BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Natural/Vivir
#HuevoChallenge: descubre el buen estado de los huevos con un sencillo test
09-05-2019Pese a ser uno de los productos estrella de nuestra gastronomía, son muchos los huevos que se desperdician en el ámbito doméstico, alertan desde Too Good To Go, una aplicación móvil creada para reducir el derroche de alimentos en Europa. Según sus ... estimaciones, los hogares españoles estarían tirando a la basura más de 188,7 millones de huevos al año, lo que supondría alrededor de una decena por domicilio. La citada plataforma ha realizado una encuesta (2.000 personas) cuyo resultado arroja que la ... mayoría de españoles no consume aquellos huevos que se han pasado de fecha. Por ello, recuerdan, en una nota, que la marca de consumo preferente indica solo que a partir de entonces el producto puede perder algunas propiedades, aunque no entraña riesgo [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La Antigua Abacería de San Lorenzo regresa el 16 de septiembre cargada de novedades
31-08-2021El establecimiento de la calle Teodosio se despidió de su público a finales de mayo y espera reencontrarse con sus clientes en cuestión de días, con sus recetas de siempre y otras nuevas y apostando por reforzar tanto la hora del aperitivo como su pr [+]
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cadiz | Natural/Vivir
Dos mamíferos que sí ponen huevos
14-03-2018A lo mejor sí. O a lo mejor no. Pero, ¿te has preguntado alguna vez por qué se relaciona al conejo con la entrega de huevos en Pascua siendo éste un animal vivíparo?. Una de las muchas leyendas que circulan por internet sobre el origen de esta ... tradición guarda relación con una madre alemana muy pobre que no disponía de dinero suficiente para recompensar a sus hijos con dulces. Por ello, un buen día, decidió decorar huevos y ocultarlos en el jardín con el propósito de que sus pequeños ... los encontraran. Sin ser invitado al juego, un conejo se coló por allí y los niños le atribuyeron a él la procedencia de los esféricos y vistosos regalos. A continuación te presentamos dos especies de mamíferos que sí ponen huevos en la vida real. Pero cuya [+]
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cadiz | Ciencia
La aerodinámica, la causa que explica la forma de los huevos
06-05-2019Es sabido que las aves no ponen los huevos exactamente iguales, ya no sólo en cuanto a tamaño, lo cual es obvio, sino también en cuanto a la morfología. Este hecho ya fue observado por Aristóteles que se aventuró a afirmar, de forma equivocada, que ... los huevos largos y puntiagudos albergan hembras, y los redondeados, machos. Dentro de la biodiversidad del huevo aviar hay animales, como los avestruces, que se decantan por la forma esférica, algunos como las gallinas por la ovoide, y otros como ... los vencejos por huevos alargados y simétricos. En las aves el aparato reproductor femenino está formado por dos elementos básicos: ovario y oviducto. El ovario está ubicado en la parte superior de la cavidad abdominal; mientras que el oviducto se extiende [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Los secretos de? los calamares del campo con gambas de cristal y huevo a baja temperatura de Sobretablas
26-06-2020, pero que esconde diferentes técnicas de elaboración -como el huevo a baja temperatura, la crema de pimientos o el polvo de gambas- que lo hacen único. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Sevilla
Los secretos de... los calamares del campo con gambas de cristal y huevo a baja temperatura de Sobretablas
25-06-2020 -
cadiz | Ciencia
Revelan el enigma de cómo puede haber peces en lagos remotos y aislados
03-07-2020» (PNAS). La idea se lleva contemplando años: ¿es posible que algún tipo de ave pueda transportar de alguna manera huevos de pez en sus intestinos? Muchos científicos piensan que son demasiado frágiles para sobrevivir en este «medio». Sin embargo, la ... nueva investigación ha probado en condiciones de cautividad que el 0,2% de todos los huevos que se traga un pato podría ser viable superando todo el tracto digestivo e incluso una vez después de que lo expulse por la cloaca. Se trata de un proceso ... , llamado endozoocoria, que es común en la propagación de semillas de plantas por parte de algunas aves e insectos. Sin embargo, para peces la primera evidencia al respecto se halló el pasado año, cuando se probó que unos huevos de pez killi sobrevivieron [+]
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Un cisne muere de pena después de que varios adolescentes destrozaran sus huevos con unos ladrillos
22-06-2020huevos que allí se encontraban quedaron destrozados. Poco tiempo después, dos desaparecieron cuando el animal fue atacado por varios perros y solo uno quedó intacto. El cisne macho abandonó el nido a los días debido al estrés causado por lo ocurrido [+]
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cadiz | Opinión
Respeto Carnavalero
29-03-2009Vale lo del cadismo. Vale que Cádiz y Jerez, con sólo 30 y pico kilómetros de distancia que las separan, se tiran los trastos algunas veces. Más de la cuenta. Vale que los políticos no ayudan y valen muchas cosas. Sin embargo, yo que no soy de ning [+]
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cadiz | Ciencia
El misterio detrás del huevo gigante encontrado en la Antártida: ¿era de dinosaurio?
18-06-2020En el imaginario colectivo los huevos de dinosaurio tienen una forma enorme, con una capa dura de la que según nos han mostrado las películas, surgían los dinosaurios. Y a pesar de que esas imágenes formen parte de la ciencia ficción, la mayoría ... de las teorías científicas apoyaban esta idea. Sin embargo, dos nuevos estudio publicado en «Nature» vienen a remover esos cimientos que todos dábamos por sentados. ¿Y si el primer huevo de dinosaurio en realidad fue una especie de masa blanda? ¿Y si no todas ... » de líquido en el que pasar nuestros primeros momentos de vida. Pero esta «capa» es diferente para unos y otros: mientras que los mamíferos la guardan en su interior, otros la expulsan, en forma de huevo. Y entre estos últimos, hay de dos tipos: los amniotas [+]
