...minerales como el potasio, magnesio, hierro, calcio o fósforo, que favorecen la prevención de enfermedades relacionadas con el paso de los años como la artritis o la osteoporosis. Se trata de la única hortaliza que contiene nasunina, un potente [+]
. Alrededor de 4.000 hectáreas se utilizan para cultivar hortalizas y verduras como cebollas, calabazas y lechuga, mientras que los cítricos se extienden por el norte del sitio y 2.000 hectáreas están dedicadas a variedades locales de arroz de siglos [+]
. Durante el confinamiento hemos celebrado poder tener frutas, hortalizas, queso,... Por ello, pido desde AMFAR Alicante que felicitemos a todas las mujeres del medio rural, pues gracias a sus desvelos y perseverancia en trabajar la tierra, no hemos tenido [+]
520 hectáreas de Toledo (a las que es necesario sumar parcelas siniestradas de almendro y hortalizas), 150 hectáreas de Albacete (que también registra daños puntuales en cultivos de cereal, lechuga, cebolla o frutos secos, entre otros) y otras 83 [+]
...de frutas y hortalizas. Ha asegurado conocer casos de apicultores valencianos que trasladan sus colmenas a Cataluña o Extremadura para polinizar almendros, melocotoneros y otros frutales y cobran por ello. En el momento que los agricultores van a fumigar [+]
...una amplia variedad de alimentos, principalmente frutas y verduras. En general todas las verduras, hortalizas y frutas que consumimos en crudo son fuente de vitamina C o ácido ascórbico. Sin embargo, siempre la asociamos a los cítricos como la ... al oxígeno y a la luz solar por lo que, como recuerda Ana Amengual, lo ideal es comprar frutas y hortalizas frescas de temporada y de cercanía pues cuanto menos tiempo tarde del campo al plato mucho mejor. Y por esta misma razón es mejor ... consumirlas al momento, es decir, cuando las pelemos o cortemos porque si las dejamos durante varios días cortadas en la nevera es probable que aprovechemos menos la vitamina C. Como revela Ana Amengual, se estima que una hortaliza cocinada conservada en la [+]
. La D.O. pimentón de la Vera utiliza pimientos de la variedad "Ocal", siendo el cultivo hortícola más tradicional de Extremadura y la más antigua de las hortalizas procesadas industrialmente. Otra variedad que destaca por su calidad y por su [+]
...padre en una empresa con división agroganadera y viverista de planta de hortaliza, aromáticas y ornamental, que nació como primer vivero de Elche y que hoy en día es referente a nivel provincial y nacional». Además, esta compañía se ha convertido en un ... más de 20 tipos de hortalizas con infinitas variedades, además de planta aromática destinada a su uso como aceites esenciales e infusiones. A día de hoy, su volumen de negocio alcanza los 20 millones de plantas anuales, producción con la que dan [+]
...a dudas ocupan un lugar muy especial las chacinas y los productos procedentes del cerdo ibérico, las hortalizas de primera calidad y donde uno de sus platos más típicos es la gandinga, una receta que se prepara con hígado de cerdo. Delicias [+]
...sitúa en segundo lugar con 285 millones, registrando un aumento del 5,4%. Frutas, hortalizas y legumbres subió un 7,3% (210 millones). Las exportaciones de lácteos y huevos subieron un 14,0% (157 millones), y las de aceite alcanzaron los 151 millones [+]
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