BUSCADOR y ARCHIVO
-
El homicidio de Juan de Dios, ¿una posible venganza?: «Todo el pueblo sabía que algún día llegaría esto»
28-06-2022huevos de sus gallinas a Juan de Dios hace una semana y media. «Intentaba portarme bien con él -admite-, porque me daba pena y para que no me hiciera ninguna trastada. Por eso mi forma de actuar con él era de una manera agradable». «Cuando hacía fechorías [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Fez Vejer cambia su carta para su primera temporada de otoño invierno
28-10-2021...los desayunos. Entre los más populares, el Beirut, con Merguez Hash con huevo al horno, pepino, tomate, pan pitta, queso laban, Tahini, zumo de naranja, café o té. O el Fez, shakshuka de tomate y queso feta, pan marroquí (raif), humus, tomate, pepino, aceitunas [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El Escondite: si te pierdes en Conil, que te encuentren aquí
26-02-2023Platos como la ensaladilla toman una dimensión totalmente distinta en El Escondite. Servida en una copa tipo Martini, lleva una base de patata en emulsión, crema de zanahoria, crema de guisante y, más arriba, la mahonesa casera, huevo duro y atún [+]
-
cadiz | Familia
Torrijas en Semana Santa, ¿una bomba calórica que hay que evitar?
28-03-2018Pan, leche, azúcar, huevo y aceite... Las torrijas son el postre tradicional de Semana Santa por excelencia. «Y no cabe duda de que se trata de un postre calórico, pero también muy nutritivo. La leche, una fuente de proteínas y calcio imprescindible ... para nuestra densidad ósea. El huevo nos aporta las proteínas de alto valor biológico además de contener vitaminas y minerales. Y por último el pan, un cereal rico en hidrato de carbono complejo», explica la química Ángela Quintás, autora del éxito ... las rebanadas por huevo y meter al horno 15 minutos a 180ºC por un lado y 15 minutos por otro lado. Aún con estos motivos, concluye Quintás, «quizás haya que matizar que una torrija tradicional, elaborada por nosotros es mucho más aconsejable que cualquier [+]
-
cadiz | Opinión
Sin sobre y sin reflexión
28-06-2022...de tantas corridas, y se ha atrevido a poner por las nubes a un obispo -qué cosas?- que ha considerado oportuno recordar que «un huevo de águila es ilegal destruirlo, con multa de hasta 100.000 euros, y un año de prisión. Un embrión humano es legal matarlo [+]
-
cadiz | Viajar
Pueblos blancos de Cádiz con mucho encanto que deberías visitar en noviembre
09-11-2021...espárragos de la temporada jamón y huevo; el revuelto de setas de temporada sofritas con ajo y cebolla y revueltas con huevo; o el Piñonate, un producto tradicional algareño hecho con piñones, almendras, masa y miel. Arriba: Alcalá de los Gazules, debajo [+]
-
cadiz | Viajar
Pueblos blancos de Cádiz con mucho encanto que deberías visitar en noviembre
09-11-2021...espárragos de la temporada jamón y huevo; el revuelto de setas de temporada sofritas con ajo y cebolla y revueltas con huevo; o el Piñonate, un producto tradicional algareño hecho con piñones, almendras, masa y miel. Arriba: Alcalá de los Gazules, debajo [+]
-
cadiz | Cultura
Rompecabezas
26-02-2023, elocuente, algo crispada de los nervios. Silvia, la esposa del escritor Barclays, hace el esfuerzo de desayunar con sus padres: adora a su padre, pero se lleva mal con su madre. Comen huevos y tamales, quesos y jamones, panes y frutas. ¿Qué hace Barclays [+]
-
cadiz | Estilo/Gente
Pastel de berenjenas y atún
28-09-2015. de atún en conserva 4-5 huevos Queso mozzarella rallado Sal Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra Preparación Troceamos la cebolla y la refreimos. Cortamos las berenjenas y el calabacín como si fueramos a preparar un pisto y ... las añadimos a la sartén donde tenemos la cebolla dorada. Salpimentamos. Cuando las verduras estén pochadas, retiramos del fuego y echamos el atún escurrido. Cuando las verduras estén frías incorporamos los huevos batidos y mezclamos bien. Vertemos en un [+]
-
cadiz | Deportes/Baloncesto
«Grit and grind», el sentido de la frase que Marc Gasol ha grabado en su anillo de campeón
28-10-2019...campeonato les permitieron clasificarse para los playoffs después de cuatro años de ausencia. A los Grizzlies se les comenzó a conocer por su estilo «Grit and grind». «Agallas y trabajo constante», en español. O, más vulgarmente, «huevos y golpes». En [+]
