BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Agua, leche, carne, pescado... los riesgos de comer los alimentos crudos
30-05-2018...en todos los casos resulta conveniente. «Totalmente desaconsejado beber agua de un manantial directamente», avisa el doctor Ramón Cisterna, experto en microbiología. -Huevos: Cuando los consumimos en crudo, por ejemplo en una mayonesa, hay que ... extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación por salmonella. Reducir el tiempo entre elaboración y consumo. preparar la cantidad justa, usar huevos muy frescos, limpios por fuera; batir bien y añadir vinagre o limón; y no almacenar más de 24 ... horas en la nevera, son algunas indicaciones. «La opciones más seguras son utilizar huevo pasteurizado o comprar mayonesa industrial», señala la doctora Garayoa. -Carne: «La carne en su interior se considera un alimento estéril, pero la superficie [+]
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cadiz | Ciencia
Ellos las prefieren «maduritas» y peligrosas
03-05-2018» a un grupo de hembras para que tuvieran la opción de acercarse. Entre ellas había ejemplares jóvenes y otros maduros. Las primeras son capaces de aparearse, almecenar esperma y producir huevos después de la etapa final de muda a adulto. «Al [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Crecen los positivos por coronavirus en medio centenar de municipios de Sevilla tras la Semana Santa
06-04-2021Albaida, Almensilla, Aznalcázar, Benacazón, Camas, Carrión, Castilleja de Guzmán, Castilleja de la Cuesta, Gelves, Gines, Huévar, Tomares, Valencina y Villamanrique. En el zona Este de la provincia el contagio ha crecido en la última semana en una docena [+]
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cadiz | Ocio
Raviolis de ventresca de atún y puerros con salicornia
03-05-2013...yema de huevo y 1 limón y 0,75 litros de agua y sal 1,5 gramos de lecitina de soja, aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN: Cocemos el puerro con edio litro de agua a 90 grados. Cuando esté tierno apartamos y escurrimos. Cortamos la ventresca en dos ... salicornia. Sofreímos e incorporamos la harina. Por último se agrega la leche y llevamos a ebullición. Se tritura el conjunto y se reserva. Con una jeringuilla vaciamos el contenido de la yema de huevo, que habremos previamente separado de la clara y dejado ... se coloca la base con una hoja de la fritura de aonori. Encima colocamos los raviolis recién hechos. Al lado colocamos la yema de huevo y adornams con el aire de limón. Fuente: EnSalsa 2012 [+]
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cadiz | Opinión
La comida saludable de Gracia
17-09-2016: los huevos, la leche y la miel, en lo cual se diferencia de otras escuelas vegetarianas o naturistas. Se basa en una actitud ética y estética, aunque para mucha gente tiene un sentido simplemente dietético pues se trata de un modo de comer más sano que ... el dinero del paro después de once años trabajando en la hostelería gaditana, como el Habana Café. Es vegana convencida y conoce muy bien la forma de elaborar deliciosos platos de esta especialidad, como la exquisita ensaladilla sin huevo, la tortilla ... de estómago cuando sólo tenía 26 años. Desde entonces he disfrutado todo tipo de comida sana y natural, muy especialmente la japonesa auténtica que casi nunca emplea carne ni huevos ni leche, lo cual hace del pueblo japonés el más longevo del planeta. En [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Los angustiosos mensajes de Toresani antes de su muerte
23-04-2019...director técnico del argentino, conocido como 'El huevo', fue en el club Rampla Juniors de Uruguay, donde estuvo la última temporada, hasta febrero pasado. Toresani, nacido en Santa Fe en 1967, comenzó su carrera como jugador en Unión de Santa Fe y años [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios/Entrenamiento y tablas de ejercicios
Ejercicios para reducir la cara interna de los muslos
05-04-2021, las claras de huevo y los lácteos. Básicamente se estima que los alimentos a dejar de lado son comida procesada, bebida azucarada, alcohol, bollería industrial, etc.», concluye el fisioterapeuta. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Nace El Mercado de Cádiz, guía de comercios de barrio con reparto a domicilio
13-04-2020...traigan huevos. Es para las personas que de verdad lo necesiten y pidan para dos o tres días, por tener producto fresco. Por ello pedimos un uso responsable por parte de los usuarios. No se trata de abusar de ese sobre esfuerzo que muchos comerciantes [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Cómo mantener el sistema inmune fuerte ante el Covid 19 en casa con niños
13-04-2020...las primeras horas del día. También se recomienda inculcar a los más pequeños la importancia de tomar alimentos ricos en vitamina D como el salmón, las sardinas, los huevos y las setas. Los adultos pueden tomar además suplementos vitamínicos pero estos solo [+]
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cadiz | Familia/Mayores
Los cuidados en la alimentación que deben tener las personas mayores en el confinamiento
13-04-2020, los cereales, las yemas de huevo, el pescado graso («azul») y el hígado. Además, en caso de que su ingesta no sea suficiente, se podría optar por alimentos enriquecidos, como pueden ser las leches adaptadas. Por lo que se refiere al calcio, los lácteos, frutos [+]
