BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Historia
La gran mentira de la Revolución francesa: el decepcionante asalto a la cárcel Borbón más célebre
14-07-2021. Cuanto más poder adquisitivo mejor era la asignación del Estado y, con ello, la comida. Marmontel, un escritor que pasó por sus barrotes, recordaba con gran cariño «una sopa excelente, un suculento trozo de carne, el muslo de pollo hervido rezumando grasa [+]
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cadiz | Sociedad
Disfrutar sin engordar
13-12-2008...los solomillos de cerdo o ternera son las menos grasas. El equilibrio dietético pasa por respetar las cantidades 125 gramos por ración para carnes y 150 gramos por ración para pescados y cocinar sin demasiados condimentos y salsas grasas. Especias y hierbas ... , nutricional ni fisiológica que lo fundamente. La grasa que se emplea en los helados (nata, mantequilla o grasas vegetales) no se ha sometido a cocción, lo que explica en parte que resulten más fáciles de absorber y menos pesados que otros postres dulces. Eso ... pueden comer, pero mejor no como postre. Aunque las calorías que aportan son las mismas, el estómago trabajará menos entre horas. Los turrones sin azúcar o con fructosa no deben consumirse como si por ello carecieran de calorías. La grasa (de la [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Un extracto de un hongo podría detener la obesidad
29-06-2015...una dieta alta en grasas. Y los resultados mostraron que el compuesto mantenía el peso bajo control. Bacterias Los expertos creen que este extracto del hongo «podría utilizarse como prebiótico para reducir el aumento de peso corporal, la inflamación [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Para prevenir la diabetes, un yogur
26-11-2014...determinados ácidos grasos presentes en los productos lácteos pueden disminuir el riesgo de diabetes tipo 2, y se ha visto que las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur mejoran los perfiles de grasa y el estado antioxidante de estos pacientes [+]
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El embarazo en la semana 13: los genitales externos ya se pueden distinguir
12-02-2019...los movimientos del feto. En este momento también se desarrollan los nervios sensoriales responsables de la alimentación. A nivel músculo-esquelético todas las articulaciones están formadas, lo que le permite una gran movilidad. Su cuerpo no tiene grasa y sus [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cuál es la tableta de chocolate más saludable y cuántas onzas puedo tomar al día
28-04-2020...mantenga su parte de manteca de cacao y que esta no haya sido sustituida por otra grasa vegetal como por ejemplo aceite de palma», advierte la experta Patricia Ortega. A su vez, según dice Patricia Ortega, leer «chocolate negro» en su etiqueta no [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Asocian el consumo habitual de lácteos con menos posibilidades de padecer diabetes e hipertensión
11-02-2019...en personas intolerantes a la lactosa. Para personas con sobrepeso, obesidad o elevación de lípidos sí se recomendaría tomarlos en su versión semidesnatada o desnatada «Aunque las grasas que contienen los lácteos son mayoritariamente saturadas [+]
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Saúl Craviotto: «La pega de MasterChef es que acaba tarde»
26-11-2017...cara lo decía todo. Flipé», cuenta a ABC. Pero ni las cuatro medallas olímpicas de su palmarés prepararon al también policía para asaltar las cocinas de TVE, donde perdió «mucho músculo y también grasa»: «Ha sido muy dura la grabación, mucho estrés [+]
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cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable
Las dietas ricas en proteínas reducen el peso, pero no el riesgo de diabetes por la obesidad
11-10-2016...misma dieta de base. Lo único que cambiaba era el contenido proteínico, con mínimas alteraciones en las cantidades de grasas y carbohidratos. Queríamos centrarnos en el efecto de las proteínas sobre la pérdida de peso». Y llegados a este punto, ¿por ... suele acompañar a la pérdida de grasas. Como recuerda la directora de la investigación, «cuando se pierde peso, en torno a dos terceras partes suelen ser tejido graso, mientras que la tercera parte restante es tejido muscular magro. Las mujeres [+]
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cadiz | Gastronomia
Quimbaya, el único colombiano de Europa con una estrella Michelin: «Para mantenerla hay que ir a por otra»
19-02-2022...colombiana, de sabores fuertes, de 'chup-chup', de mucha grasa... Y ver la sutileza con la que la transforma Pepe me inspiró para hacerlo con la colombiana. Si se puede hacer con la manchega se puede hacer con la nuestra, me dije. Tenemos herencia española y [+]
