BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Cinco bares para despedir la Semana Santa en Madrid
07-04-2023...tortilla 'de papas' con cebolla confitada es la antesala de una carta pensada para compartir. A partir de ese tótem de la cocina española, todo lo demás goza del espíritu viajero: desde un pincho de ensaladilla, colas de cangrejo de río, cilantro y huevas [+]
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cadiz | Economía
Gasolina, gas, frutas, carne? la maldición de una inflación por encima ya del 10%
29-06-2022...consolidado del mes pasado marcaba un crecimiento anual del 11% para la partida de alimentos y bebidas. Un apartado donde destacan, entre otras, alzas anuales como las de las pastas (+27,9%), harinas (+25,6%), huevos (+25,3%), leche entera (+16,7%), carne ... %); huevos (17%); galletas (14%) y harina (10%). Con todo, la subida también se extiende a otros productos y servicios. En mayo, las noches de hotel se dispararon un 45,4%; los artículos de joyería un 9,3% y el papel y sus derivados un +11,6%. [+]
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cadiz | Gente
María Ángeles Grajal contra la prensa tras la última polémica de su hijo Jacobo Ostos
21-11-2022...arremeter contra uno de ellos. « ¿Me vas a quemar la casa? Dilo ahora en televisión. Dime que me vas a quemar la casa. Ahora no tienes huevos. Eres muy valiente. Venga, quémame la casa», espetó protagonizando un tenso cara a cara. Un día después de que [+]
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cadiz | Opinión
Dónde poner el acento
21-11-2022...oriental se parecen como un huevo a una castaña, porque el andaluz de la sierra y el de la costa parecen parientes muy lejanos. Somos una comunidad tan diversa, tan diferente ?y a la vez tan inclusiva? que sería un despropósito intentar uniformarnos y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Consternación en el mundo político por el trágico suceso de Marchena
05-01-2023...en Andalucía y diputada en el parlamento andaluz, Esperanza Gómez, mostraba su pesar: "Qué triste noticia. Un abrazo a sus familiares y amigos y a todo el pueblo de Marchena". La alcaldesa de Huévar, María Eugenia Moreno, afirmaba que «En estos ... momentos tan duros para el pueblo de #Marchena , desde #Huévar un fuerte abrazo para la familia y amigos de la fallecida y el deseo de que los heridos se recuperen muy pronto». [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
La Pajereta
25-05-2021, como siempre, y llegar al comensal de manera divertida y con mucho sabor". Platos como el saam de brochetas de atún Gadira, el tartar de atún marinado al momento con helado de mostaza y soja, los clásicos huevos rotos con langostinos al ajillo o el pan [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Pilu Cuenca: «El atún rojo es, sin duda, mi producto fetiche»
18-08-2023...este producto? De cualquier forma, en la que no se modifique ni su textura ni sabor propio. Así, rápidamente, se me ocurre en forma de tartar o cualquier leve marinado, que le sienta genial. Mi plato favorito son los huevos fritos con patatas, y esta [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Azotea Grupo llega con fuerza a El Palmar con Valhalla Gastro Beach Club
17-08-2023...especialmente, como son los huevos de gallinas sueltas y carabineros con patatas fritas. Las alcachofas asadas con caldo ibérico y aceite de menta, almejas en salsa de azafrán y limón negro, y los buñuelos de bacalao y mayonesa de adobo, completan este apartado [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta perfecta del tiramisú para hacer en casa
22-05-2021...ingrediente sólido y seco suelen ser galletas, bizcochos, etc. - Los huevos pueden ser separados en yemas y claras, batiéndose independientemente (las claras a punto de nieve). Hoy en día es muy habitual añadirle, a los huevos, nata montada o queso fresco ... de los italianos, la idea es compartir un momento especial a través de un plato tan tradicional que te permite viajar a Italia bocado a bocado. ¡Aquí está la receta! Receta para seis personas: 45 minutos Nata líquida 25 cl Yemas de huevo 4 Mascarpone 400 gramos ... segundo bol, batir a blanco las yemas de los huevos con una varilla. Incorporar el mascarpone y batirlo hasta obtener una preparación homogénea. A continuación, añadir la nata montada con una espátula. Reservar. En un plato llano, mezclar el café con [+]
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La cesta básica de la compra por la que siente «orgullo» Yolanda Díaz: «Ha sido todo un éxito»
02-04-2023: aceite de girasol, legumbres, leche, arroz, fiambre, verduras, azúcar, huevos, pasta, tomate frito, tomate troceado, jamón serrano, galletas, sal, pechuga de pavo, un kilo de patas, un kilo de plátanos, peras y manzanas, así como cebollas, carlotas y [+]
