BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Tecnología/Redes
El recordatorio viral sobre cómo hay que tratar a los que trabajan en la hostelería
25-11-2022...anual para ser amable con las personas que trabajan en la hostelería, inclusive cuando se equivocan. Trabajar innumerables horas , comer de pie, perderse los días de fiesta y festejo con amigos y familiares y agotarse son cosas con las que todos ... vez en la vida. Verían lo que es», aporta Lydia Edo. Más adelante, Carlota Lgs cuenta su experiencia en un negocio del sector servicios: «Yo trabajo en una tienda de ropa y creo que esto también se debe aplicar, no solo a la hostelería, sino en [+]
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cadiz | Gastronomia
El mejor sumiller del mundo trabaja en este restaurante y se formó en una asociación de hostelería de Madrid
01-07-2023Los medios leones se apresuraron el pasado martes 20 de junio a informar, con orgullo, del título que reconoce a Miguel Ángel Millán como mejor sumiller del mundo. Uno de los galardones especiales que se entregan durante la gala de The World's 50 Bes [+]
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cadiz | Sevilla
El Ayuntamiento da ayudas al comercio, pero mantiene el cierre de bares en Semana Santa
03-03-2023...que les supone en un momento de alta demanda. A este respecto, el delegado de Movilidad y Fiestas Mayores, Juan Carlos Cabrera , se ha mostrado sorprendido por las críticas ya que «la hostelería es un sector muy mimado en la ciudad de Sevilla por lo ... tres y cinco millones de euros lo que supuso la exenciones de tasas de basura y veladores». «Ese era el momento en el que había que ayudar a la hostelería y actualmente tienen doblado el número de veladores y la ocupación de la vía pública. Por lo tanto ... , eso es muestra de que este ayuntamiento es muy sensible a lo que significa el sector de la hostelería», ha considerado. No obstante, en lo que toca a las medidas de la Madrugada y la Semana Santa, ha señalado que «es una época en la que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El Campus de Hostelería de España ubica en Cádiz su sede nacional
21-10-2022El Campus de Hostelería de España acaba de comenzar su actividad con la presentación de su sede nacional en el Campus de Excelencia Profesional 'El Madrugador' de la Diputación de Cádiz , situado en El Puerto de Santa María. La iniciativa surge a ... raíz de un convenio entre la Confederación Empresarial Hostelería España (CEHE) y la administración provincial, por el que El Madrugador se convierte en el centro neurálgico de la plataforma de formación de la patronal hostelera, desde donde se prestará ... andaluces y representantes de las confederaciones de empresarios y asociaciones hosteleras a nivel provincial y nacional, entre otros. En sus palabras, Carrera ha manifestado que «es una satisfacción que el Campus de Hostelería de España se instale en Cádiz [+]
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cadiz | Economía
¿Cuánta propina hay que dejar en España?
18-11-2022Cuando viajamos percibimos que una de las costumbres habituales es dejar propina en los diferentes establecimientos. De hecho, en algunos países, el tema de las propinas está regulado y es obligatorio. Sin embargo, en España esta práctica no está tan [+]
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cadiz | Economía
¿Desean un licor de la casa?
07-06-2023. Según los datos con los que contamos, las garrafas de este tipo de bebidas que se utilizan para rellenar las frascas en las que se sirve posteriormente el licor en la mesa, representan el 20% de las ventas de licores y se concentran en la hostelería (91 ... %), lo que evidencia su finalidad para rellenar frascas dando una falsa imagen de producto artesanal. El formato de 3 litros es el que más peso tiene dentro de los grandes formatos en hostelería y se mueven unos 26 millones en ventas de licores de gran [+]
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cadiz | España/Castilla y León
En este restaurante de León se cocina el mejor plato con trucha de España
06-06-2023(Puigcerdá, Girona). Un jurado experto compuesto por el presidente de la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de León, Óscar García Martínez, los cocineros Jaime Uz (Arbidel, 1 Estrella Michelin), Víctor Martín (Trigo, 1 Estrella Michelin) y David ... de Hostelería y Turismo de León, con la colaboración del Ayuntamiento de León, llegó este año a su 56 edición, después de que el Restaurante Gamberro, de Zaragoza, se alzara el año pasado con el primer premio gracias a su plato 'La trucha de la seda'. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Rocío Blanco: «Cádiz goza de muy buena salud en la hostelería gracias a su formación»
31-03-2023Este viernes, la consejera de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo, Rocío Blanco, ha visitado la Escuela de Formación de Hostelería de Cádiz. Antes que nada, ha agradecido el trabajo a quien marca el ritmo de este centro, la jefa de estudios de la ... la hostelería. Una de ellas, la que se encuentra en la Alameda de Cádiz. Tiene certificado de cocina, repostería y de sala. El objetivo no es otro que formar a los alumnos en las mejores competencias y capacidades. Con respecto a la formación que se ... escuela gracias al talento y a la profesionalidad». En la misma línea, ha recordado que la Escuela de Hostelería de Cádiz también tienen presente al colectivo de difícil reinserción laboral, personas con discapacidad y mujeres víctimas de violencia [+]
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cadiz | Economía
Heineken gana 417 millones desde enero impulsada por los buenos resultados de España
20-04-2022Águila y Heineken. El volumen de venta de cerveza creció en España, beneficiándose de las menores restricciones en el sector de hostelería, aunque se vio frenado por la huelga nacional de transportes a finales del trimestre. En el primer trimestre [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Como este fin de semana no había visto una cosa igual»
11-09-2023...acontecimientos como la Gran Regata, sin lugar a dudas es el de la hostelería, que tuvo entre el 6 y el 10 de septiembre un mini agosto. Fueron sobre todo en las jornadas del viernes noche y del sábado cuando los bares, restaurantes y cualquier establecimiento que [+]
