A una hora en tren al noroeste de la isla de Hong Kong, cerca de la frontera con China en los Nuevos Territorios, el distrito de Yuen Long cuenta con una abundante población leal al Gobierno local y al régimen de Pekín. En su mayoría, son «nativos ... mayores de 18 años tuvieran derecho a 70 metros cuadrados de suelo para construir una casa. Un auténtico lujo en un lugar tan superpoblado como Hong Kong, que tiene el precio de la vivienda más caro del mundo. Aprovechándose de esta ventaja, y del ... Policía los ahuyentara de Yuen Long, que está más cerca de China que de Hong Kong, tanto geográfica como ideológicamente. [+]
Las protestas de Hong Kong, que ya son una revuelta que dura ocho semanas, se han enquistado como el mayor desafío para el autoritario régimen de Pekín, incapaz de atajarlas pese a su advertencia de que puede desplegar el Ejército. Por segundo fin ... de semana consecutivo, ayer se libró una nueva batalla campal entre la Policía y los manifestantes de Hong Kong contra la ya suspendida ley de extradición a China, que sigue revolucionando a la ciudad porque todavía no ha sido retirada, como piden. Según ... de los fotógrafos ondeando sus banderas de EE.UU. y de la época colonial británica. «Venimos a luchar no solo por la ley de extradición o contra la brutalidad policial, sino por el futuro de las libertades en Hong Kong, que están amenazadas por el régimen del [+]
La Policía de Hong Kong ha dispersado con gases lacrimógenos el cerco con el que cientos de manifestantes habían rodeado la comisaría de Yuen Long, el distrito de las afueras donde decenas de miles de personas han marchado en una manifestación ... de manifestantes han vuelto a marchar este sábado por las calles de Hong Kong. Lo han hecho en el distrito de Yuen Long, próximo a la frontera con China y desde donde se ven los rascacielos de la vecina ciudad de Shenzhen. El domingo pasado, en su estación de tren [+]
Ya ha pasado medio año del estallido de las protestas, pero Hong Kong sigue protestando en masa como el primer día. Como aquel 9 de junio en que se echó a la calle contra la ya retirada ley de extradición a China, cientos de miles de personas ... millones de personas salieron a las calles en dos fines de semana consecutivos. Un claro síntoma de que la agitación política sigue al rojo vivo en Hong Kong pese a la llegada del fresco otoño. Las manifestaciones, que empezaron con camisetas sudorosas por ... el calor sofocante de junio, ya lucen jerséis y chaquetas. No fue el único cambio. Bajo futuristas rascacielos y lujosas galerías comerciales, el mar de paraguas que inundó el centro de Hong Kong se convirtió al caer el sol en un río de luces con [+]
La familia Cassegrain comenzó con un pequeño negocio de tabaco y pipas de fumar en madera que vendía sobre todo a las tropas aliadas al finalizar la Segunda Guerra Mundial. Corría el año 1948 y en el corazón de París fueron ampliando poco a poco su s [+]
Cuando se cumplía un mes del inicio de las protestas en Hong Kong contra la ley de extradición a China, la jefa del Gobierno local, Carrie Lam, aseguró ayer que esta controvertida moción «está muerta». Aunque reconoció su «completo fracaso» e ... de cárcel para los arrestados durante este mes. El domingo 9 de junio, Hong Kong se echó en masa a la calle para mostrar su rechazo a esta ley, que permitiría la extradición a China continental para los reclamados por ciertos delitos. Las autoridades ... una de sus regiones. Pero China, regida por el régimen autoritario del Partido Comunista, tuvo que concederle a Hong Kong el principio de «un país, dos sistemas» cuando el Reino Unido se la devolvió hace ahora 22 años. Gracias a dicha fórmula, esta [+]
Cuando se cumple un mes exacto del inicio de las protestas en Hong Kong contra la ley de extradición a China, la jefa del Gobierno local, Carrie Lam, ha asegurado que esta controvertida moción «está muerta» y que la confianza ciudadana en su gestión ... antes del final de la legislatura en julio del próximo año. Pero Lam no ha aclarado todavía si el Gobierno retirará esta polémica ley, que ha revolucionado a la ciudad desde hace justo un mes. El domingo 9 de junio, Hong Kong se echó a la calle en masa ... contundente actuación policial, poco habitual en una ciudad tan apacible y cívica como Hong Kong, provocó una ola de indignación ciudadana que se sumó al rechazo a la ley de extradición y al control cada vez mayor de Pekín. Forzada por las protestas, Lam [+]
Por enésima vez, y ya llevamos un mes de manifestaciones, Hong Kong ha vuelto a echarse a la calle este domingo. Aunque el motivo era protestar de nuevo contra la ley de extradición a China, suspendida pero no retirada totalmente, la marcha se ha ... kilómetros entre los Jardines de Salisbury y la estación de Kowloon Oeste, adonde llega el tren de alta velocidad que conecta con China continental. Como las noticias sobre las protestas en Hong Kong han sido censuradas allí en los medios oficiales e ... rechazaban los panfletos que les querían dar los manifestantes explicando su rechazo a la controvertida ley de extradición a China, que temen les hará perder sus libertades, mayores que en el resto del país. «¡Hoy Wuhan, mañana Hong Kong!», gritaban [+]
. Tel. 91 575 41 30. Cierra los lunes. Dave Cheng, cocinero de Hong Kong formado en el restaurante de cocina tradicional de su padre y con experiencia luego en hoteles de lujo de aquella ciudad asiática, y su mujer, Xiang Xu, abrieron hace cuatro ... los rollitos de verduras (6,50), que se rellenan al momento, y en los que está mejor el continente que el contenido. Muy buenos unos chopitos hechos al estilo de Hong Kong, con ajo y pan rallado, recomendación fuera de carta. Otro acierto son las berenjenas ... guisadas con sardina ahumada (12,90), una combinación que funciona muy bien. Pescado al vapor, plato tradicional de Hong Kong - THE ONE La lubina al vapor en salsa de soja ligera es muy delicada. Se aprecia en este plato lo bien que [+]
El 1 de julio, fecha de conmemoración del 22 aniversario del retorno de Hong Kong a China, un grupo de elementos radicales, recurriendo a la extrema violencia, asaltaron el Parlamento de la región y destruyeron arbitrariamente sus bienes e ... instalaciones. Semejante incidente, lejos de ser una expresión de libertad y manifestación pacífica, ha pisoteado la sociedad del imperio de la ley de Hong Kong, saboteado su orden social y perjudicado sus intereses fundamentales. Se trata de un abierto desafío ... selectivo, y algunas noticias valoran el incidente con perjuicios y doble rasero, incluso se simpatizan con los atacantes y les expresan apoyo, alegando la aspiración a la democracia y advirtiendo al Gobierno de Hong Kong de «no responder con represión», so [+]
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