BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Alimentaria demuestra que los españoles son cada vez más sibaritas
23-03-2010Queso de chocolate, de vegetales y con sabor a salsa 'tex-mex'; 'foi gras' de turrón de jijona; mojitos sin alcohol; vodka de carame de Asturias inauguraron este lunes el marco de la feria gastronómica Alimentaria en Barcelona. El sector lleva dos [+]
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cadiz | Opinión
Tortillas saciantes
30-01-2008. (Yo que solo distingo entre cerdo, vaca y pollo, disimulo y finjo que he crecido inmersa en el mundo de la explotación ganadera). No soy la única y por eso Toñi se explaya: -La carne magra es la que contiene un 10% de materia grasa, como el cerdo [+]
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cadiz | Sociedad
Ayuno y abstinencia para un cuarto de la población mundial
28-06-2014...grandes cantidades de comidas y delicias específicas de este momento. Y contrariamente a lo que aconsejan los médicos y nutricionistas, los musulmanes rompen sus ayunos con comida copiosa cargada de calorías y grasas con lo que terminan ganando peso y con [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
«Hay que volver a las comidas de tres platos, primero, segundo y postre»
20-02-2019, pero, ¿cuántas veces lo vas a tomar? Hay que relativizar eso. No se puede estigmatizar el jamón de bellota, que es una carne procesada. Tiene ácidos grasos de excelente calidad, y no es un alimento de consumo diario. Donde sí que incidir es en ... día. -Proteína del pescado: los cefalópodos tienen muy poca grasa (calamar, sepia...), o cualquier filete de pescado. -Carne: Hay blanca: preferencia siempre por estas carnes más magras, que son las de ave (pollo, conejo, pavo...). Rojas [+]
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cadiz | España/Canarias
La industria ballenera hace 240 años en Canarias
13-09-2017...de pipas y barriles «para almacenar la grasa así como calderas hechas de planchas de cobre para fundirla, además de un sinfín de artilugios para equipar una pequeña pero práctica industria ballenera. Las maderas y las lanchas espero que están luego prontas [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Felipe y Victoria de Marichalar, un verano entre el coso taurino y el mar
16-08-2016...había almorzado en otro restaurante de la zona», declara Hilario Arbelaitz, en conversación telefónica con ABC. Para abrir boca, degustaron un delicioso flan de foie gras y crema de pochas, seguido de una ensalada de bogavante, cigalas a la plancha [+]
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cadiz | Sociedad
Un yacimiento español prueba que el neandertal también comía vegetales
25-06-2014...estudios sobre cómo digieren la carne el chimpancé y el gorila, primates tan sensibles al colesterol, que pueden morir de hipercolesterolemia si ingieren más grasa o carne de lo habitual en su dieta. "Creemos que probablemente nuestros primeros ancestros [+]
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cadiz | España
Sánchez no es Rivera
14-08-2016...que su grasa es la que permite que, de momento, chirríe menos. Pero también lo es que no dio el salto a la política nacional para heredar los buenos propósitos de UPyD y disolverse en menos tiempo aún de lo que lo hizo la formación de Rosa Díez. Lo [+]
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cadiz | Internacional
Nueva York da la bienvenida al verano con sirenas y cangrejos
22-06-2014...acontecimiento que, pese a no ser muy conocido fuera, apasiona a los neoyorquinos. El espíritu kitsch y guasón de la cabalgata encaja perfectamente con el carácter neoyorquino y entronca además con un festejo anterior y también muy popular, el Mardi Gras de Coney [+]
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cadiz | Ciencia
Reprogramar el metabolismo para vivir más y mejor
12-08-2016...también la procedencia de esas calorías. Uno de nuestros problemas es que hemos ?occidentalizando? nuestros hábitos y consumimos más calorías totales, grasas y proteínas, perniciosas». ¿Y las personas delgadas?. Los que tienen la suerte de no engordar [+]
