BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
El consumo de pescado aumenta la supervivencia en el cáncer colorrectal
20-07-2016grasos poliinsaturados omega-3 derivados de los aceites de pescado. Como explica Andrew T. Chan, director de esta investigación publicada en la revista «Gut», «de confirmarse nuestros resultados en otros estudios, los pacientes con cáncer colorrectal ... podrían beneficiarse del aumento de la ingesta de aceites del pescado para ayudar a prolongar su supervivencia. Así, nuestros hallazgos respaldan la recomendación clínica de incrementar los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 de origen marino en la ... población con cáncer colorrectal». Hay que comer pescado Numerosos estudios previos ya han demostrado que los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 ?esto es, el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), así como el ácido [+]
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cadiz | Sociedad
La guindilla, el posible remedio para el sobrepeso
09-02-2015...o calmar la tos crónica. Incluso podrían guardar algún secreto para luchar contra las enfermedades neurodegenerativas. A esta larga lista hay que añadir otra propiedad: la de ayudar a perder peso incluso con dietas altas en grasa. Lo logra porque ... kilocalorías por día, lo que supone una pérdida de peso apreciable en uno o dos años, según un estudio publicado el año pasado en la revista especializada «Appetite». Y de paso esta picante especia también reduce la indeseada grasa abdominal. Al parecer ... , favorece un cambio de hábitos, fomentando la preferencia por los alimentos ricos en hidratos de carbono sobre los que contienen más grasa. Sin embargo, no se sabe cómo guindillas y otros pimientos producen esos «milagrosos» resultados antiobesidad. Un [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Por qué cogemos esos molestos kilos de más?
02-02-2015...olvidamos de que la clave quizás está en saber cómo cogemos esos kilos de más tan molestos. Tal vez conociendo el proceso podamos frenarlo a tiempo. «La acumulación de grasa es la forma que tiene el organismo de transformar el exceso de nutrientes, de forma ... otro momento en el que hubiera escasez. De esta forma, el organismo guarda el exceso de energía en forma de grasa», explica Ángel Martínez Olmos, investigador de CIBERobn y especialista en endocrinología y nutrición. Este proceso se traduce en kilos ... de más. Pero para que esa grasa se acumule tiene que darse una condición de la que nadie, absolutamente nadie, se escapa: «un proceso por el cual hay más ingreso que gasto energético durante un periodo de tiempodeterminado. Ese es el mecanismo básico [+]
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cadiz | Sociedad
El Hospital Clínic regenera mamas amputadas con injertos de grasa
17-06-2008«Regenerar en lugar de reconstruir». Es la máxima de una innovadora técnica que desarrolla el Hospital Clínic de Barcelona para reparar la mama después del cáncer. Utilizando la grasa que se extrae de una parte del cuerpo de la paciente, un equipo ... cánulas especiales, el cirujano obtiene la grasa de debajo de la piel, en cualquier zona del cuerpo de la paciente. Una vez succionada, la grasa se somete a un proceso de depuración -eliminan los restos de sangre (hematíes) y de suero que le han inyectado ... implicadas las células madre que contiene el tejido adiposo, que ayudan a regenerar la mama», indicó Fontdevila, quien precisó que «la grasa es un tejido muy rico en estas células». Según Joan Fontdevila, los beneficios que se obtienen con este procedimiento [+]
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Picar entre horas puede hacerte engordar hasta 10 kilos al año
27-01-2015...saludables que el resto durante la mañana. Tal vez el bajo nivel de azúcar en sangre les lleve a optar por este tipo de comida, pero dichos alimentos carecen de valor nutricional y están cargados de grasas», completa la experta. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
15 formas deliciosas de cocinar la merluza
02-07-2016La merluza es uno de los pescados más versátiles en la cocina. Es poco graso y se cocina con facilidad. Además de ser saludable se presta a numerosas elaboraciones y acompañamientos. Lee la información completa en Gurmé [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Obesidad crónica: más cerca del origen
27-06-2016...el que se han observado dos importantes hallazgos. La mejora conseguida tras el tratamiento predispone a los pacientes a tener más capacidad para evitar recuperar el peso perdido Por un parte, el del aumento de ácidos grasos omega 3 en el ... organismo y en concreto de los ácidos grasos omega 3 DHA y EPA, Y por otra, el aumento de moléculas antiinflamatorias y el descenso de moléculas proinflamatorias en el organismo, especialmente en el tejido graso de estos pacientes. En palabras del doctor ... de pacientes obesos sometidos a una dieta cetogénica baja en grasas (grupo control) frente al Método PnK®, una dieta cetogénica baja en grasas suplementada con DHA (grupo PNK-DHA o grupo de estudio), partía de la premisa de que el paciente obeso sufre una [+]
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cadiz | Sociedad
Llega a España el primer banco de células madre extraídas de la grasa corporal
27-09-2011Los pacientes españoles disponen desde este martes del primer banco de células madre adultas extraídas de la grasa corporal y crioconservadas en los laboratorios de Cryo-lip en Bélgica, una empresa que ofrece sus servicios a toda España desde sus ... instalaciones en el Parque Científico de Barcelona y desde la web miscelulasmadre.es. En rueda de prensa, el excirujano y director del laboratorio en Bélgica, Henry Snyman, ha explicado que este nuevo método consiste en la extracción de la grasa corporal -no del ... cordón umbilical-; el aislamiento de una selección de células madre -capaces de regenerar los tejidos- y el almacenamiento de la grasa a -190 grados para futuras necesidades del mismo paciente -medicina autóloga-, lo que garantiza que el paciente no [+]
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cadiz | Ciencia
Cómo hacer croquetas puede salvar el clima
28-11-2017Communications ha descubierto que los ácidos grasos presentes en el humo de la fritanga favorecen la formación de nubes. A causa de esto, un inesperado efecto de las miasmas de las freidurías es bajar la temperatura del globo. «Lo más probable es que ... de croquetas y aros de cebolla para evitar el calentamiento global. En vez eso, los autores se han limitado a estudiar unos aerosoles que se comportan igual que las gotitas repletas de grasa del humo de la cocina. Suspendieron algunas gotas de salmuera y ... ácido oleico gracias a una técnica de levitación de ultrasonidos, y después hicieron pasar un haz láser o de rayos X por la partícula para revelar su estructura interna. Así, los autores han demostrado por primera vez que los ácidos grasos liberados [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Cádiz experimenta la menor subida del IPC en Andalucía con un 3,2%
13-06-2024...los incrementos de los precios de las frutas y la carne, menores que en el mismo mes de 2023, así como a la bajada de los precios de los aceites y grasas, frente a la subida que experimentaron en mayo del año pasado. El Ministerio de Economía, Comercio y Empresa [+]
