BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Vida sana
Recetas de Navidad: menú completo para cenar en Nochebuena
21-12-2018...de oliva virgen extra. Tortilla de verduras.Paso a paso. Corta las hortalizas en trozos, añade el aceite en una sartén y rehoga durante 20-30 minutos hasta alcanzar el punto óptimo de cocinado (las patatas requieren más tiempo). Añade los huevos en una ... fuente con curry, sal y las hortalizas rehogadas y bate hasta conseguir una mezcla homogénea. Después, vierte la mezcla en la sartén con aceite y cuando cuaje voltea la tortilla. Déjala en el fuego hasta que se dore. Finalmente, retirar y servir (o [+]
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cadiz | Estilo/Gente
'El ojo público' se mete en las cocinas
30-08-2007...gazpacho elaborado con las hortalizas de un agricultor o con las adquiridas en un comercio. [+]
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cadiz | Sociedad
La «gastronomía de los pueblos», un antídoto contra la despoblación
08-09-2019...siete años cuenta con su propia huerta, cuyas hortalizas son el «pilar fundamental» de la carta. Menú en función de las fases lunares Aparte de colaborar con agricultores, ganaderos o apilcultores, también considera importante contratar a productores y [+]
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cadiz | Economía
Se agota el plazo sin que una fábrica 'top' de tomate pueda pagar sus derechos de emisión de CO2
29-04-2021...de Lebrija S.C.A., cuya especialidad es el concentrado de tomate, aunque también comercializa hortalizas frescas y algodón. El pago de una tasa ecológica del Ministerio de Transición Ecológica del Gobierno de Pedro Sánchez, de 500.000 euros, que tienen que [+]
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cadiz | Sevilla
El viejo silo de la marisma que renació con quinoa
11-10-2020Algosur es una compañía liderada por Antonio Martín Antúnez, uno de los grandes emprendedores del negocio agrícola. La compañía cultiva y transforma algodón, hortalizas y semillas e impulsa nuevos cultivos como la estevia o el girasol de pipa blanca [+]
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cadiz | Sevilla
Mercasevilla culmina su 'milagro' y sale del concurso de acreedores cinco años después
28-04-2021...de comercialización de 615,4 millones de euros, un 2,6% más que en 2019, con 361.470 toneladas de productos (2,5% más). Por grupos, de frutas y hortalizas fueron 269.595 toneladas (+7,2%), de pescado y marisco 44.078 (+0,1%), de carnes, 10.379 (-0,3%) y de otros [+]
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cadiz | Economía
El dueño de Algosur compra Canla y entra en el negocio del olivar
01-08-2018...plantas de procesamiento de tomate en Pinzón (Utrera) y El Trobal (Los Palacios) al grupo extremeño Conesa. Se trataba de una actividad secundaria de Algosur, que cultiva y transforma algodón, hortalizas y semillas, y está impulsando nuevos cultivos como [+]
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cadiz | Sevilla
La Policía de Sevilla confisca más de 50.000 artículos de venta ambulante ilegal en siete meses
30-07-2018...un total de 36.385 productos. De ellos destacan 19.080 frutas y hortalizas, un total de 6.854 falsificaciones, 4.230 bebidas, 1.045 juguetes y 113 artículos de recuerdo. Además, los agentes de la UMA han realizado 77 intervenciones contra la [+]
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cadiz | España/Canarias
CMA CGM conecta Dakhla con Algeciras sin pasar por Canarias
03-09-2019...de hortalizas «tempranas» en Dakhla suma 66.000 toneladas, principalmente cerezas y tomates cherry (44.000 toneladas), melones (20.000 toneladas), y como cultivos orgánicos y forrajeros (2.000 toneladas). «Durante muchos años, debido a la sequía, el sector [+]
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cadiz | Natural
La televisión toma conciencia... natural
07-10-2020...pongan blandos se empezaron a cruzar variedades tradicionales con otras que garantizan la durabilidad y resistencia de la hortaliza más consumida en España. En ese proceso se perdió el sabor. Una buena harina y la levadura le dan el aroma al pan. Pero [+]
