BUSCADOR y ARCHIVO
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El secreto para hacer un buen roscón de Reyes casero
03-01-2020...fiestas, un dulce con siglos de historia que ha sabido renovarse para complacer a los paladares más exigentes sin perder los orígenes y respetando siempre los ingredientes base: mantequilla, azúcar, huevo, agua de azahar, harina, leche, levadura. El ... la masa, ponerla en un recipiente tapada con un paño y dejar reposar una hora en lugar cálido hasta que doble su volumen. En otro recipiente poner 325 gr de harina de fuerza, el azúcar, la mantequilla, los huevos, el agua de azahar al gusto, la ... y se deja reposar otra hora. Después de la hora pintar el roscón con un huevo batido, poner las frutas confitadas, y meter al horno precalentado a 180º durante 45 minutos. Ingredientes ? 500 gr. harina ? 125 gr. azúcar ? 125 gr. mantequilla [+]
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cadiz | Play/Televisión
'Me gusta ser una zorra', la canción que hizo dimitir a Carlos Tena de su programa de televisión
14-04-2023...bastante extraños como 'Sexo chungo' o 'Me pica un huevo', Cela diría me pica una gónada, que fueron relegadas del programa, yo diría que en una actitud bastante normal en esa situación. Esas canciones luego se emitían por radio como la otra».
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué dejas de beber leche si no tienes intolerancia a la lactosa
14-04-2023...vitamina D y calcio». Los huevos y las legumbres son los que se encuentran en el último y penúltimo puesto de la lista para el primer grupo, convirtiéndose en los alimentos que no dejarán de formar parte de la dieta de estos encuestados. El marisco se [+]
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cadiz | Ciencia
De la homosexualidad de los pingüinos a la masturbación de los delfines: la diversidad sexual en el mundo animal
29-10-2022...hembras, adquiriendo comportamientos propios de ellas. En el caso de los cisnes negros, algunos machos mudos forman relaciones estables y duraderas con parejas de su mismo sexo, las cuales suelen buscar huevos que han sido abandonados. Entre los dos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Amargo y picante, pero equilibrado
06-10-2008El aceite serrano es de aroma frutado medio a intenso de aceituna verde o madura, que recuerda a frutas y aromas silvestres con sabor ligeramente amargo y picante, que resultan equilibrados al paladar. La zona de producción, elaboración y envasado es [+]
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cadiz | Opinión
Juan Valderrama, Arzak y el humo
05-10-2008...como aperitivo de las medidas que no han tomado (ni tomarán). Arzak se ha limitado a añadir jugo de frutas al humo gubernamental, como podía haberle puesto virutas de foie, salsa de huevas rojas o cualquier mamarrachada de frutas del bosque al uso. [+]
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De bolsa, en puré o al microondas, tres formas diferentes de preparar una tortilla de patata
14-07-2020...encanto de la tortilla de Adrià radica en su simplicidad: con solo huevos, patatas fritas y aceite de oliva, evoca los sabores de una elaborada tortilla española, pero se arma y cocina en unos cuantos minutos». Aunque parezca mentira esta forma de hacer la ... vida. La preparación es tan sencilla que se hace en tres minutos. Tan solo hay que batir los huevos y añadir las patatas fritas de bolsa al gusto. Se cuaja y se voltea en la sartén como su hermana mayor y lista para servir. Tortilla de puré de patata ... Si al ir a preparar la tortilla no tenéis patatas un buen sustituto es el puré instantáneo -también se puede hacer con patatas cocidas y trituradas-. En un recipiente se baten los huevos al los que se les añade sal y aquellos ingredientes que más [+]
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cadiz | Sociedad
Más de 240 crías de tortuga boba han nacido en el Cabo de Gata en los últimos días
30-09-2008Las crías de tortuga boba han sido ya trasladadas al Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Feria de Córdoba 2022 | El decálogo de Salud para una celebración segura en El Arenal
13-05-2022...conservar los alimentos a las temperaturas adecuadas para cada caso, y a evitar la elaboración de comidas con huevo crudo o carne picada que no vaya a sufrir tratamiento térmico adecuado, así como elaborar las comidas con la menor antelación a su consumo sin [+]
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cadiz | Ciencia
Descubren que los antiguos fondos marinos están ahora en el centro de la Tierra
12-04-2023...pero más densa que las rocas fundidas de su entorno, rodeando el núcleo como una cáscara rodea la yema de un huevo. En un artículo recién publicado en 'Science Advances' , un equipo de geólogos de las universidades de Alabama, Arizona y Leeds explica [+]
