BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Galicia
Galicia lidera dos proyectos sobre aguas residuales y gestión de cultivos
18-06-2019...productos de mayor valor añadido y con un alto potencial de negocio, como ácidos grasos volátiles específicos, aceites de pescado con elevado contenido en Omega 3 e hidrolizados proteicos con alto valor. Durante los próximos dos años y medio, los socios [+]
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La delgadez y la obesidad, ?unidas? en la enfermedad por un gen
28-09-2011...tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares. Los investigadores participantes han estudiado los genomas de 76.202 individuos de todo el mundo para buscar variantes génicas asociadas a la cantidad de tejido adiposo (grasa que hay en el cuerpo) que alberga ... menor cantidad de grasa corporal), que les hace a la vez más delgados y más susceptibles de padecer enfermedades metabólicas y cardiovasculares», detalla la investigadora del CSIC Belén Peral, participante en el estudio. Fuente: CSIC [+]
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«Fiesta» del atún rojo en Alicante: se sirven 25.000 raciones en 128 restaurantes
11-06-2018...es rico en Omega 3, grasas DHA y EPA y tiene altos niveles de aminoácidos esenciales y vitaminas B2, B3, B6, B9, B12 y E. Todo ello resulta ideal para una dieta cardiovascular sana. Grup Balfegó incluye este evento gastronómico como parte de su ... transferido, alimentación del animal, fecha de sacrificio, puerto de descarga, peso y longitud, nivel de grasa, analíticas microbiológicas y certificado de calidad del producto. También ofrece al consumidor toda la documentación requerida por la Comisión [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta de la tortilla de patatas perfecta, paso a paso
28-05-2020...como fuente de grasa saludable, patata como fuente de hidratos de carbono y huevo como fuente de proteína de alto valor biológico. «Resulta muy interesante a nivel nutricional, pero sí que es verdad que por la manera en la que se prepara y cocina [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Cinco razones por las que sí debes tomar leche
31-08-2015Científicas, Manuela Juárez, quien recuerda que el contenido de ácidos grasos saturados de la grasa de la leche ha sido «indiscriminadamente» utilizado como argumento para relacionar la ingesta de productos lácteos con enfermedades cardiovasculares. Es más ... : Según Juárez, aseverada, hay evidencias científicas «contrastadas» que indican que el consumo de leche y productos lácteos bajos en ácidos grasos saturados pueden tener efecto «neutro o inverso» asociado al riesgo cardiovascular. Otro que defiende sus ... bondades es el presidente de la Sociedad Española de Nutrición, Luis Moreno Aznar, quien explica que, según un reciente estudio realizado por el grupo «Helena», el consumo de leche y yogur en los adolescente se asociaba con menor cantidad de grasa total y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Hummus de colores: la receta más fácil para comer legumbres
13-10-2019...minerales como calcio, potasio, fósforo, zinc, magnesio y hierro. Respecto a su contenido en grasa no solo es mínimo, sino que además la mayor parte de los ácidos grasos son monoinsaturados y poliinsaturados, que contribuyen a disminuir el LDL y la relación [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Puedo comer huevo todos los días o es malo para la salud?
12-10-2019...dieta equilibrada se aconseja a los mayores, las embarazadas, los niños y los deportistas. Además de esta alta concentración de nutrientes, tiene pocas calorías. En cuanto a las grasas, aporta principalmente ácidos grasos monoinsaturados y [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Un estudio pone en duda que los suplementos de omega-3 mejoren la memoria
26-08-2015Un reciente estudio podría desmontar el mito sobre el beneficio del omega-3 en el deterioro cognitivo y la demencia. La conexión entre los omega 3 ?los ácidos grasos más abundantes en alimentos como el pescado? y la función cerebral tuvo su origen ... .073 personas mayores en riesgo de degeneración macular ?una enfermedad que causa la pérdida de la visión con la edad?, la acción de estos ácidos grasos. Para ello, se asignó al azar pastillas omega-3 a un grupo de los participantes, y un placebo a otro, durante ... población media en la respuesta a estos ácidos grasos. Sin embargo, estudios previos con participantes sanos, tampoco resultaron concluyentes al analizar las pruebas cognitivas después de haber consumido omega-3. ¿Significa esto que los omega-3 no son tan [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Enfado entre los equipos del playoff de ascenso por un documento que obliga a firmar la RFEF
26-05-2020...aislamiento social durante + de 50 días? De verdad amenazáis con que si no firmas no juegas el PO y si firmas no nos hacemos responsables de vuestra salud? Os importamos 0!
— Joan Grasa (@joan7grasa) [+] -
cadiz | Cultura/Arte
El patrimonio cultural se blinda al coronavirus
26-05-2020...los productos de desinfección: tienen que ser neutros, que no generen daños a la piedra, al metal... Se ha visto que lo mejor es una limpieza superficial para eliminar el polvo, la posible grasa, excrementos de animales, etc. y, una vez que estuviera limpio [+]
