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  • cadiz | Opinión

    La impaciencia

    26-11-2022

    ...una sartén al fuego, con abundante aceite, para hacerse unos huevos fritos (conociéndolo no serían dos). Como tenía tanta gazuza, quería comerse los huevos ya y estaba pedo, metió los dedos en la sartén para comprobar si el aceite ya estaba caliente; y ... desde luego lo estaba. No le pregunté si se comió los huevos antes de ir a que le curaran las quemaduras. Es mala la impaciencia, sobre todo para uno mismo, y un defecto no tan menor. Lo sé porque soy un impaciente hasta el grado de la neurosis. Puedo [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha

    Sacrifican a más de 600.000 gallinas por un foco de gripe aviar en una granja de Fontanar

    14-09-2022

    ...partir de ese momento se siguieron los cauces habituales y se inmovilizó la explotación de manera que ni animales ni huevos salieron de la misma. Una vez confirmado el positivo se realizó una encuesta epidemiológica para conocer el origen de la enfermedad ... y ya se ha comenzado a sacrificar a los 600.000 animales que hay en la granja, también se eliminarán los huevos, los cadáveres de los animales y el pienso y el resto de materiales que pudieran favorecer la distribución del virus. La directora general [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas

    Trocadero estrena restaurante en Tarifa con vistas sobre el Estrecho

    09-08-2023

    ...sushi, algunos de ellos, como el nigiri con chicharrón, muy gaditano. También están las clásicas recomendaciones comunes de Trocadero, como las patatas bravas Trocadero o el pulpo frito con mayonesa kimchi. Nigiri de chicharrón y huevo de codorniz ... - Salva Moreno El atún rojo de almadraba tiene apartado propio, destacando el tartar de atún picante con huevo de codorniz, el tiradito de toro con guacamole y salmorejo o el brioche de atún mechado. Los arroces, en llaunas o en cazuelas, tienen distintas [+]

  • cadiz | Play/Cine y Películas/Críticas

    Crítica de 'La novelista y su película': Qué poco necesita Hong Sang-soo para tocar la tecla

    30-12-2022

    Ver el cine del coreano Hong Sang-soo es como untar una sopa de pan en la yema de un huevo frito, algo nimio y perfecto, sin pretensión pero sabrosísimo; no ha pasado nada, te la has comido y el mundo sigue igual, pero no es difícil tener la ... de actividad o agitación. Con sus actores habituales, como la elegante y serena Lee Hye-young (la escritora) o su recurrente álter ego, Kwon Haehyo (el director), y con la simple y sencilla maniobra de untar el pedacito de pan en el huevo si es que uno tiene [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Cómo hacer torrijas en la Monsieur Cuisine de Lidl

    05-04-2023

    ...requieren menos tiempo y herramientas de cocinas. Así las podemos elaborar con la Monsieur Cuisine: Ingredientes: 1 barra de pan (a poder ser del día anterior) 1 litro de leche 200 gramos de azúcar 1 rama de canela Piel de limón 2 o 3 huevos 1 litro de agua ... el líquido preparado y retirar. Paralelamente, se deben batir los huevos y hay que atemperar la mantequilla (o margarina) algo que se puede hacer metiéndola tan solo unos segundos en el microondas. Cuando ésta esté derretida hay que pincelar el papel ... film, con el que se tendrá que envolver cada rebanada. Esta acción se realiza para evitar que el huevo quede pegado en el papel film . Noticias Relacionadas patrocinada No Accesorios para tu freidora de aire: Sácale el máximo partido Ana Huergo [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Cuatro recetas de postres sin gluten aptas para celíacos: tan fáciles como deliciosas

    27-05-2023

    ...fáciles, rápidas y saludables para disfrutar con el postre o la merienda. Tarta de manzana Qué se necesita: Huevos 3 Yogur griego ligero 350 gramos Maicena 50 gramos Esencia de vainilla Opcional Endulzante Al gusto Manzana grande 1 Tarta de manzana. @borg ... _91 Cómo prepararla: Mezcla los huevos con el yogur griego y la maicena y bate hasta conseguir una masa homogénea. Echa la masa en un molde apto para el horno. A continuación pela la manzana, córtala en láminas finas y cubre la parte de arriba del ... Eritritol 80 gramos AOVE 20 gramos Yogur natural 100 gramos Huevos 2 Esencia de vainilla Al gusto Harina de avena sin gluten 90 gramos Harina de arroz 60 gramos Levadura Royal 15 gramos Cómo prepararla: Corta la naranja en trozos y mezcla con los huevos, el [+]

  • Borja García: «El jugador cedido del Córdoba no viene a tocarse las narices»

    29-03-2015

    El mediapunta Borja García ha concedido una entrevista a ABC en la que ha abordado la situación actual del Córdoba y sus opciones de seguir la próxima temporada en Primera División, pese al desfase de 7 puntos respecto a la zona de salvación cuando q [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    La Fresquita de Perea cumple cinco años con novedades

    10-03-2023

    , añadiendo igualmente un horno josper para las brasas. La alcachofa con atún y huevos de codorniz - Salva Moreno Jose dice que con este cambio pretenden «ganar en amplitud y en servicio, todo para que el cliente se sienta más a gusto ... asiáticos. Uno de los platos nuevos, y que puede servir de ejemplo para esto que digo, es la flor de atún, una alcachofa con tartar de atún, huevos de codorniz, alga crujiente y salsa yakinuki. En la base lleva unas patatas panaderas, y cuando se mezcla todo ... de calamar y un sashimi de ventresca por encima. O el bagel de semilla con pringá de la berza, desmenuzada y con una yema de huevo curada. Un plato, literal, para chuparse los dedos. El bagel con pringá y yema de huevo curada - Salva [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    El chef francés Olivier Limousin, protagonista de ?Bistronomy?, en SO/Sotogrande

    09-08-2023

    ...de Huelva, aliño de yuzu, semillas de amapola, ralladura de lima; tartar de atún, pimiento confitado, cebollino y huevos de codorniz; lubina a la plancha, espuma de cúrcuma y puerro, espinacas al wasabi y coquinas; pluma a la plancha caramelizada, polenta [+]

  • cadiz | Opinión

    Reloj, no marques las horas

    31-03-2024

    . Me refiero, sobre todo, a la hostelería, al comercio, al turismo, a los contratos que, aunque temporales, dan un respiro y al resto de los huevos que hemos puesto en el mismo cesto como ofrenda al futuro imperfecto. La naturaleza, decía Ian Malcolm en [+]

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