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  • cadiz | Familia/Padres hijos

    Puede encontrarse marihuana en la leche materna hasta después de seis días de haberla consumido

    30-08-2018

    ...los cannabinoides, principales componentes activos de la marihuana, como el THC, se pegan a las moléculas de grasa, abundantes en la leche materna, según Ep. «No sabemos lo suficiente sobre la droga para decir si existe preocupación por el bebéa cualquier [+]

  • Kerala, el primer estado de India en introducir un «impuesto sobre la grasa»

    13-07-2016

    Kerala es el primer estado en la India en introducir el «impuesto sobre la grasa» en alimentos como hamburguesas, pizzas, donuts o tacos servidos en restaurantes de comida rápida. El gobierno comunista recién elegido justifica la aplicación ... . Por otro lado, numerosos propietarios de cafés locales se han quejado de la aplicación de este impuesto. Isaac Alexander, propietario de de un café popular en Kochi, expresó su profundo desacuerdo: «Mucha de la comida local es más grasa y menos ... de los consumidores de comida alta en grasa a través de la frontera. Hungría es otro de los países que sube los precios de alimentos altos en azúcar, sal y grasa. Al igual que México que sube el precio de las bebidas azucaradas, cereales y dulces. En Estados [+]

  • cadiz | Natural/Biodiversidad

    «¿Tienes un amor imposible que te rechaza, te desprecia, te humilla y para colmo te es infiel?»

    22-09-2017

    , los delfines rosados son cazados para utilizar su grasa en la elaboración de la «pusanga»: un «brebaje de dudosos beneficios que se vende en los mercados amazónicos y de las grandes ciudades como elixir milagroso para acabar con los males del amor», denuncia [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Bacterias intestinales que evitan la obesidad

    26-07-2019

    ...moléculas producidas por Clostridia impidieron que el intestino absorbiera grasa Los resultados de este estudio ya apuntan en esa dirección. El equipo encontró que la 'Clostridia' previene el aumento de peso al bloquear la capacidad del intestino para ... absorber la grasa. Los ratones tratados experimentalmente para que los clostridium fueran las únicas bacterias que vivían en su intestino eran más delgados con menos grasa que los ratones que no tenían microbioma en absoluto. También tenían niveles más ... bajos de un gen, CD36, que regula la absorción de ácidos grasos en el cuerpo. Estos descubrimientos podrían llevar a un enfoque terapéutico, avanza Round, con ventajas sobre los trasplantes fecales y los probióticos que ahora se están investigando [+]

  • cadiz | España/Cataluña

    Una dieta rica en aceite de palma acelera el riesgo de metástasis durante meses

    11-11-2021

    Nueva evidencia científica sobre la relación entre el consumo de ácido palmítico -ácido graso saturado predominante en el aceite de palma- y el riesgo de desarrollar metástasis, proceso que se origina cuando las células cancerígenas abandonan el ... capacidad metastática incluso meses después de estar expuestas al ácido graso y que podría estar relacionado con una mayor capacidad de estas células tumorales para inervarse. En el transcurso de la investigación, las células tumorales han sido expuestas ... graso sobre el genoma de las células metastáticas (conocidas como modificaciones epigenéticas) son permanentes y, consecuentemente, mantienen de forma estable las propiedades más «agresivas». Los autores describen este comportamiento como una 'memoria [+]

  • cadiz | Ciencia

    El pueblo que es genéticamente único: los inuit de Nunavik

    23-07-2019

    Los inuit de la región de Nunavik, en el norte de Canadá, son un pueblo peculiar: viajan en trineo, no beben alcohol, tienen una lengua con solo tres vocales y sin adjetivos. Su dieta es tan pesada y rica en grasas que a la mayoría de los seres ... los paleoesquimales, un pueblo que habitó el Ártico antes que los inuit hace más de 5.000 años. La resistencia a una dieta rica en grasa Como ya se sabía, los inuit de Nunavik tienen distintas firmas genéticas en vías que involucran el metabolismo de los lípidos y ... la adhesión celular. Se cree que estos cambios les sirvieron para adaptarse a la dieta alta en grasa y al frío extremo del norte canadiense. El nuevo estudio señala que una de estas variantes genéticas únicas se correlaciona con un mayor riesgo [+]

  • cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable

    Las grasas insaturadas, que no así las saturadas o las trans, reducen el riesgo de muerte

    05-07-2016

    Las dietas con un alto contenido en grasas insaturadas, caso de los ácidos grasos omega-3 y omega-6, son beneficiosas para la salud. De hecho, y comparadas frente al consumo de carbohidratos con la misma cantidad de calorías, las grasas insaturadas ... publicado en la revista «JAMA Internal Medicine», en el que se incide en la necesidad de evitar las grasas saturadas y, sobre todo, las grasas trans en la dieta y sustituirlas por grasas insaturadas ?tanto poliinsaturadas como monoinsaturadas. Como explica ... Dong Wang, director de la investigación, «en el último par de años se ha generado una gran confusión entre el público general y en la comunidad biomédica en torno a los efectos sobre la salud de los tipos de grasas en la dieta. Y en este sentido [+]

  • cadiz | Ciencia

    El parche en la piel que elimina los «michelines»

    15-09-2017

    ...de las universidades de Columbia y Carolina Norte que han desarrollado un dispositivo, capaz de disolver la grasa con solo colocar un pequeño, pero sofisticado parche cargado de medicación sobre los antiestéticos rollos de piel. No se trata de ningún truco ... quiere hacer de la grasa su mayor aliada. El tejido adiposo no es tan malo, al menos cierto tipo. Igual que existe un colesterol «bueno» y «malo», el metabolismo humano cuenta con dos tipos de tejido graso: uno blanquecino responsable de los «michelines ... » (la grasa mala) y otro pardo o marrón, una grasa «buena» que consume calorías para mantener la temperatura corporal adecuada. Y esta grasa parda es en la que numerosos laboratorios tienen puestas sus esperanzas para combatir el aumento de peso en el [+]

  • cadiz | Salud

    La dieta mediterránea con aceite de oliva virgen extra reduce la necesidad de medicación en diabéticos

    04-07-2019

    3.230 diabéticos durante 3,2 años, asignados al azar a tres dietas: dieta mediterránea con aceite de oliva virgen, dieta mediterránea suplementada con frutos secos mixtos y dieta baja en grasas (grupo control). Se constató que los asignados a dieta [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Los ácidos grasos en la mama predicen el riesgo de cáncer tras la menopausia

    07-06-2016

    ...de grasas. Tal es así que en los últimos años se han realizado multitud de estudios para analizar la relación entre grasas, dieta e IMC y el riesgo de cáncer de mama. Sin embargo, quizás no sea necesario conocer el nivel de grasa corporal total para conocer ... este riesgo. Y es que según muestra un nuevo estudio llevado a cabo por investigadores del Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York (EE.UU.), el análisis de la proporción de ácidos grasos en el tejido mamario podría ser suficiente. Cuando ... de cáncer de mama. Sin embargo, y mientras un elevado IMC podría tener un efecto protector en las mujeres que aún no han llegado a la menopausia, este mayor IMC conlleva un mayor riesgo de cáncer de mama en las mujeres postmenopáusicas». Grasas y mamas A [+]

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