La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha difundido una alerta sanitaria relativa a la presencia de leche o de proteína de clara de huevo no declarados en el etiquetado de cuatro helados o sorbetes que se detectó ... Sanidad son copa sorbete de limón (alérgeno no declarado: contiene proteína de leche no declarada), copa vainilla chocolate (alérgeno no declarado: con proteína de clara de huevo), tarrina pannacota frambuesa premium (alérgeno no declarado: con proteína ... de clara de huevo) y sorbete de horchata (alérgeno no declarado: con proteína de leche). Como medida de precaución, se recomienda a aquellos consumidores alérgicos a la leche y/o al huevo que pudieran tener los productos anteriormente mencionados en sus [+]
...sombrillas para cuando no nos quede más remedio que exponernos al sol. Pero, ¿puede un día caluroso provocar que nazcan pollitos de huevos destinados a la venta en superficies comerciales? Según un vídeo que se ha hecho viral en Facebook, parece que sí ... . Hace apenas unos días que la página Daily HeyHey publicó estas curiosas imágenes, que están dando la vuelta al mundo. En ellas podemos ver un camión en marcha con el remolque repleto de grandes cajas de huevos. La escena es perfectamente normal hasta ... de China, zona que ha registrado altísimas temperaturas durante las últimas fechas. ¿Tanto como para provocar que los pollitos nazcan sin que sus madres incuben los huevos? Esa es la pregunta del millón y la que ha desatado el debate en las redes sociales [+]
El huevo es un alimento rico en proteínas, vitaminas ?entre otras, la A, la D y la B12? y minerales ?caso del fósforo y el selenio?. Tal es así que el huevo ha sido, es y será catalogado como un producto de alto valor nutricional. Pero cuidado: el ... huevo también es muy rico en colesterol ?se estima que cada yema contiene cerca de 200 mg de este lípido?, por lo que su consumo excesivo puede poner en riesgo nuestra salud, muy especialmente nuestra salud cardiovascular. Entonces, ¿debemos limitar ... nuestra ingesta de huevos y, tal y como se recomendaba hasta hace un par de décadas, consumir como máximo tres o cuatro unidades a la semana? Pues según las evidencias de los estudios más recientes, no parece que sea necesario. De hecho, es muy posible que [+]
Llevaba siete crías de loro hablador recién nacidos y once huevos procedentes de Paraguay que pretendía trasladar hasta Hong Kong previo paso por Madrid y Ámsterdam (Holanda). Y todo ello, dentro de su maleta. Sin embargo, la Guardia Civil frustró ... termostato. El objetivo era que los pollos y los huevos dispusieran de la temperatura óptima, según informó ayer una portavoz del Instituto Armado. Agentes del Servicio de Protección de la Naturaleza de la Guardia Civil se hicieron cargo de los animales ... para proceder a su inspección y comprobaron que eran pollos de loro hablador de Paraguay. Los animales y los huevos, por suerte, se encontraban en buen estado y no habían soportado el largo viaje. Al no estar permitida la introducción en España [+]
Quiso el zar Alejandro III que aquella Pascua, la de 1885, fuera especial. Quería para la zarina María Feodorovna, nacida princesa danesa, un huevo que hiciera historia. De oro. Fabergé obró el milagro. Gustó tanto que el zar obsequió año tras año a ... última emperatriz de Rusia. El zar puso el dinero y la casa Fabergé de nuevo el talento. Creó esta vez un huevo de apenas 13 centímetros en el que se emplearon 7.200 horas, repartidas en quince meses de duro trabajo. De las manos del genial George Stein ... surgió una joya hecha con esmalte de oro, sobre la que se sustentaron diamantes formando el escudo imperial. Dentro del huevo, como sorpresa, una miniatura del carruaje, en oro, platino y cristal, con el que Alexandra entró en Moscú como princesa y salió [+]
...pandemia ha hecho replantear la estrategia de la Diputación de cara al futuro. «No tenemos que poner todos los huevos en el mismo cesto -en referencia al mercado británico- y mirar más al turista español, que este verano se ha portado bien. Es mucho más [+]
...tolerancia al huevo, que es la primera causa de alergia alimentaria en niños y, como en el caso de la leche, con un elevado porcentaje de éxito. En estos años se ha conseguido la tolerancia en 61 de los 68 pacientes tratados, y sólo en siete de ellos hubo que ... suspender el procedimiento por mala tolerancia digestiva. En el caso de alérgicos al huevo, los pacientes tenían entre 4 y 43 años. Como subraya la doctora Alonso, la alergia al huevo es más persistente en adultos que la de la leche, que en la mayoría ... , se recomienda a estas personas no tomar antiinflamatorios ni practicar deporte inmediatamente después de la ingesta de la leche o el huevo. Otro de los problemas observados posteriormente es el rechazo al alimento por parte de los pacientes, algo [+]
Comenzó fregando vasos y atendiendo las mesas. De eso hace ya treinta años. Paso a paso, Cristóbal Estudillo, llegó a tener presencia en la cocina, y fue marcando la personalidad de este pequeño local gaditano. En Nebraska llevan toda la vida sirvi [+]
% de los conductores los que confían en la efectividad de métodos tan cuestionables como meterse un caramelo de menta en la boca antes de soplar, tomar dos claras de huevo antes de beber, chupar granos café, masticar césped y similares. Ahora bien, el truco por [+]
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