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  • cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión

    En qué fijarse para comprar una 'baguette' como las que hacen en París

    05-04-2022

    Barcelona fichó a un panadero formado en Caissiere Boulangerie y comenzó así a modelar su perfil de especialista. La panadera indica que su producto se basa en la tradición artesana y en la importancia de los tiempos de elaboración. «Hacer una 'baguette ... ' es muy complicado, no es hacer una chapata. Me refiero a que si un pan redondo no sale muy bien, puede pasar. Sin embargo en la baguette se ve todo. No solo en la forma, sino también en su corteza fina y crujiente, en los cortes exteriores y demás ... . El reposo también hace a la textura de la 'baguette' y a su miga húmeda. «Siempre hay que dar un preforma, luego reposar, y formar a mano para que tenga más alveolos», indica Bellsolà. Importancia del amasado, preformado, formado y reposo de la [+]

  • cadiz | Carnaval

    'Los calaíta': Parece un chiste, pero no

    24-02-2025

    ...es hacer algo así en esta sociedad artificial e hiperbólica, y lo absolutamente maravilloso es que esa misma sociedad lo haya absorbido de esta manera. Impulsada por una corriente magnética , han ido creciendo y en semifinales han protagonizado su [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Condenada una mujer por amenazar a una profesional del centro de salud Barrio Alto de Sanlúcar

    16-02-2023

    El Juzgado de Primera Instancia e Instrucción número 1 de Sanlúcar ha condenado a una mujer por un delito leve de amenazas contra una profesional del centro de salud sanluqueño de Barrio Alto . Los hechos tuvieron lugar el pasado 10 de noviembre, cua [+]

  • cadiz | Cultura/Toros

    El Juli: «Estoy alucinado con Marco Pérez, hace cosas de figura del toreo»

    04-04-2022

    , que venía protegido bajo el manto del gran maestro con el que todos lo comparan, se descubría ante la afición sevillana. Ha nacido una estrella, como hace tres décadas germinó otra: Julián López ?El Juli?. Ambos rompían la tradición de este ciclo ... compenetración y una armonía muy bonita. Es algo que a los niños que estamos empezando nos hace que queramos parecernos a él». Quedaba patente, como había afirmado momentos antes, que le gusta estudiar. El Juli analizó las principales virtudes de Marco Pérez [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    La Guardia Civil encontró cartuchos pero no armas en el tiroteo de unos narcos contra ellos en Sanlúcar

    04-06-2024

    ...todoterrenos y un buen grupo de porteadores para descargar los 79 fardos de hachís que llevan encima. Todo les va según el plan acordado hasta que la Guardia Civil, que les seguía la pista, hace acto de presencia. Entonces empiezan las carreras. En todas ... que se encuentran estos cartuchos y calibre en un escenario narco. Hace tres años en el marco de otra operación también desarrollada en Sanlúcar por la Guardia Civil se encontraron armas de este mismo calibre. Estaban en un chalet donde guardaban 96 [+]

  • cadiz | Play/Televisión/Noticias

    Las dificultades de concursar en 'Pasapalabra': «La gente no se hace una idea de todo el trabajo»

    04-04-2022

    ...programas y casi 70.000 euros ganados, puso en valor a todos los que han participado en 'Pasapalabra'. «La gente, el público, no se hace una idea de todo el trabajo y el tesón mental que es estar cada semana con el 'batuqueo' emocional de ir a la silla ... naranja, a la azul, de estar en la cuerda floja... Y ese machaque, y ese compartir esa rutina de machaque y de preparación, te hace confraternizar mucho con tus compañeros. Por eso Jaime se merecía eso (llevarse el Bote)», dijo Orestes emocionado, tal y [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Alerta: nueva estafa a través de WhatsApp, se hacen pasar por los hijos de sus víctimas

    04-04-2022

    Investigadores de la Policía Nacional han detectado una nueva modalidad de estafa cometida a través de WhatsApp. Los estafadores contactan con mujeres y las engañan haciéndose pasar por sus hijos para solicitarles de manera urgente dinero, con el ... fin de hacer frente a un problema inmediato. Para lograr el engaño alegan que no pueden comunicarse directamente con su teléfono habitual debido a supuestos problemas con su terminal y que no pueden recibir llamadas. Ante esta situación las víctimas ... de recibir una comunicación de este tipo, la Policía Nacional recomienda no perder la calma y asegurarse antes de hacer ningún pago de que la persona que está contactando es realmente un familiar. [+]

  • cadiz | España/País Vasco

    País Vasco oficializa poder hacer selectividad con una asignatura suspendida en bachillerato

    04-04-2022

    Generación tras generación, los alumnos de bachillerato han compartido una misma obsesión: a probar «todo» para poder presentarse a Selectividad. A partir del curso que viene, sin embargo, en el País Vasco esta presión será menor porque el nuevo curr [+]

  • cadiz | España/Galicia

    Los contagios se disparan y ya duplican a los de hace una semana

    09-07-2021

    ...de los 500 hasta los 559, que suponen 147 más que los 412 de la jornada pasada y más del doble de los 271 de hace siete días. Por tanto, continúan por encima de los 200 positivos desde el jueves 1 de julio y del centenar desde el 24 de junio. En toda Galicia [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Renfe prohíbe en Cádiz el acceso de patinetes eléctricos en todos sus trenes de viajeros

    27-11-2023

    ...seguridad de los demás viajeros. En las estaciones de Cercanías gestionadas por Renfe se informará de la prohibición si se detecta a un viajero con patinete eléctrico, e igualmente se podrán hacer inspecciones aleatorias con interventores y agentes [+]

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