BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura
Ecuentran un ánfora ibérica del siglo IV a.C en la playa
22-06-2018Un ánfora ibérica con tapa, que data del siglo IV a.C, ha sido encontrada en las playas del municipio de El Puig de Santa María (Valencia) y ha pasado a manos del Centro de Arqueología Subacuática de la Generalitat para proceder a su estabilización ... ibérica con tapa. La pieza está ahora siendo desalada. Posteriormente se llevarán a cabo labores de restauración que consisten en «limpiar las adherencias marinas, aplicarle un barniz de protección y subsanar las fisuras detectadas», según explica el [+]
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cadiz | Opinión
Fauna Ibérica
11-05-2008Un linaje pintoresco que incluye a tipos antisociales, como aquel efímeramente célebre Cojo Manteca, que rompía faroles dando los mejores muletazos por alto que habíamos visto hasta la llegada de José Tomás, hasta El Dioni, especialista en custodiar [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El jamón de bellota 100% ibérico gana terreno en la DOP Los Pedroches
20-06-2018...validadas durante este invierno, jamones y paletas, ascienden a 76.501 (+28%). De este total de piezas validadas, las precintadas como bellota 100% ibérico han sido 65.821 (45% más que en 2017), las de bellota ibérico 420 (+362%), las de cebo de campo 100 ... % ibérico 9.212 (+9%) y las de cebo de campo ibérico 1.048 (-81%). Estos datos han sido facilitados por el delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Francisco Zurera, en la presentación del balance de actuaciones de la Denominación de Origen ... definitivos es 2017, cuando fueron acreedores del marchamo de la DOP 31.892 jamones (un 4% más que en 2016) y un total de 21.378 paletas (+7%). Como viene siendo habitual en la DOP Los Pedroches, las piezas de bellota 100% ibérico fueron mayoritarias en la [+]
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El canario Aníbal Falcón gana el IV Campeonato Internacional Solidario de Jamón Ibérico en Toledo
17-06-2018La plaza del Ayuntamiento ha acogido este sábado la cuarta edición del Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico organizado por el Grupo Tello Alimentación en colaboración con el Consistorio capitalino. Una cita que ha ... . Aníbal Falcón, ganador del campeonato La celebración de este 50 aniversario ha coincidido con el desarrollo del IV Campeonato Internacional Solidario de Jamón Ibérico, en el que han participado 8 cortadores y que ha ganado el canario Aníbal Falcón [+]
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cadiz | Economía
Isidro Fainé, premio Gestor Ibérico 2014
30-01-2015El presidente de CaixaBank, Isidro Fainé, recibió en Lisboa el premio Gestor Ibérico 2014 otorgado por la Cámara de Comercio e Industria Luso Española (CCILE). Con este galardón se ha reconocido la apuesta del banco español por la entidad financiera ... , en el que han participado más de doscientos empresarios ibéricos, estuvo presidido por el viceprimer ministro luso, Paulo Portas, y por el embajador de España en Portugal, Eduardo Junco. Isidro Fainé llegó a Lisboa después de presentar en Barcelona ... de sus empresas. Del lado portugués, el galardonado ha sido el presidente del grupo Nutrinveste, Manuel de Mello, elegido Ibérico del Año. A este grupo empresarial pertenece Sovena, una empresa totalmente portuguesa considerada el mayor productor mundial [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Hoy se suelta al octavo lince ibérico
28-01-2015Karma, una hembra de lince ibérico criada en cautividad, será hoy soltada en una finca de Mozarambroz y, con ella, serán ya ocho (cuatro machos y tres hembras) los animales de esta especie liberados hasta el momento en los Montes de Toledo. El [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El Real de la Jara presenta en Fitur su XI Rito Gastronómico de la Matanza del Cerdo
24-01-2020El municipio de El Real de la Jara ha acudido a FITUR 2020 para promocionar el XI Rito Gastronómico de la Matanza del Cerdo Ibérico que se celebrará en la localidad del 13 al 15 de marzo. Además, con el objetivo de realzar el principal motor ... económico de la zona, en el mismo fin de semana se podrá disfrutar del VI Premio Dehesas El Real de la Jara donde se elegirá el mejor jamón ibérico y el mejor cortador de jamón profesional. El estand de Sevilla, uno de los más grandes de la Feria ... % Andaluces El Real de la Jara). Trejo: «El Rito Gastronómico de la Matanza del Cerdo Ibérico reúne todos los requisitos para obtener este reconocimiento por su singularidad» En la comarca el sector ganadero es uno de los más fuertes, concretamente, en [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Zona Franca adjudica la obra de la parcela donde se ubicará Zona Base, en la antigua Ibérica Aga
16-04-2019La Zona Franca de Cádiz ha adjudicado la ejecución de la obra de adecentamiento y conservación de la parcela donde se ubicará Zona Base, el proyecto que el Consorcio desarrolla en la antigua parcela de Ibérica Aga, en el polígono exterior, y que [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Un jabón ibérico con aroma a jamón de dehesa
29-09-2016Oler a jamón. Toda una experiencia que ya es posible. Aprovechar los productos y los recursos naturales del territorio. A esa idea fue a la que le dio vueltas Daría Moreno, la promotora del Jabón de Jamón DO Los Pedroches que fue presentado ayer en e [+]
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cadiz | Economía
El sector del ibérico confía en una buena Navidad
29-09-2016Las industrias del ibérico han dejado atrás la crisis que hundió el mercado entre los años 2010 al 2014, y vuelven a otear un horizonte comercial normalizado y con expectativas al alza. En el primer trimestre del año se han etiquetado más de 2 ... ,2 millones de jamones y paletas ibéricas de bellota, un 24% más que en el mismo período de 2014; y casi 2,3 millones de piezas de cebo y cebo de campo, un 11,4% más. En total, están precintados y listos para su comercialización más de 4,5 millones de patas ... de porcino ibérico. Andalucía aporta casi el 20% de todo el lote, con 750.135 patas de ibérico de bellota y 136.672 de ibérico de cebo y de cebo de campo, según los datos más recientes, correspondientes al periodo de enero a marzo, facilitados por Iberaice [+]
