cocina cordobesa, española e internacional, además de ibéricos, ostras, salazones, pescado fresco, quesos, vinos, cocina halal y muchas otras especialidades. Y después de tu almuerzo o cena [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Activada la fase de alerta por nieve en León
27-10-2018...de 1.000 metros de cinco centímetros en la zona Ibérica; al igual que en la Cordillera Cantábrica, por encima d ellos 1.400 y llegando a bajar a los 800 o 1.000 a última hora. Mientras, en la zona norte caerán unos cuatro centímetros por encima d ellos ... último, en Soria podrían caer hasta cinco centímetros en la zona Ibérica, por encima de los 1.000 metros. Esta mañana la nieve impedía ya la circulación en el puerto de La Covatilla (Salamanca), según informa la web de la Dirección General de Tráfico [+]
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cadiz | Economía
Nueva inversión catalana en una jamonera andaluza
02-03-2016El cerdo ibérico sigue atrayendo inversores hacia las grandes comarcas jamoneras de Andalucía. Si Jabugo está protagonizando desde hace un año una auténtica oleada de compraventas de industrias del sector, una última adquisición ha apuntado al ... tradición de 25 años, que lleva el nombre de su fundador, el empresario Eusebio Chicharro Molero. El comprador ha sido de nuevo una compañía catalana, la franquicia Enrique Tomás, al 50% con la toledana Delicias Ibéricas del Mundo, propiedad de la familia ... los diez empleos de Tío Eusebio. Tiendas en Londres Es el primer secadero que adquiere la cadena con sede en Badalona, que cuenta con 83 tiendas especializadas en jamón ibérico, la mitad propias y la otra mitad franquiciadas, y que está inmersa en un [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Cinco lugares para no perderse en El Puerto de Santa María (parte II)
22-06-2018...con vinagreta de erizos o de carrillada de cerdo ibérico, yogurt de foie con gelatina de cream y espuma de naranja, flamenquín de secreto ibérico con tallarines de zanahoria y salsa de oloroso, lubina confitada con espuma de ajos asados y setas ... origen, este local es conocido por sus panes de la casa. De hecho, aún hoy en día se le conoce por su famoso Pan de la Casa de jamón ibérico de bellota aunque también los tienen de carne mechada y jamón, huevo a la plancha y jamón o con sobrasada y queso ... . Sus hermanos pequeños, los pancitos, se pueden saborear de setas y huevo de codorniz, queso de cabra o lomo de sardina y guacamole. La bodeguilla es conocida por sus míticos panes con jamón ibérico de bellota Su carta se encuentra entre la tradición [+]
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Sevilla, lista para la presentación de un «año excepcional» de Guía Michelin
20-11-2019...los «triestrellados» a los Bib Gourmand. Se trata de la gala que más expectación genera en la gastronomía ibérica, que contará con la asistencia de cocineros llegados desde toda su geografía, periodistas y autoridades y en la que se desvelarán uno a uno los nombres ... los inspectores de la Guía Michelin «en sus numerosas visitas, constatan un dinamismo sólido en diversas comunidades autónomas, consiguiendo que, en esta edición, las diferentes categorías estén muy repartidas en la geografía ibérica». Otra tendencia que [+]
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cadiz | España/Galicia
Pardo Bazán y Galicia, más allá del cliché
16-03-2022...libros se traducían al poco de publicarse, era una autora europea», pero con el corazón en esta esquina de la Península Ibérica. De todas formas, tampoco se puede negar que no era, precisamente, separatista. Ella creía en una España unida, sobre eso no [+]
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cadiz | Gastronomia
Maridajes con cócteles: restaurantes de Madrid donde disfrutar de un trago con sus platos, este verano
27-06-2021...frescos, elaborados en maceraciones cortas como el 'ceviche' verde de langostinos con tomatillo 'rostizado' o el aguachile de lomo de res al carbón marinado con salsa de ajo asado y chiles fermentados; su taco al pastor negro de cerdo ibérico con salsa ... ?Echegaray, 21? . Su nueva carta incluye cócteles afrutados, picantes, ahumados o refrescantes inspirada, principalmente, en la mitología de las culturas china, india, griega, maya y egipcia. Tragos con los que acompañar un mole viejo de carrilera ibérica, un [+]
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cadiz | Viajar
Senderismo por los ocho techos de Andalucía: descubre las cumbres del sur de Europa
16-12-2022...pesar de que El Mulhacén es el techo de Granada y también el pico más alto de la Península Ibérica , el acceso para acceder a su cima no es difícil . La ruta que proponemos sube por la cara sur de la loma del Mulhacén y cuenta con una duración de cuatro [+]
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cadiz | Cultura/Toros
El turismo taurino se esfuma por la pandemia: «Hemos dejado de facturar 350.000 euros»
13-12-2020Ibérica. A bordo de un todoterreno, invitan a ABC de Sevilla a adentrarse en el corazón de los toros más cotizados del panorama taurino, objeto de disputas entre figuras y apoderados. El mayoral de la ganadería, Emilio Romero, y el responsable ... obligada a reducir doscientas vacas de vientre para equilibrar la futura demanda. En mitad de estos cercados ofrecen al turista una parada para degustar los ibéricos de la familia Domecq. «La respuesta generalizada de los visitantes es homogénea: ?esto no [+]
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cadiz | Economía
Owo Game gana los Premios EmprendeXXI en Andalucía
15-03-2022...las empresas con procesos logísticos en la última milla para poder optimizar y escalar sus operaciones. Ofrecen una experiencia de entrega diferencial a sus clientes. Certamen ibérico En esta edición, en la que han participado un total de 763 startups [+]
