El 1 de diciembre de 2015 aparecía muerto en un paraje extremeño de pastos y matorral bajo, Matojo, una cría macho de lince ibérico ( Lynx pardinus ). Era descendiente de Kakapo y Kun y pertenecía a una de las dos primeras camadas nacidas en ... libertad en Extremadura, tras la reintroducción del lince ibérico en esta región a través del proyecto Life+Iberlince. En un primer momento, se apuntó a que su muerte podía deberse a causas naturales. Sin embargo, un estudio que acaba de salir a la luz ... en ingles). «Es el primer caso descrito de infección de un lince ibérico por PRV o enfermedad de Aujeszky y el segundo en un felino salvaje. Tan solo se ha descrito en 1994 otro caso en un puma norteamericano o pantera de Florida. Tras [+]
. Este grano, originariamente andino, comenzó a introducirse en España hace una década a través de la empresa Semillas Sostenibles Ibérica, y más concretamente gracias a su responsable de investigación y desarrollo, Susana Vilariño, una cubana con raíces ... gallegas que conocía la quinoa debido a su anterior experiencia laboral en Chile. Semillas Sostenibles Ibérica, que tiene su sede en Los Palacios y Villafranca y es filial de Algosur (Lebrija), ha sido capaz tras años de investigación de adaptar [+]
Hasta un 28 % de las especies de mariposas de la Península Ibérica podría estar sin descubrir, según pone de manifiesto el primer atlas de la diversidad genética de estos insectos en España, que contiene 3.500 secuencias de todas las especies. El [+]
...península ibérica y una nación originaria llamada España. Los romanos cultos llamaban Hispania a la península ibérica, pero el vulgo que hablaba latín en la Península pronunciaba España hacia el año 300. Con posterioridad y con la unión de las dos grandes ... coronas de la península Ibérica, Fernando de Aragón e Isabel de Castilla sacaron a España de la Edad Media y dieron forma a la primera potencia transoceánica de la historia moderna. La restauración de la legitimidad del poder real sobre la nobleza [+]
La finalización de las obras del museo ibero de Jaén no implica su apertura inmediata. Una pugna administrativa, derivada a su vez de un pulso político, amenaza con paralizar la inauguración del principal proyecto cultural de la ciudad tanto por su ... presupuesto, 26 millones de euros, como por su contenido, 3.500 piezas que le convierten en la más importante referencia museística ibérica del mundo. La raíz del problema es el terreno sobre el que se alza, cedido en su día por el Estado al Ayuntamiento ... de atraer turismo por la relevancia de los objetivos expuestos, ya que albergará la mayor colección de arte ibero de España, cuna de esta civilización. Entre ellas, destacan las espectaculares esculturas procedentes de los yacimientos de Cerrillo Blanco [+]
Antonio Escribano Capitán, de Villanueva de Córdoba, ha conseguido el segundo premio en el XX Concurso Nacional de Cortadores que se ha celebrado hoy en Jerez de los Caballeros (Badajoz) dentro del XXVIII Salón del Jamón Ibérico, que ha ganado ... Aguza «Macareno», como director de la misma, cuyas explicaciones han servido para dar a conocer al público los pasos y aspectos más importantes a la hora de cortar un buen jamón. Cada cortador ha dispuesto de un jamón ibérico de la empresa «Victoriano ... Domínguez Enríquez, estudioso del ibérico y profesor de la Escuela de Hostelería de Alcalá de Henares. [+]
...evolución de la fracción de lípidos del tejido adiposo subcutáneo del jamón ibérico durante el proceso de curado en seco. Asimismo, han determinado la generación de los denominados compuestos volátiles, responsables de los aromas del producto, y que [+]
Morir aplastado por las ruedas de un coche. Ese ha sido el destino del 42% de los 163 linces ibéricos que han sido encontrados muertos en Doñana. Así, la principal amenaza de este felino ya no es el rifle de un cazador furtivo sino los atropellos ... , como muestra el Informe sobre la mortalidad del lince ibérico en el área de Doñana (1982-2013) y de la Memoria de Actividades del Espacio Natural de 2014. Aún con todo, el 16 % de esta especie de felinos aún muere por la caza furtiva mientras que el ... de estos años. Con respecto a la dinámica poblacional, se estima en 50 los ejemplares que conformaban la población de lince ibérico en Doñana en los años 80, número que fue disminuyendo hasta la treintena a comienzo de 2000, para, a partir de ahí, aumentar [+]
Galapagar celebra este fin de semana sus fiestas del Corpus Christi con una gran concentración de «food trucks». Gastronomía sobre ruedas que llevará hasta el municipio de la sierra noroeste creaciones como los bartolillos ibéricos o ... las «croquellanas». El evento tendrá lugar del viernes 16 de junio al domingo 18 de junio. Seis vehículos aparcarán en la Plaza de la Constitución para acoger la II Expo Food Trucks. Bartolillos ibéricos- ABC Ibericoteca presentará sus «croquellanas» de pan ... de ostia. Una creación que se elaboran con una oblea ablandada en huevo batido, rellena de alcachofas, jamón y cordero trufado. Es el primer «food truck» de ibéricos madrileños y ha recuperado los castizos bartolillos del siglo XIX con unas variedades [+]
Una hembra de lince ibérico que fue puesta en libertad el pasado mes de abril en la provincia de Ciudad Real, que recibió el nombre de «Lúa», ha sido encontrada muerta, tras ser aparentemente atropellada en una carretera de la provincia de Albacete [+]
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