BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura/Cultural
'El estado de la unión': La levedad del amor según Nick Hornby
05-07-2023...muchos huevos, permíteme que te diga. Porque todo el mundo andaba con la cantinela de que iba a ser un desastre. [...] ¿Qué votó Matthew?». Matthew es el tercero en discordia. Así también se acaban las relaciones. Otra: «Hemos envejecido de un modo [+]
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cadiz | España/Castilla y León
En busca de fósiles de dinosaurio: nueva campaña de excavaciones en la sierra de la Demanda (Burgos)
05-07-2023, correspondientes a grupos diversos de dinosaurios, otros grupos de vertebrados como cocodrilos, tortugas, pterosaurios, fósiles vegetales, cáscaras de huevos y microfósiles como pólenes de plantas diversas. Todos esos restos proporcionan una visión compleja y [+]
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cadiz | Sociedad
Así se contagia la gripe aviar y estos son su síntomas
04-11-2022...bien el pollo y los huevos y otras precauciones No está demostrado que se pueda contraer el virus mediante el consumo de alimentos avícolas. Sin embargo, se recomienda no comer huevos o carne de pollo cruda o semicruda por si el ave en cuestión pudiera [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Ideas originales para preparar un picnic saludable
27-06-2021, embutido (con más del 75% de la carne que sea), latas de conservas (pescado, marisco), aceitunas, legumbres cocidas (altramuces, garbanzos), huevos duros, en tortilla o quiché, verduras (tomates cherry, pepinillos, zanahoria), frutas frescas y deshidratadas ... crudité de verduras. Podemos llevar la pasta de garbanzos refrigerada para que éste más fresca y acompañarla con tiras de zanahoria, pepino o apio. - Tostas variadas de pan integral. Se pueden hacer de guacamole y queso fresco o de huevo duro y salmón ... como crema de pepino o sopa fría de melón. Si nos decantamos por la versión tradicional a base de tomate, podemos llevarlo enfriado en un recipiente con algo de hielo para que esté más fresco y añadirle antes de consumir huevo duro picado y taquitos [+]
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cadiz | Salud
Europa advierte de las bacterias resistentes a antibióticos más comunes en los humanos
09-03-2023...en humanos y en animales. La primera es una bacteria que se puede encontrar como el pollo, los huevos, el cerdo o las verduras por lo que el buen estado y la buena conservación de los alimentos es fundamental. La segunda suele estar presente en [+]
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cadiz | Gastronomia
El Lince: casquería, cuchara y homenaje a un bar de los años 60
03-11-2022...compartir y abundancia de medias raciones , detalle que desnuda el espíritu de este local relajado y sencillo con zona de barra y mesas altas y dos salas pequeñas con mesas bajas sin mantel. Su aperitivo de huevos rellenos de carrillera sirve, también ... , de declaración de intenciones. Luego destacan su paloma de ensaladilla rusa (4 euros), sus croquetas de cecina (2,50 cada una), sus mollejitas de cordero al ajillo con huevo y puré de apionabo (18/12), sus manitas con salsa de callos (15,50/9,50), sus lentejas [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Arrabal, ajedrecista de la confusión
11-11-2022«Ya eres mayor, hijo, córtale los huevos a tu padre». No he tenido la suerte de ver morir a nadie íntimo, pero cuando fallece el abuelo en ' Viva la muerte ' (1971), de Fernando Arrabal , ese segundo de tránsito a la confusión del prenacimiento es [+]
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cadiz | Gente
Martiño Rivas se pone en la piel de Nacho Vidal para imitar su foto más provocadora
07-03-2023...para el protagonista, pero Martiño fue el único que tuvo los huevos de hacerlo», declaró Vidal durante su última visita a 'El Hormiguero'. «Martiño ha tenido un trabajo muy fuerte y ya le he dicho que se prepare para la segunda temporada. Espero que [+]
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cadiz | Sevilla
Yemas de San Leandro para sobrevivir y parar la ruina
23-11-2021...internacional, a raíz de las Exposiciones del 29 y del 92. La primera las dio a conocer y la segunda las consagró. Se desconoce cuando comenzaron a elaborarse pero se cree que ya las monjas las hacían en el siglo XVI porque se conserva una factura de huevos y ... azúcar, así como una carta del siglo XVII en la que una familia da las gracias a las religiosas por las yemas y se alaba su sabor. GALERÍA Azúcar clarificado con unas gotitas de limón, yemas de huevo y la habilidad y sabiduría de las manos ... de las monjas han logrado durante siglos ese sabor inconfundible de este dulce de huevo hilado con «costrita» de azúcar, que ha permanecido inalterable y sin adulteración en su viaje por el tiempo. Todo es manual, salvo por la ayuda de la batidora. Tampoco ha [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Azotea Grupo presenta los menús de Navidad de El Cuartel del Mar y Sal Verde
05-12-2021...de trufa; salpicón de mariscos con aguacate; tartar de atún con yema de huevo de caserío, trufa y vinagreta de ajetes y alcachofas a la brasa con manchego y papada ibérica. Los platos principales a elegir serán, en este caso, el rodaballo en beurre blanc ... con bulbo de hinojo o el lomo de vaca asado con remolacha ahumada. En la parte dulce se ofrece tarta de queso fundentes. Tartar de atún con yema de huevo de caserío, trufa y vinagreta de ajetes. Durante la presentación en Sevilla, el menú se maridó [+]
