...de elaboración del aceite de oliva extra virgen. El alperujo está compuesto por restos de agua, huesos y piel de aceituna, se obtiene tras la extracción del citado aceite y presenta un notable potencial para elaborar productos saludables ya que contiene [+]
. De la paleta se aprovecha todo, desde el codillo hasta el hueso de la cadera, y se deja el hueso completamente limpio«, explica Pedro Barroso, cortador profesional de jamón, quien ha recibido el tercer premio con la presentación de su plato creativo que [+]
Ahora que el verano está cerca y las altas temperaturas empiezan a hacerse notar, la conocida como 'operación bikini' se hace presente en muchos hogares. En poco tiempo empezaremos a desprendernos de capas de ropa y todos queremos lucir más esbeltos [+]
Los peritos citados a declarar en el caso de Ruth y José deberán determinar por medio del examen de fotografías si los restos óseos que han analizado son los mismos, La defensa de Bretón ha dudado varias veces de que sea así, mientras la abogada de l [+]
...afectado a su preparación de la prueba. Y todo por un hueso de pollo. La nadadora se lo tragó durante una cena y tuvo que acudir al hospital para que se lo retiraran, afortunadamente sin tener que realizarle ningún corte o incisión. Pese a todo el [+]
Un equipo de investigadores ha logrado reparar con éxito las fracturas graves de los miembros de animales de laboratorio con una técnica innovadora que hace que el hueso sea capaz de regenerar su propio tejido. Si se demuestra su seguridad y ... eficacia en humanos, el sistema pionero que combina ultrasonido, células madre y terapias génicas podría reemplazar el injerto ósea como una vía para reparar huesos fracturados. El estudio se publica en «Science of Traslational Medicine». Cada año se ... realizan en el mundo más de 2 millones de injertos de hueso al intentar de tratar estas difíciles lesiones. Sin embargo, la recogida de hueso sano de los pacientes suele ser dolorosa y los injertos procedentes de bancos de tejidos con frecuencia no se [+]
...en las inmediaciones de la fosa del paraje de La Romana en el que fueron hallados los cuerpos sin vida de las niñas. El estudio ha determinado que los huesos corresponden a Miriam García. Los investigadores creen que esos huesos estaban allí desde ... 1992 y que su hallazgo y posterior identificación no aporta tampoco novedades a la causa. Sin embargo, Fernando García, padre de Miriam, cree que alguna persona se llevó los huesos de La Romana y los volvió a dejar a posteriori: «¿Quién tenía esos ... huesos de mi hija después de veintiocho años? Esa es la pregunta que yo me hago ahora». Una nueva incógnita que, junto al paradero de Antonio Anglés, alimenta las dudas respecto al caso Alcásser casi tres décadas después del asesinato de Míriam García [+]
Se adentró en la parte antigua del cementerio de La Almudena para grabar un corto de terror y lo que se encontró fue todavía más escalofriante: huesos humanos a la intemperie, tirados en mitad del suelo, al descubierto. Vértebras, costillas, una [+]
...interior de una tunera, donde quedó atrapada tras caer a causa de esta grave lesión en una de sus alas, la suerte sonrió a esta ave rapaz cuando una pareja la encontró y la recuperó, «con el hueso a la vista y muy malherida«, relata Calabuig. Durante más ... contaba con el hueso astillado en diferentes trozos una intervención quirúrgica muy precisa logró devolverse la movilidad a su ala. Gracias a esta técnica quirúrgica, que insertó en esta extremidad una aguja intramedular y cinco fijadores, Lázaro vuelve ... a volar totalmente recuperado de su lesión. Dos meses de recuperación Lázaro tuvo que pasar dos meses ingresado antes de poder ponerlo en libertad, ya que su supervivencia dependía de que pudiese recuperarse por completo de la lesión. El hueso a [+]
La empresa Cinco Jotas, del Grupo Osborne con sede en Jabugo (Huelva), comenzará a exportar a China jamón ibérico con hueso, una vez que el protocolo para carne de porcino entre España y China levanta la restricción que obligaba a comercializar sólo [+]
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