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  • Cómo hacer las croquetas perfectas de forma fácil y rápida

    20-01-2021

    ...temperatura del fuego. Sacamos con cuidado y dejamos escurrir el exceso de grasa en una bandeja con papel de cocina. Qué ingredientes necesitamos para la masa - 60gr de mantequilla - 115gr de harina - 200gr de jamón ibérico o pollo - 300ml de caldo [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Escapadas con encanto por Córdoba: Pozoblanco, el corazón de la comarca de Los Pedroches

    02-05-2019

    ...las Dehesas de Sierra Morena. Este paraíso no se entiende sin su gran protagonista, el cerdo ibérico. Cómo llegar En coche. Desde Córdoba, la N-432 es la más recomendada. La localidad se encuentra a 77 kilómetros. En tren. Pozoblanco está fácilmente ... más exquisitos. La dehesa es el escenario ideal para que el cerdo ibérico viva en libertad y produzca en calma la materia prima que da lugar a una auténtica joya gastronómica, el Jamón Ibérico Puro de Bellota Denominación de Origen Los Pedroches ... . Pero no es la única. También son reconocidos los embutidos ibéricos; presa, lomo, salchichón y chorizo, entre otros, y preparados como el lomo de orza. Los quesos son, igualmente, conocidos por su gran sabor, textura y el aroma inconfundible de la [+]

  • Ponzano homenajea la cocina a fuego lento con su primera ruta de tapas «slow cooking»

    24-11-2016

    Coulant de pulpo con yema de codorniz, Cocotte de calamares en su tinta, Carrillera ibérica. Ponzano homenajea la cocina a fuego lento con la primera ruta de la tapa «slow cooking». Hasta el 4 de diciembre 16 emblemáticos establecimientos de esa ... variedad de estilos y propuestas que pueden disfrutarse en una de las zonas gastronómicas más efervescentes de la capital: cocina tradicional, gaditana, de mercado, sofisticada, belga o mexicana. Nido de setas de temporada con jamón ibérico y huevo ... de temporada con jamón ibérico y huevo confitado. Precio: 4 euros. La Factoría de Ponzano (Calle de Ponzano, 42): Coulant de pulpo con yema de codorniz. Precio: 4,50 euros. La Lumbre (Calle de Valdecanillas, 57): Palitos de berenjena a la miel con cuscús [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    José Cavlo Poyato presenta: «Si Elcano fuese francés o inglés, todo serían miramientos y honores»

    29-09-2021

    Córdoba, José Calvo Poyato. El libro editado por Harpers Collins Ibérica ha contado con una presentación en el patio de las columnas del Palacio de Viana, que lucía lleno para la ocasión. El uso de la mascarilla entre los asistentes era lo único que [+]

  • cadiz | Sevilla

    Los tornados que han pasado este jueves por Sevilla, repentinos e imposibles de predecir

    13-04-2018

    Ibérica». En cuanto al tiempo que hará los próximos días asegura que la atmósfera poco a poco se irá estabilizando, si bien el lunes de Feria lloverá, al menos durante la primera mitad del día. Añade que las temperaturas empezarán a subir el martes [+]

  • cadiz | España/Valencia

    «Las posibilidades de que el lobo vuelva a Castilla-La Mancha son remotas»

    31-05-2015

    ...de los primeros en dar la voz de alarma sobre la situación del lobo ibérico en España. Pero desde entonces hasta ahora la realidad es otra, ya que esta especie ha disminuido hasta tal punto de ser declarada en peligro de extinción en regiones como Castilla-La ... Mancha. Precisamente este es uno de los temas que se ha tratado durante este fin de semana en las jornadas desarrolladas en el Parque Natural del Valle de Alcudia y Sierra Madrona, donde se va a estudiar la posibilidad de recuperar al lobo ibérico ... . Durante este encuentro, en el que han participado numerosos expertos, se ha puesto de manifiesto la importancia territorial de Castilla-La Mancha en la recuperación de la población lobera de Sierra Morena y su conexión con el norte de la Península Ibérica [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    «Las posibilidades de que el lobo vuelva a Castilla-La Mancha son remotas»

    31-05-2015

    ...de los primeros en dar la voz de alarma sobre la situación del lobo ibérico en España. Pero desde entonces hasta ahora la realidad es otra, ya que esta especie ha disminuido hasta tal punto de ser declarada en peligro de extinción en regiones como Castilla-La ... Mancha. Precisamente este es uno de los temas que se ha tratado durante este fin de semana en las jornadas desarrolladas en el Parque Natural del Valle de Alcudia y Sierra Madrona, donde se va a estudiar la posibilidad de recuperar al lobo ibérico ... . Durante este encuentro, en el que han participado numerosos expertos, se ha puesto de manifiesto la importancia territorial de Castilla-La Mancha en la recuperación de la población lobera de Sierra Morena y su conexión con el norte de la Península Ibérica [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Un nuevo modelo de empresa alojada en un contenedor marino

    17-03-2019

    ...en el solar que perteneció a Ibérica Aga situado en el polígono exterior. En estos momentos se está trabajando en el pintado y acondicionamiento de este contenedor piloto, con el que los empresarios interesados en instalarse en el nuevo centro ... empresarial de Ibérica Aga se podrán hacer una idea de su distribución y diseño. La empresa Tincasur, con sede el Puerto Real, es la que se está encargando de su diseño y fabricación con el objetivo de mostrar un nuevo modelo de implantación de empresas. En ... de Investigaciones Económicas (IVIE). Fase de precomercialización La antigua Ibérica Aga será un espacio de oportunidades para empresarios tecnológicos y digitales mediante la construcción de módulos levantados con contenedores marítimos. La primera fase será la [+]

  • cadiz | Antropia

    Alexandra Cousteau: «Hemos perdido la mitad de la vida de los océanos»

    08-06-2022

    , «soy optimista y tenemos las herramientas para poner remedio». Reforestar el mar En los últimos años, iniciativas públicas y privadas han encabezado la reforestación de la superficie ibérica. Actuaciones encaminadas a recuperar el verde perdido por la [+]

  • La Solana y Cazalegas están al frente de la Preferente

    27-09-2021

    . En el grupo V los resultados fueron: Almoguera, 3-Usanos, 2; Atlético Guadalajara, 2-Íbero Sport, 0; Cifontino, 4-Rayo Arriacense, 1; Jadraque, 2-Tórtola, 3; Torrejón del Rey, 7-Yebra, 1; Trillo, 2-Cultural Espinosa, 5; Fontanar, 0-Marchamalo B, 4 [+]

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