BUSCADOR y ARCHIVO
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Dónde probar algunas de las mejores gambas con gabardina de España
10-11-2015...y que se fríe en aceite de oliva muy caliente. Debe quedar a la vez muy ligera, sin grasa y muy crujiente. La gamba se pela, aunque se deja la cola, que debe quedar fuera de la masa para poder manejarla al freír y para cogerla sin quemarnos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Maribel Peinado abandona la vida política y deja su acta de concejal y de diputada
05-07-2018...presentada por la Asociación Nacional de Gestores de Residuos de Aceites y Grasas Comestibles (Ceregras), encargada de garantizar su gestión en el ámbito nacional y europeo. La asociación ve ilegal el monopolio del sector y según el auto de admisión de la [+]
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Jamón ibérico, el corte perfecto
11-12-2015...maza, la parte más vistosa y más infiltrado de grasa, por lo que habría que colocarlo al revés. 2. El corte se inicia por la contramaza con un cuchillo de hoja ancha para retirarla corteza y la grasa de cobertura. Los cuchillos deben la hoja fina y ... flexible y es primordial que estén muy bien afilados. Aunque es la peor parte, la limpieza del jamón es vital porque hay que dejar la parte de la maza más protegida. 3. Una vez retirada la grasa de cobe rtura, hay que empezar a cortar lonchas pequeñas y [+]
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cadiz | España/Valencia/Alicante
Aefa entrega sus galardones en su XX aniversario
02-10-2015Zaplana, Carlos Catillo, Esteban Mendoza, Antonio Galván, Consa Jareño, Nuncy Serrano, Malena Vidal, Mónica Nombela, Rafa Bernabéu, Iván Sempere, José Enrique Garrigós, Manuel Palomares, Joaquín Arias, Perfecto Palacios, Javier Iborra, Carlos Gras, Rosa ... Vinal, Luis Corno, José María Gómez Gras, Manolo García, Rubén Baeza, Vicente Benavent o César Quintanilla. [+]
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cadiz | España/Valencia
«Solo la boa cubría su desnudez»: erotismo y monstruos en una transgresora novela de Juan José Lloret
03-11-2019...participación, no ser pasivo, y muchos finales de mis novelas están abiertos para eso», razona. A su juicio, «el sexo es la grasa que hace que las ruedecitas de los mecanismos de la vida funcionen». En cuanto a esta transición, ese paso de Internet al libro [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
La ciencia que explica la magia del espeto de Málaga
04-07-2018...comerlas es «de Virgen a Virgen». Es decir, desde mitad de julio (el Carmen) a mitad de septiempre (la Victoria). Y ello porque el aumento de la temperatura del agua hace que el plancton sea más abundante, las sardinas coman más y tengan más grasa [+]
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cadiz | Sociedad
Investigadores alertan de los riesgos para la salud de las bebidas azucaradas
29-09-2015...sanguíneo donde es transportado a través de la acción de la insulina en las células del cuerpo para ser utilizado como combustible. «La fructosa?continúa el profesor? se metaboliza en el hígado donde se puede convertir en compuestos grasos llamados ... triglicéridos, que pueden conducir a la enfermedad de hígado graso y resistencia a la insulina, un factor de riesgo clave para desarrollar diabetes y la enfermedad cardiovascular. El consumo excesivo de fructosa también puede conducir a un exceso de ácido úrico [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Las cuatro reglas más básicas para comer fuera de casa de forma saludable
02-11-2015...está trabajando, surgen situaciones complicadas, estrés, etc. Esto genera a veces sensación de ansiedad que suele calmarse comiendo. Por eso, es recomendable evitar tentaciones y tomar un pequeño tentempié de pan integral y pavo (sin grasa ni sal), un [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
El ejercicio físico combinado con la dieta reduce en un 60% la ansiedad que genera el apetito
02-03-2017...otras rutinas denominadas workouts que son ejercicios diarios que colaboran con la eliminación de grasa en zonas muy localizadas como el abdomen o los glúteos. Algunos de estos workouts que recomiendan los especialistas de la Clínica Feel Good son [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
El aguacate, más allá del guacamole y las tostadas para desayunar
31-10-2019...puede incluir, por ejemplo». También, la virtud del aguacate no se limita a su versatilidad a la hora de combinar con otros alimentos. «Tiene 20 vitaminas y minerales y tiene grasas buenas, monosaturadas», señala Xavier Equihua. «Es una de las pocas [+]
