BUSCADOR y ARCHIVO
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Hummus de garbanzos, bueno para el hígado y para subir las defensas
01-09-2015. Además, el hummus es muy nutritivo y rico en proteínas, por ello es una opción perfecta para los deportistas, que encuentran en esta combinación de alimentos una ayuda para la recuperación muscular. Los ácidos grasos insaturados que aporta el aceite ... de oliva contribuyen a controlar las cifras de colesterol y a prevenir enfermedades de tipo cardiovascular, ya que en concreto, los ácidos grasos Omega 3 que contiene, aumentan considerablemente el tiempo de coagulación de la sangre. Los garbanzos, por su ... parte, son ricos en ácidos grasos Omega 6, que contribuyen al mantenimiento celular y al correcto funcionamiento del sistema inmune. Esta legumbre contiene también lecitina, un tipo de grasa que ayuda a tener el hígado sano y a prevenir enfermedades como [+]
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Analizar la carne, sin tocarla
29-01-2014, y permitiendo un análisis más detallado de sus características. Desde la cantidad de sal presente a la distribución de la grasa o la presencia de contaminantes en las mismas. El propósito de esta investigación conjunta, que se espera que concluya en [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Guía para leer las etiquetas de los alimentos: ¿cómo sé si tiene mucha azúcar?
28-05-2019...habrá que observar, principalmente, los porcentajes de azúcares, que a veces se camuflan en la lista de ingredientes, y los de las grasas saturadas. También pueden aparecer los valores medios por porción y una columna adicional donde aparezca el ... naturalmente presentes en su composición no implica que las tengamos que limitar, sino todo lo contrario, pues su consumo es un factor de prevención de enfermedades», explica Samper. Cómo sé si las grasas son «buenas» o «malas» En cuanto a las grasas ... saturadas, mientras que algunos nutricionistas opinan que no hay que demonizarlas, otros creen que no se deben superar los 5 gramos de grasas saturadas por cada 100 gramos de producto. Lo que sí conviene evitar es la grasa de los productos ultraprocesados [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La infección por hepatitis C también es perjudicial para el corazón
25-08-2015...infección crónica por hepatitis C tenían más probabilidades de acumular placas anormales de grasa y calcio dentro de sus arterias, trastorno conocido como aterosclerosis que se considera un precursor común del infarto y el ictus. En total participaron 994 ... medir los niveles de grasa y calcio en los vasos sanguíneos. Los pacientes con hepatitis C, con independencia de que tuvieran VIH, tenían un 30 por ciento más de riesgo de presentar placas de calcio en las arterias, principal causa de infarto e ictus ... . Entre los que sufrían VIH o hepatitis C, ascendía hasta el 42 por ciento la presencia de grasa no calcificada, lo que aumenta el riesgo cardiaco. Además, los que tenían mayores niveles circulantes del virus de hepatitis C en la sangre fueron un 50 por [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Explican cómo la obesidad promueve el cáncer de mama
19-08-2015La obesidad favorece el cáncer de mama al aumentar la rigidez de los tejidos de grasa mamaria, lo que crea un microambiente que promueve el crecimiento del tumor. Lo acaba de demostrar una investigación que se publica en «Science Translational ... tejido adiposo o grasa. Se sabe desde hace tiempo que la obesidad es un importante factor de riesgo para el cáncer de mama, especialmente en las mujeres posmenopáusicas. En comparación con las pacientes de peso normal, las personas obesas tienden a ... estructurales en la matriz extracelular, el andamio de colágeno y otras proteínas fibrosas que rellenan el espacio entre las células y el tejido y son responsables de proporcionar apoyo estructural. Miofibroblastos Los investigadores han visto que la grasa [+]
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cadiz | Sociedad
Decálogo para tapear de forma saludable
15-08-2015...de gran aporte calórico (por ejemplo las almendras aportan 589kcal/100g). No obstante, también son muy nutritivos y su consumo moderado encaja dentro de los patrones de dieta saludable - ya que aportan grasas cardiosaludables, proteínas vegetales ... las patatas fritas (chips) y similares, pues aportan 538kcal/100g, pero apenas proporcionan sustancias nutritivas. El momento de escoger la tapa. Localiza aquellas que contengan menos grasas, como las de verduras, marisco y pescados, evitando siempre ... ingesta de calorías. Ayudas naturales para bloquear las grasas. Una opción muy positiva que completará el efecto de las anteriores recomendaciones es contar con la ayuda de un complemento alimenticio natural, pues en esta época de excesos alimenticios [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La paradoja de la obesidad no existe; adiós a los fofisanos
22-03-2023...problemas cardíacos, un poco de grasa extra protege de alguna manera contra más problemas de salud y de la muerte, especialmente porque las personas que desarrollan una enfermedad grave y crónica a menudo pierden peso. «Se ha dicho que tener sobrepeso es ... . Pensamos que parte del problema era que el IMC era un indicador débil de la cantidad de tejido graso que tiene un paciente», asegura John McMurray, de Universidad de Glasgow (Reino Unido) , quien dirigió la última investigación. Noticia Relacionada estandar ... de la Universidad de Göttingen (Alemania) , aseguran que el IMC no tiene en cuenta la composición de grasa del cuerpo , músculo y hueso, o donde se distribuye la grasa. «¿Sería factible suponer que un luchador profesional estadounidense (más músculo) y [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Los ácidos Omega-3 podrían frenar el desarrollo de la esquizofrenia a largo plazo
12-08-2015Los suplementos con ácidos grasos omega-3 atenuan el riesgo de desarrollar esquizofrenia y otros desórdenes psiquiátricos a largo plazo, según un estudio publicado hoy en la revista Nature Communications. Siete años después de recibir un ... del estudio, ya había publicado una investigación en la que señalaba que los ácidos grasos poliinsaturados, presentes en alimentos como el pescado azul, podían prevenir el primer episodio de un desorden psicótico en jóvenes de entre 13 y 25 años. A [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Prueba estos sabrosos tallarines con almejas y parmesano
14-09-2021Estos tallarines con almejas y parmesano son un plato energético y con un bajo contenido en grasa. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los alimentos que debes tomar en cuanto superes los 50 años
24-05-2023...kilo de peso y se puede optar por multitud de fuentes, prefiriendo siempre aquellas bajas en grasas como son: - Aves de corral. - Conejo. - Pescado (tanto azules como blancos). - Lácteos. - Huevos. - Legumbres y derivados de la soja (recuerda siempre ... hacer una lectura del etiquetado y comprobar la cantidad de grasas, azúcares y sal que pueden llevar algunos productos). - Nueces y semillas. Frutas y verduras variadas Verduras, fuente de minerales, antioxidantes y vitaminas. Las frutas y verduras son ... de calcio. Además, algunos alimentos como los pescados grasos (salmón, sardinas) y los huevos son ricos en vitamina D . Noticia Relacionada estandar No Las alertas del cuerpo que revelan falta de vitaminas Elisa Escorihuela La fatiga, las llagas en la boca [+]
