...erece la pena probarla. Quienes lo han hecho repiten. Se trata de la carrillá ibérica fresca que sirven en la caseta de La Piedad. Canela fina. Exquisito. Merece la pena pagar los 10 euros que cuesta el plato, que, eso sí, sirve, además, para matar [+]
La localidad onubense de Aracena acoge a partir de mañana la II Semana del Jamón Ibérico de Aracena y XIX Feria Regional del Jamón y del Cerdo Ibérico, eventos en los que una veintena de firmas cárnicas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche ... , pero llegadas también de otros puntos de Andalucía, Extremadura y Castilla León, promocionarán todos los productos y derivados ibéricos. La cita será en el Recinto Ferial de la Avenida Reina de los Ángeles, un espacio de más de 30.000 metros con 38 ... expositores de empresas con productos típicos de la comarca. La carpa central, reservada para zona de bares y actividades, contará con un punto oficial de corte de jamón y paleta ibérica de bellota al precio de siete euros el jamón y cinco la paleta. Durante [+]
...viabilidad económica y ambiental de un sistema único en Europa de gestión sostenible de recursos ganaderos y forestales, una importante fuente de recursos económicos que, además, aporta valor añadido a la comunidad autónoma, empezando por el cerdo ibérico y [+]
...cachorro de lince ibérico de unos 4 meses de edad atrapado en el fondo de un pozo seco en el término municipal de Montoro. De inmediato, varios técnicos se desplazaron hata el lugar y al cabo de una hora consiguieron sacar del pozo al pequeño lince ibérico ... gracias al equipo de escalada que portaba uno de los componentes del equipo de seguimiento. Se le practicó al ejemplar de lince ibérico una evaluación sanitaria, en la que se observó que el cachorro estaba delgado y fuertemente deshidratado. Y se le [+]
...generalizada es que se trata del retrato de una mujer. «Una sacerdotisa, una diosa o quizá la opulenta esposa de un caudillo ibérico», en opinión de Menéndez Pelayo. «Su identidad es un misterio, pero se le atribuye un carácter tanto humano como divino ... », explican en el Arqueológico antes de señalar que «actualmente se interpreta como el retrato de una dama de la aristocracia ibera, cuyos descendientes la habrían divinizado». La escultura, añade el MAN, «estuvo originalmente policromada y sus ojos rellenos ... sacerdote repercutiera y se oyera mejor. La figura se talló en una roca caliza con más de 12 millones de años. ¿Quién la esculpió? Los historiadores creen que la pieza es netamente ibérica, aunque algunos señalan que su autor pudo ser un artista griego [+]
La empresa cárnica onubense Jamones Eíriz, de Corteconcepción, ha creado una página web que tiene como objetivo dar a conocer a través de visitas guiadas los secretos y las singularidades del jamón ibérico como uno de los productos gourmet más ... programa de visitas guiadas en las que, durante unas dos horas aproximadas, el visitante puede pasear por la dehesa, donde se cría salvaje el cerdo ibérico de bellota, deleitarse con el aroma que se desprende de las bodegas naturales, donde se elaboran ... artesanalmente los ibéricos, identificar un auténtico jamón de bellota o participar en una cata con los productos más selectos. Esta empresa de la Sierra onubense forma parte de los establecimientos seleccionados por el Ministerio de Turismo y amparados por la [+]
El Zoo botánico de Jerez conmemorará su 60 aniversario teniendo al lince ibérico como principal protagonista, con numerosas actividades para toda la familia y con la ocasión de poder disfrutar de un ejemplar de este especie en sus instalaciones ... . Según informa el Consistorio jerezano en un comunicado, este felino será protagonista el próximo jueves de las instalaciones, ya que ese día se presentará en el Zoo la campaña 'Cara a cara con el lince ibérico', que culminará con la inauguración de unas ... nuevas instalaciones. Al hilo de este aniversario, ha tenido lugar la presentación de un sello conmemorativo del aniversario cuyo protagonista es el lince ibérico con una cría, que ha estado a cargo del Club Filatélico Jerez. Este mes se inaugurará [+]
...acabando con los linces que permanecían cautivos para ser sometidos a un programa de cría en cautividad; es decir: los últimos linces de la Península Ibérica. No se habían percatado de que esta enfermedad no aquejaba a los ejemplares que viven en libertad ... internacionales, biólogos, veterinarios, paisajistas, jardineros, tramperos, fotógrafos, ayudantes de laboratorio.Y otra legión de empleados de distintas sociedades y fundaciones que se dedican a obtener dinero de la ubre del lince. Los escasos linces ibéricos que ... .561 euros, 48.080 euros.), el MMA (186.875 euros), o los fondos Life (en los últimos años, 30.000.000 euros, mas otros 26.000.000 euros, para cría en cautividad) Dinero para destruir al lince ibérico, ya prácticamente desaparecido en Doñana, dinero para [+]
«Salvar al lince ibérico, que se encontraba al borde de la extinción, protegiendo al mismo tiempo los medios de vida de las comunidades locales, es un ejemplo perfecto de acciones de conservación». Así se expresaba ayer Inger Andersen, directora ... los científicos Alejandro Rodríguez y Javier Calzada para la UICN, la población del lince ibérico (Lynx pardinus) se ha incrementado de forma continua, pasando de 52 individuos maduros en 2002 a 156 en 2012. En cuanto al dato de hembras reproductoras, su número ... .000 evaluados- que en la actualidad corren el riesgo de desaparecer. Rodríguez y Calzada también han documentado que el área de presencia del felino ha experimentado un aumento considerable. En la actualidad, el lince ibérico está restringido a dos áreas [+]
El yacimiento arqueológico «Ruinas de Ategua» es uno de los más importantes por su repercusión nacional y mundial. Así de contundente se muestra en ABC el historiador José Calvo Poyato al describir este enclave situado en un otero desde el que se div [+]
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