BUSCADOR y ARCHIVO
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El «made in China» llega al aceite de oliva
22-10-2015...mejor grasa vegetal para el ser humano. Para ello no sólo están plantando olivares si no que ya cuentan con almazaras propias. La última la ha puesto en marcha el Grupo GEA en la provincia de Xichang, y que ya ha producido aceite de oliva virgen extra en [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Una novedosa terapia que se dirige a un tipo de células B es eficaz en esclerosis múltiple
21-10-2015...específico para el tratamiento de la esclerosis y, potencialmente, de otras afecciones autoinmunes. La EM se produce por que el sistema inmunitario, especialmente las células T, atacan la mielina, una sustancia grasa que forra y protege las fibras nerviosas [+]
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Menús contra el sobrepeso infantil
11-09-2014...en Nutrición Rubén Bravo, portavoz del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO). En este sentido, la infancia y la adolescencia son determinantes, ya que en esta edad se forman las células grasas que pueden convertir a un niño ?rellenito? en ... ?estos niños presentan más trastornos óseos y musculares; tienen mayor riesgo de desarrollar diabetes, hígado graso y asma? sino que les hace «entrar en la pubertad antes que sus compañeros y mostrar, en general una autoestima más baja», afirma Bravo. El ... aporte de calcio y de proteínas a diario que ayudará a formar los músculos y el esqueleto óseo del menor, al igual que la ingesta de grasas saludables para favorecer la evolución óptima del sistema hormonal. Por ello es preciso: -Tomar en el desayuno un [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Cataria: El desembarco de la gran parrilla vasca
26-08-2019...trato. Únicamente capturando ejemplares que ronden los 6 kg. recién comidos y muertos de un arponazo o con aguanieve. Una vez explicado su método de captura, es servido el despiece, dividiéndose en lomo alto, lomo bajo, su grasa y la piel. Convirtiendo a ... este en uno de los más especiales del menú. Con una carne limpia y tersa en su lomo alto, fina y delicada en su lomo bajo, una grasa muy untuosa y una piel crujiente y potente de sabor que podría recordar a la de un cochinillo. El despiece de la [+]
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cadiz | España/Cataluña/Economía
Nestle invertirá 37 millones en ampliar su planta de Gerona
10-05-2017...los consumidores. A su entender, ha continuado, lo que hace falta es fomentar los buenos hábitos entre los ciudadanos, una máxima aplicable también para reducir el consumo de materias grasas saturadas como las que contiene el aceite de palma, alrededor del cual [+]
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cadiz | Sociedad
El exceso de proteínas en los niños aumenta el riesgo de obesidad
12-02-2014...dan suficientes ácidos grasos (los conocidos como omega 3) durante los primeros meses se generan problemas en la creación de neuronas. Sin embargo, este trabajo ha desvelado una correlación directa entre la ingesta de proteínas y el índice de masa ... fundamentales para prevenir o detectar a tiempo los problemas de sobrepeso tiene que ver con el papel de los pediatras. Y es que hasta ahora mayoritariamente se pensaba que los problemas nutritivos de los niños se encontraban en la ingesta de grasas, pero no [+]
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cadiz | España/Castilla y León
«Hay que terminar con el mito de que el pan engorda»
16-10-2015, Jose Miguel Román. «Esto es como todo, si te comes una barra de pan rellena de grasa lo que te engorda no es el pan», defiende, al mismo tiempo que anima a un consumo «necesario y responsable» del mismo. «Son tres días de puertas abiertas del Museo [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
«Hay gente que en vez de tomarse un Lexatín, se da un atracón»
16-10-2015...se asocian con la obesidad son genes cuya expresión cambia mucho dependiendo de los factores ambientales, de los hábitos de vida que tengamos en cuanto al consumo de grasas, a la realización de ejercicio, al tabaco, alcohol... Lo que la gente no sabe ... de grasas que consumes. No todas son iguales. Debe evitarse el consumo habitual de grasas trans, mientras que la sustitución de gasas saturadas (cerdo, cordero, lácteos enteros...) por grasas insaturadas (frutos secos, pescados azules, aceites vegetales) en [+]
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cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
Qué tipo de pan le va bien a cada comida
15-10-2015, son el pan idóneo para alimentos grasos como el salmón, los pescados ahumados y ensaladas con verduras acogolladas más amargas como las espinacas, la rúcula y la endivia. Fuente: Guía Repsol. [+]
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cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable
El estilo de vida occidental engorda, y mucho
27-04-2016...preparada para una escalada de la enfermedad cardiovascular y la diabetes, y la popularidad del estilo de vida occidental se cobrará muchas vidas». Más grasas, menos fibra En el estudio, los autores analizaron la progresión del índice de masa corporal ... cambiado por otra rica en grasas y calorías y mucho más pobre en fibra». Niños más gordos Asimismo, los resultados también evidencian unas mayores tasas de sobrepeso y obesidad en los menores varones que en las niñas y las adolescentes. Unas diferencias [+]
