BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ciencia
Resuelto el enigma de cientos de ranas muertas en un antiguo lago: fue una 'trampa sexual'
06-07-2022...es capaz de extraer los huevos de una hembra fallecida apretándola, fertilizándolos después con éxito. Aunque es cierto que no se trata de una práctica observada en las Pelobatidae modernas, podría ser una explicación plausible. En cualquier caso, el [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Siguen creciendo las exportaciones en Castilla-La Mancha con 9.434 millones de euros
19-01-2023). Las exportaciones de lácteos y huevos subieron un 12,2% (332 millones), y las de aceite alcanzaron los 240 millones con un descenso del 0,5%. A continuación, destacan los Bienes de Equipo con 2.241 millones y un aumento del 14,3%, (aparatos eléctricos, equipos [+]
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cadiz | Play/Televisión/Eurovisión
Soraya Arnelas se despacha contra TVE: «Son unos carcas y unos cutres»
22-05-2021huevo y tú te tienes que comer todo el curro. Tú te comes la cabeza para que ese proyecto salga adelante pero la gente que tienes alrededor no te apoya», dijo sin cortarse. Soraya pronunció estas contundentes frases ante la atenta mirada de Barei ... empresa carca de funcionarios que lo único que hacen es tocarse los huevos. ¡Olé tu @SorayaArnelas ! pic.twitter.com/fYB2LhQ5Wt
— Lna [+] -
cadiz | Gastronomia
Daniel Ochoa reabre Montia: «Iba todo tan bien que me aburrí. Me faltaba emoción»
25-02-2022...con espuma holandesa de jamón ahumado, hueva de trucha y capuchina. También una tortilla de chalotas y angula de monte, jugo reducido de gallina y trufa. «Dejamos macerar las cebollas en la mezcla del huevo durante una noche, en la cámara [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Así es el menú actual de El Celler de Can Roca: lo prueba el crítico de ABC
13-03-2020...el trabajo del cocinero. Una visión más global con técnicas diferentes y productos distintos, sobre todo en el caso de aquellos que más apuestan por la estacionalidad. Por ejemplo, sólo estos días es posible encontrar la galera hembra con sus huevas ... , disponible durante apenas tres semanas. En El Celler hacen con ella un plato mágico en su sencillez. Simplemente el crustáceo con sus huevas y una salsa de galera macho. Parece que está untada con huevo de gallina y son, simplemente, sus propias huevas, con ... y huevo de codorniz; el xialongbao de trufa con jerez (la masa más basta de lo habitual), y el remate de ese delicado brioche relleno de crema de trufa que no nos cansamos de comer. El menú En este momento nos anuncia el maitre (¡qué grande el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«La forma de vivir del gaditano es muy parecida a la mía y a la de mi tierra»
26-05-2024, pero también la 'pasione' de cocinar la desarrollaba ya de pequeña. Mi hermano y mi hermana 'uando' con los 'güetes' en casa y yo en la cocina imitando a mi madre. 'Mamma, dame el huevo, dame la harina, dame le otro'. Levantaba todo, todo. Obviamente [+]
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cadiz | España/Galicia
El parón de Stellantis arrastra a las exportaciones gallegas
17-12-2021...unos pocos sectores (fundamentalmente automoción y téxtil) es uno de los aspectos a mejorar en Galicia. ?Si hay algún problema no se pueden tener todos los huevos en la misma cesta?, ejemplificó Isabel Novo, catedrática de la Universidade da Coruña y [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Vivir del aire
01-06-2021...verde que ver amarillear los campos. Sin embargo, la gallina de los huevos de oro de nuestros pueblos de páramo y solana no necesita gallina (y de paso resuelve el misterio). Su dorado es paradójicamente el mismo que permitió el boom de la España [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Arsenio Manila: Producto de calidad además de un buen ambiente
15-06-2021huevo frito. En el apartado de entrantes comenzamos por la ensaladilla de tartar de atún rojo y huevo frito. Una ensaladilla cremosa con un buen tartar de atún y que con el juego que le da la mezcla de sus diferentes ingredientes además del huevo frito [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Alan Geaam: «Mis platos cuentan mi historia, es una mezcla de cocina francesa con recuerdos libaneses»
31-05-2021...de huevo para después rebozarlo en pistacho mezclado con albahaca. El siguiente paso será freírlo. Madrid Fusión En la presentación del plato, al kofta de cordero le acompaña una zanahoria encurtida que sazona con flores, pistacho, canela, limón y [+]
