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  • cadiz | Economía

    Estas son las horas más baratas de la luz de este martes

    15-03-2022

    El precio de la luz registra este martes una bajada respecto al lunes. El precio medio del 'pool' para el martes será dos euros menor que los 251,7 euros/MWh del lunes, según datos publicados por el Operador del Mercado Ibérico de Energía (OMIE [+]

  • cadiz | Antropia

    La eólica marina busca no repetir los errores de la terrestre

    25-01-2023

    El viento sopla, pero aún no se sabe si a favor o en contra de la energía eólica marina. Los grandes aerogeneradores ya son un personaje más en el interior de la península ibérica, pero ahora quieren desplegar sus imponentes palas en alta mar. En ... huella en el lecho marino. Las particularidades del litoral de la península ibérica complica el despliegue, puesto que los más de 6.000 kilómetros de costa española tienen una profundidad entre 2.500 metros en el Mediterráneo y hasta 4.000 metros en el [+]

  • El Vínculo Alejairén 2019, premiado con una medalla de oro en los XXXV Premios de la DO La Mancha

    14-03-2022

    . Su sutil olor a flor blanca, fruta de hueso y toques cítricos armonizado por notas balsámicas y torrefactas de bollería y pan tostado, lo convierte en un vino blanco perfecto para el acompañamiento de entrantes de jamón ibérico y foie, así como [+]

  • cadiz | Internacional

    La UE debate cómo proteger las infraestructuras energéticas tras los sabotajes del Nord Stream

    07-10-2022

    ...fuera posible sería muy buena». 'Excepción ibérica' La Comisión también ha llegado a aceptar como propuesta la llamada ?excepción ibérica? a todo el mercado eléctrico europeo aunque la propia Von der Leyen cree que sería «muy complicado» y que tendría [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    La borrasca Fienn pone en alerta por viento y nieve a Castilla y León en los próximos días

    16-01-2023

    ...norte. En el resto del territorio, se prevé que puedan verse afectadas zonas de meseta del oeste y puntos aislados del Sistema Central e Ibérico. La cota de nieve se espera en 1.800-2.000 metros, que irá descendiendo a lo largo del día hasta los 400 [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    El sabor único de una de las tiendas más madrugadoras de toda la provincia de Sevilla

    20-06-2023

    Márquez, suben la persiana del despacho 'Comestibles Romero Márquez' , que desde hace casi tres décadas es una auténtica referencia en la localidad de Castilblanco de los Arroyos. Los quesos, el pan casero recién hecho y las mejores chacinas ibéricas, son [+]

  • cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión

    De Niro improvisa cortando jamón en el aperitivo del 'menú impagable' que le ha brindado Madrid Fusión

    01-03-2022

    ...el aperitivo previo a la comida que ha disfrutado en la suite real del centenario establecimiento de la capital, a cortar jamón ibérico. La instantánea refleja el hedonismo con el que la estrella de Hollywood ha vivido la oferta que el congreso ... entrevistas, el dos veces ganador de un Oscar y su acompañante han disfrutado de una secuencia de platos que nunca antes se habían dado en un mismo menú. Además de ese ibérico ?un jamón 5J de la añada de 2018? que el propio de Niro ha jugado a cortar, sobre el [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    El Ibis cumple un año en la Dehesa Montenmedio

    23-03-2022

    , arroces, atún de almadraba, el reconocido lomo de Vejer y unos guisos con fondos potentes, todo ello con productos muy reconocibles. Tiradito de tocino ibérico de Paco Melero sobre escabeche - S.M. Siempre, eso sí, con la ... orilla del mar. Carpaccio de caza mayor con hierbas - S.M. El tiradito de tocino ibérico de Paco Melero sobre escabeche, empanadillas bravas, croquetas, o el carpaccio de caza mayor y hierbas de monte, son algunas de las opciones ... de cocina. Queso fresco curado con membrillo - S.M. Antes del postre, las carnes al carbón. Cerdo ibérico de bellota a la parrilla, chuletón de ternera, entrecot de vaca madurada, solomillo de ternera Premium, y carne de caza [+]

  • cadiz | Viajar

    Dehesas de Sierra Morena: espacio protegido al Norte de Sevilla

    06-10-2022

    árbol en otoño e invierno siendo alimento del cerdo ibérico más selecto. El alcornoque además es el origen del corcho de mayor calidad de Europa. Aunque otros países con bosque mediterráneo pueden tener alcornoques, el clima, el suelo y la dehesa ... el que se crían cerdos ibéricos, ovejas y reses de vacuno. Por tanto, para entender la dehesa hay que probar sus: chacinas, jamones, quesos de cabra y guisos de carnes de retinto, cordero, cerdo, jabalí. Además, encontramos el verde en sus aceites [+]

  • cadiz | Viajar

    Dehesas de Sierra Morena: espacio protegido al Norte de Sevilla

    06-10-2022

    ...alimento del cerdo ibérico más selecto. El alcornoque además es el origen del corcho de mayor calidad de Europa . Aunque otros países con bosque mediterráneo pueden tener alcornoques, el clima, el suelo y la dehesa sevillana son claves en la obtención de un ... de gastronomía. Las tradiciones culinarias maduran en las diferentes estaciones al igual que los recursos forestales, ganaderos y agrícolas. Sus montes adehesados son el escenario perfecto en el que se crían cerdos ibéricos, ovejas y reses de vacuno. Por tanto [+]

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