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  • cadiz | Ciencia

    El secreto adelgazante del boniato

    07-12-2016

    . En realidad, no es el boniato lo que ayuda a adelgazar, sino el agua con almidón sobrante de su cocción. De acuerdo con el nuevo estudio publicado en la revista Heliyon, los ratones con una dieta alta en grasas tenían significativamente menor peso ... de las grasas, pero se necesita más investigación para determinar si también ocurre en los seres humanos. Más de 105 millones de toneladas métricas de batata se producen en el mundo cada año, según el Centro Internacional de la Patata (CIP), por lo que es el ... triglicéridos Los investigadores alimentaron a tres grupos de ratones con dietas altas en grasa, dando a un grupo la proteína -el péptido de batata (SPP)- en una alta concentración y a otro grupo una concentración más baja. Después de 28 días se pesaron [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    ¿Qué hace que un queso engorde más que otro?

    05-04-2019

    ...frescos y aquellos que tengan un menor porcentaje de grasa», matiza. El tipo de leche que se emplea en la elaboración del queso así como el grado de curación serán determinantes para saber cuáles serán los de mayor densidad calórica. Así, tal como ... explica Iñaki Elío, la leche que aporta menos cantidad de grasa es la de vaca. «Un queso fresco de vaca aporta menos calorías que uno fresco de oveja, de cabra o incluso de búfala, pues este último tipo de leche aporta 7,2 gramos de grasa por cada 100 ... kcal por 100 gramos) y la mozzarella (300 kcal por 100 gramos) son los quesos que menor contenido de grasa tienen y menos calorías aportan, según explica el experto. En cuanto al grado de maduración, cuando más curado esté el queso menos cantidad [+]

  • cadiz | Sociedad

    Por qué la sacarina en el café (después de una comilona) no te ayuda a adelgazar

    25-11-2016

    ...se dividieron de la misma manera, pero siguieron una alimentación rica en grasas. Al finalizar el estudio, había poca diferencia de peso entre los ratones que siguieron la dieta normal. Sin embargo, entre los roedores que tomaron una alimentación alta ... en grasas, engordaron más los que recibieron aspartamo que los que tomaron agua corriente. Además, en los dos tipos de dieta, aquellos a los que les tocó beber agua con aspartamo tenían niveles de azúcar en sangre más altos que los que no tomaron [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Hallada la causa que explica que las personas delgadas puedan desarrollar diabetes tipo 2

    04-11-2016

    ...la manera en que el cuerpo responde a la insulina y cómo quema las calorías». Culpable identificado En caso de sobrealimentación, el cuerpo produce un exceso de ácidos grasos que pueden ser almacenados en forma de triglicéridos o quemados para ... producir energía. Sin embargo, en algunas personas estos ácidos grasos acaban convirtiéndose en otro tipo de lípidos o grasas: las ceramidas. Y llegados a este punto, ¿qué hacen exactamente estas ceramidas? Pues hasta ahora no estaba demasiado claro. Pero ... como muestra el nuevo estudio, su acumulación provoca que el tejido adiposo no funcione adecuadamente, con lo que las grasas acaban ?desparramándose? por los vasos sanguíneos, dañando el corazón y otros tejidos. Además, los autores colmaron [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Diez formas muy sencillas de regalarnos salud

    04-01-2018

    González Zorzano, experto del departamento científico de Cinfa, «durante estas fiestas, se suceden las comidas de trabajo y de amigos, así como los convites familiares. Dado que el alcohol, los dulces y los alimentos de alto contenido en grasa forman ... siempre una opción sabrosa y saludable tanto para abrir el apetito antes de comer como para acompañar los platos principales, y nos permitirán disfrutar de la comida sin caer en un exceso de calorías, azúcares y grasas saturadas. 3. No mantengas [+]

  • cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios

    Barriga hinchada, prominente o inflamada por estrés: qué hacer para reducirla, por Patry Jordán

    06-07-2023

    ...alimentos frescos, ricos en fibra y grasas saludables. Barriga prominente Se caracteriza por un exceso de grasa en la zona abdominal, asociado normalmente a un estilo de vida poco activo y a una alimentación no saludable. Es necesario trabajar ejercicios ... de fuerza con ejercicios cardiovasculares para quemar grasa en general (hay que recordar que no es posible eliminar grasa localizada), además de tener una dieta saludable y equilibrada. Barriga inflamada por estrés Se caracteriza por ser dura y prominente en ... la zona desde el diafragma hasta el ombligo, normalmente producida por malos hábitos y el estrés , por lo que se acumula más grasa en la zona abdominal. Noticia Relacionada estandar Si «El yoga se hace con la mente porque nos fuerza a ser alguien que [+]

  • Salmón para tener sano el corazón

    17-08-2015

    Consumir 100 gramos de este pescado azul aporta 189 kilocalorías. El salmón ofrece grandes beneficios para la salud gracias a la grasa que contiene en forma de ácidos grasos Omega-3, que ayudan a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y a ... para que el calcio se fije a los huesos. Composición nutricional por 100 gramos:kcal: 189Agua: 66 g.Prot: 20,2g.Grasa: 12g.Calcio: 21 mg.Fósforo: 250 mg.Niacina: 7,2 mg.Yodo: 37 µg.Vit B12: 4 µg.Vitamina D: 8 µg. [+]

  • cadiz | Familia/Mayores

    Controlar el cambio de rutinas, clave para que los mayores tengan una Navidad saludable

    27-12-2017

    ...interferencia con otras dolencias propias de la edad. En este sentido, García Alonso ha aconsejado que estas comidas sean equilibradas y variadas gastronómicamente, con alimentos saludables y bajos en grasas y realizándolas a una hora razonable. De esta forma [+]

  • cadiz | Sociedad

    Los italianos ganan 2 kilos de peso con la reclusión, duermen mal y renuncian al «baby boom»

    08-05-2020

    ...también la guerra a la balanza para muchos italianos. En los dos últimos meses se ha producido un auténtico boom del llamado «comfort food» (comida confortable) rico en calorías, recargado como nunca de azúcares, grasas y carbohidratos, todo un récord si [+]

  • cadiz | Sociedad

    Los burpees (o salto de rana), un ejercicio que quema grasa y tonifica

    22-01-2014

    ...uno de los mejores ejercicios para quemar grasa y tonificar al mismo tiempo, pues al practicarlo se trabajan diversos grupos musculares a la vez, "principalmente el pectoral, el bíceps, el tríceps, la faja abdominal, el glúteo y el cuádriceps". Son [+]

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