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  • cadiz | Opinión

    Como si fuera la primavera

    10-04-2016

    De qué callada manera, como cantaba Milanés, se nos ha adentrado la primavera sonriendo, casi sin darnos cuenta, ?y eso que no tuvimos invierno, y eso que aún no tenemos gobierno- y casi sin darnos tregua en el combate diario. Hay semanas, usted tamb [+]

  • cadiz | Opinión

    Que me quede como estoy

    05-01-2014

    Si aún vivieran los Costus -y no fueran sólo sombra de lo que fueron, como lo son ahora, reducidos a un triste 'ecco'- habrían titulado la serie 'el paso trascendental del Christmas al whatsApp' y todos habríamos celebrado la ocurrencia añadiendo a l [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    El dedo y la luna

    14-02-2021

    ...quedamos mirando embobados al dedo incorrupto de doña Carmen, que parece tener poderes tan sobrenaturales como para diseñar la hoja de ruta de todo un Ejército de Tierra de España por mero capricho, y sin que Margarita Robles, endeble ministra como todo el [+]

  • cadiz | Opinión

    Leyendas de pasión

    20-03-2016

    Hay pocas cosas tan estimulantes como la primavera abriéndose tímidamente paso entre las grietas que va dejando el invierno -¿hemos llegado a tener invierno?- renovando colores, olores, sonidos y sabores como ofrenda casi mística de un tiempo que nos [+]

  • cadiz | Opinión

    Cambiar el chip

    15-12-2013

    El pesimismo es un virus contagioso, altamente contagioso. Y lo peor que tiene es que padecerlo no garantiza la inmunidad ante la resistencia de nuevas cepas. España es un país pesimista, por genética, y por tradición. Pesimista de pensamiento, de ob [+]

  • cadiz | Cultura

    Las misteriosas escrituras halladas en hojas de palma que nadie puede traducir

    09-07-2018

    ...de descifrar. «No tenemos esta escritura registrada. Está realizada en hojas de palma, y vino con el resto de la colección cuando nuestra biblioteca abrió, en 1869», explica en unas declaraciones recogidas por la «BBC» el bibliotecario Chandra Mohan. Mohan ... afirma que la institución guarda en la actualidad 50.180 manuscritos realizados sobre hojas de palama, 22.134 manuscritos en papel y 26.556 obras de referencia. Dentro de estas, 49.000 están escritas en sánscrito, mientras las escritas en tamil están en [+]

  • cadiz | Opinión

    Mirando al techo

    06-03-2016

    Empieza la semana fantástica de las mujeres, y digo fantástica en el sentido más literal del término, es decir, algo «quimérico, fingido, que no tiene autenticidad y consiste solo en la imaginación» ?no es mío, es del DRAE? porque no se me ocurre otr [+]

  • cadiz | Opinión

    Vodevil municipal

    28-02-2016

    Es el vodevil un género teatral, de los llamados ínfimos por la crítica sabihonda, no tanto por su brevedad como por su carácter ligero ?frívolo, intrascendente, si lo prefiere?, que nació en Francia en medio de todo el follón de la Ilustración duran [+]

  • cadiz | Sociedad

    La Cábala como hoja de ruta para los negocios

    22-02-2017

    Cifran la antigüedad de esta doctrina derivada de la interpretación alegórica del Antiguo Testamento en más de 4.000 años, pero la sabiduría de la Cábala está de plena actualidad, y no precisamente porque Madonna, David y Victoria Beckham o Ashton Ku [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Acelga

    16-03-2020

    La acelga es una planta herbácea de la familia de las quenopodiáceas, con hojas de color verde brillante y peciolos blancos y carnosos, llamados pencas. Forma raíces pequeñas y leñosas y la parte comestible de la acelga es la hoja, el peciolo y la ... nerviación central, engrosada y carnosa, de la hoja. Algunas variedades se cultivan como ornamentales. Este vegetal se consume desde la antigüedad, pues los asirios ya las cultivaban en el año 800 a. C. Los romanos las preparaban en sopas junto con otras ... gramosPotasio550 mgFósforo40 mgVitamina A: Eq. Retinol (?g)183 mgSodio147 mgMagnesio71 mgEl número de variedades cultivadas es muy escaso. Su clasificación se establece en función del color, el tamaño de sus hojas y peciolos o pencas, el grosor de la penca y la [+]

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