BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Crisis sin respuesta
14-07-2022...de los precios de la energía, a pesar de la famosa 'excepción ibérica'. La respuesta de Sánchez siempre es la misma: si no fuera por sus medidas, todo estaría peor, pero este argumento no es verificable porque se mueve en ese terreno difuso de lo que podría haber [+]
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cadiz | Sociedad
El Constitucional avala la norma del Gobierno que impide cazar lobos
13-07-2022» con el régimen estatal de protección del lobo ibérico, pero defendían que «carecía de naturaleza básica» el artículo único de la orden por la que se incorporó este animal l norte del Duero a la lista de especies que no se pueden no cazar, teniendo en [+]
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cadiz | Sociedad
Santoral del 29 de noviembre
10-12-2020...y la Península Ibérica. Fue el primer obispo de Tolosa (la actual Toulouse), donde fue martirizado por los paganos, según las Actas de Surio, aunque otros testimonios, conocidos como las Actas de San Saturnino lo sitúan en el siglo I. La Iglesia [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La 'burbuja' crucerista en Cádiz no deja pasar ni el jamón ni las carnes del Cumbres Mayores
21-06-2021...burbuja para conocer y probar algunos de los manjares gastronómicos que se sirven en el popular local de la calle Zorrilla, entre los que el jamón y las carnes ibéricas, como era de esperar, ha tenido un papel protagonista. Eso sí, estas visitas estaban [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Abre Casa Cánovas, el nuevo local de Luis Callealta en Cádiz
08-03-2022". El segundo proyecto de Luis Callealta y Rocío Maña ya está en marcha - S.M. Bocatería e ibéricos al corte es otro de los apartados de la carta. "Es muy parecido a lo que hacemos en la barra de Ciclo. Tenemos, por ejemplo, un ... , junto con los canelones de pollo asado o la tortilla baga de papada ibérica, entre otros, conforman el apartado de Platos y guisos a la candela. En los postres, arroz con leche, cremoso de leche con galletas, sopa fresca de coco, jengibre y fruta [+]
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cadiz | Sevilla
Los sabores de la cocina sevillana llegan este lunes a Madrid Fusión
22-01-2023...de carne, uno de pescado y otro de verduras muy típicos de la cocina sevillana como el solomillo al whisky, el adobo y las espinacas. Así, el lunes 23 lo hará Javier Abascal con un tratar de solomillo ibérico de bellota de jamones Arturo Sánchez, madurado [+]
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cadiz | Economía
Estas son las horas más baratas de luz este miércoles, 13 de julio
12-07-2022Mercado Ibérico de Energía (OMIE) recogidos por Europa Press. El precio de la luz para los clientes de tarifa regulada vinculados al mercado mayorista se sitúa así por tercer día consecutivo por encima de los 300 euros/MWh, una cifra a la que no se llegaba [+]
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cadiz | Viajar
Verano en Huelva: los pueblos mágicos de la provincia
12-07-2022...o la paz pidan actividad a su descanso. Para comer todos ellos rivalizan entre sí con un producto único que comparten: el cerdo ibérico. La Sierra es el territorio del pata negra, por lo que la gastronomía de los cinco pueblos mágicos gira en torno [+]
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cadiz | Andalucía/Jaén
La Junta se hace cargo de las pinturas prehistóricas vandalizadas en Jaén
30-12-2021...rosa. Así lo ha indicado la consejera de Cultura y Patrimonio Histórico, Patricia del Pozo, en la inauguración de dos exposiciones en el Museo Íbero de Jaén. La consejera ha felicitado a todo el equipo de la Delegación en Jaén por «su intervención [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Juana Torralbo: «La ganadería extensiva es la mejor manera de velar por el medio ambiente»
06-03-2022¿qué novedades han aportado? En el año 2000 mi padre decidió dar un paso adelante en nuestra ganadería y apostar por la venta directa de nuestros productos ligados al cerdo ibérico, como chorizos, salchichones, cañas de lomo y, por supuesto, jamones ... y paletas ibéricas amparadas por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Los Pedroches. Hace tres años mi hermana y yo nos pusimos al frente de la explotación y de la empresa por relevo generacional una vez que mis padres se retiraron. Queremos [+]
