BUSCADOR y ARCHIVO
-
Nutrigenómica, cómo comer bien sin perder la cabeza
21-10-2013. Es un concepto muy fácil de entender, también desde el punto de vista de la salud pública, «fuera las grasas saturadas y así la gente será más sana», y además llegó el boom cuando la industria farmacéutica vio la manera de controlarlo utilizando [+]
-
Nutrigenómica, cómo comer bien sin perder la cabeza
18-10-2013. Es un concepto muy fácil de entender, también desde el punto de vista de la salud pública, «fuera las grasas saturadas y así la gente será más sana», y además llegó el boom cuando la industria farmacéutica vio la manera de controlarlo utilizando [+]
-
El Puerta del Mar prueba un fármaco para reducir el apetito en obesos diabéticos
08-03-2006...las grasas excesivas de la dieta son algunos de los consejos que dio el especialista. Si el problema no se ataja a tiempo, el niño será también obeso de mayor y con toda probabilidad sufrirá dolencias osteoarticulares que le dificultarán las labores de la [+]
-
cadiz | España
25 años de espera envenenada
01-05-2006...cerca de 700 fallecieron. Se captura y condena a los responsables de la desnaturalización del aceite, la distribución y su comercialización. Las víctimas acabarán acusando al Estado por su desidia al haber permitido la venta de garrafas de grasa como ... legionelosis, llamada así porque fue descrita por primera vez después de un brote mortal de neumonía en una convención de legionarios en 1976. Síntomas nuevos Pero lo que tenía Jaime no era la legionela, era grasa extraída de las hojas de la colza que, por [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Las últimas botellas jerezanas
26-11-2009'lava' de la que luego se fabrican las botellas. José, uno de los trabajadores que ayer se manchó por última vez las manos de grasa y que será uno de los que se prejubilen porque ya tiene los 55 años, lo definía de una forma muy gráfica: «Será como si [+]
-
cadiz | Sociedad
«He llegado a no abrir una botella por la manera en que me la han pedido»
01-04-2006, los lácteos, la mantequilla, los sabores grasos. En Estados Unidos evolucionan hacia lo dulce, a los sabores caramelizados, las barbacoas con su regusto dulzón... Y eso se demuestra en el vino. En Italia hacen los Barolos, con un final amargo en boca; en ... Francia, los borgoñas, grasos, untuosos... y Estados Unidos crea su estilo con barricas tostadas, vinos subidos de taninos y compotados... La dictadura de la viña -Sigamos con Estados Unidos. Una película reciente, Mondovino, critica la dictadura [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Un siglo labrado con calor y protestas
15-11-2009...de amianto; la entrega y el sacrificio de los que trabajaron en ambientes llenos de humo, entre materias primas tóxicas e inhalando los gases de la combustión de la grasa que se untaba en las paredes de las instalaciones. «Muchos de los que trabajaron [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Me río mucho cada vez que 'cazo' droga; pienso: 'Por aquí, no'»
08-11-2009L lovía a cántaros en el muelle. El hombre de la cazadora vieja, sucia de aceite y de grasa, se refugiaba del aguacero bajo la cornisa de un almacén. Hacía frío, así que apretaba las manos en los bolsillos. Estaba despeinado y ojeroso. Un camionero [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Una vida sin autonomía
03-08-2009...ayudan a aceptar la enfermedad y enseñan a los pacientes a convivir con ella. La esclerosis múltiple es una enfermedad que afecta a la mielina, que es una sustancia grasa que rodea y aísla los nervios permitiendo que transmitan sus impulsos rápidamente [+]
-
cadiz | Ciencia
«El mundo es una ilusión creada por el cerebro»
20-05-2015...las neuronas. Y con eso garantizas que el deterioro sea menor. En segundo lugar, hay que cuidar las horas de sueño, que tiene ventajas para la memoria y el aumento de la neurogénesis. Y en tercer lugar, evitar las grasas trans en la alimentación, porque reducen [+]
