BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Premio a la cocina sin límites a tres de los restaurantes más remotos del mundo
24-01-2023...establecer contacto con comunidades inuit que logren generar una cadena de suministros para su cocina. Alimentos realmente peculiares que definen la particular cadena trófica de Koks: focas, bueyes almizcleros, algas, hongos árticos, reno, salmones salvajes o [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Poul Andrias: «estamos en contacto con comunidades Inuit»
24-01-2023...productos frescos, de temporada y de origen local», comenta, al tiempo que explica qué le aporta su nueva ubicación en términos gastronómicos: « Ingredientes únicos . Desde focas, ballenas o bueyes almizcleros, hasta algas marinas, hongos árticos y acedera [+]
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cadiz | España/Valencia
Tecnologías para un mundo más seguro y sostenible: ITENE acerca la I+D a la industria
22-06-2023...rápida en agua, superficies o matrices alimentarias de patógenos presentes en la industria , por ejemplo: Kit de detección de ecoli en aguas o listeria en industria cárnica, virus y hongos en el aire, así como herramientas de apoyo a la formulación [+]
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cadiz | Economía
La startup española que quiere que pruebes el bacon... de setas
23-01-2023hongos En nuestro país existían 5,1 millones de veganos en 2021, lo que supone el 13% de la población, frente al 8% del 2017, según datos de la consultora Lantern. Desde la 'foodtech' aclaran, eso sí, que se dirigen a todo tipo de públicos. «Para tener un [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Tecnologías para la cultura del pasado, el presente y el futuro
20-06-2023), explicaron sus proyectos centrados en la concienciación ecológica y la biodiversidad; otros, como Suhanya Raffel del M+ (Hong Kong) y Kamini Sawhney del MAP (Bangalore), hablaron de formas de llevar esperanza a las personas durante la pandemia y de cómo [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
Lo que te puede pasar en los pies si llevas todo el día chanclas
19-08-2021...dolores de espalda, porque provoca mucha inestabilidad y obliga al cuerpo a equilibrarse constantemente». Enfermedades de la piel Volviendo al uso de zapatos abiertos, el verano es la época en la que se dan más casos de hongos e infecciones víricas en ... los hongos. El especialista del hospital de Torrejón asegura que otra de las consecuencias del verano y del uso de chanclas o sandalias es la aparición de ampollas, rozaduras y «los famosos talones agrietados, que pueden llegar a producir incluso heridas [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Un estudio sugiere un ligero aumento del riesgo de parálisis facial tras la vacunación con CoronaVac
18-08-2021) entre el 23 de febrero y el 4 de mayo de 2021. Se reportaron 28 casos clínicamente confirmados de parálisis de Bell después de CoronaVac y se informaron 16 casos después de BNT162b2 El estudio, realizado en Hong Kong, evaluó el riesgo del evento ... antecedentes de parálisis de Bell». «Sin embargo, los datos publicados por Wan y sus colegas ofrecen información valiosa para una elección racional e informada de las vacunas Covid-19 para pacientes en Hong Kong y para aquellos en países donde tanto BNT162b2 [+]
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cadiz | Economía
Blob, el enigma del pequeño gran ordenador biológico que fascina al mundo
20-06-2023...alimentarse de bacterias y hongos segregando antimicóticos que permiten descubrir nuevas moléculas para luchar contra diversas enfermedades. Y la NASA en 2021 ha llevado muestras de blob al espacio para observar su comportamiento sin gravedad. MÁS INFORMACIÓN [+]
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cadiz | Internacional
Zhao Lijian, el lobo guerrero de China, deja de aullar
21-01-2023...por una agresividad rayana en el matonismo. Como subdirector del Departamento de Información de Exteriores, cargo al que llegó en agosto de 2019 en plena revuelta por la democracia en Hong Kong, era el portavoz que más se prodigaba en las ruedas [+]
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cadiz | Economía
En el corazón del gran centro tecnológico de reinvención de la cosmética
19-06-2023...de microorganismos-, explica el papel que tienen las bacterias, los virus y los hongos en la aparición de enfermedades en la piel. Comenta que para no sufrir patologías en la piel «debe existir un balance en el microbioma» y que el exceso de «bacterias malas» puede [+]
