BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Fantasías animadas
15-07-2020...las patatas fritas y la chistorra suponen un pecado clínico). Pero además de medirnos los niveles de las grasas sanguíneas, tal vez convendría que nos midiesen el ego, en especial a los políticos (aunque a los periodistas tampoco nos vendría mal). Todo [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La falta de una hormona en el cerebro conduce al deseo incontrolable de comer
24-07-2015...necesario y que mostraban una mayor preferencia por alimentos altos en grasa. Pero, añade Vincent Mirabella, cuando hemos mejorado la señalización de GLP-1 en los cerebros de los ratones estos fueron capaces de bloquear la preferencia de alimentos con alto ... contenido de grasa. Los péptidos GLP-1 son pequeñas secuencias de aminoácidos que tienen muchas funciones, como establecer la forma en que el cuerpo regula los comportamientos alimentarios. Son secretados por las células, tanto en el intestino delgado como ... . El resultado era que los ratones que consumieron menos alimentos y, lo más importante, la pérdida de la preferencia por los alimentos altos en grasa. «Son las mismas áreas del cerebro que controlan otras conductas adictivas, como el abuso de drogas y [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El alto precio despeña el consumo de aceite de oliva
26-04-2017El problema ya está aquí. El consumo del aceite de oliva en las tiendas españolas se está viniendo abajo producto de los altos precios que está tomando una de las grasas esenciales de la dieta mediterránea. Según los datos de Nielsen incorporados en ... . ¿Qué está pasando en el mercado? Pues que el consumidor está empezando a desertar del aceite de oliva para irse a opciones más baratas que se encuentra, como parece lógico, en las grasas procedentes de semillas como el girasol. Se trata, dicen [+]
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cadiz | Familia/Mayores
Cómo cuidar la alimentación de los mayores en verano
11-08-2019...aconseja mantener el consumo de cereales como la cebada o el maíz, ya que no aportan grasas. Las proteínas también deben estar presentes en la dieta de los mayores, para garantizar el mantenimiento de la musculatura y la fuerza. «El invierno suele ser la [+]
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cadiz | Economía
Los colores del etiquetado y la forma de la pata, las pistas que identifican un buen jamón ibérico
04-12-2019». «Un jamón ibérico 100% tiene mayor untuosidad al tocarlo, la grasa del cerdo de montanera se derrite en la mano al tocarlo y en la boca se convierte en aceite al comerlo» (María Castro, Cinco Jotas) Otro rasgo que define a una pieza de brida negro ... mayor untuosidad al tocarlo, la grasa del cerdo de montanera se derrite en la mano al contacto y una vez en la boca se convierte en aceite», añade la directora de Comunicación de Cinco Jotas. Además, el aroma que desprende el jamón también da buenas [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
12 alimentos para depurar el cuerpo tras los excesos navideños
02-01-2016...cuerpo se recupere del castigo (en forma de toxinas acumuladas) al que le has sometido. Las dietas depurativas ayudan a eliminar las toxinas acumuladas tras consumir alimentos menos saludables y más altos en grasa, sodio y azúcar. Tu hígado y tu riñón ... de legumbres. propiedades diuréticas, favoreciendo la eliminación de líquidos. 3. Alcachofa Es depurativa y ayuda a limpiar el hígado gracias a sus ácidos grasos, sus vitaminas y enzimas. Además, es un alimento cuya preparación es sencilla y gusta mucho [+]
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cadiz | España
Sánchez se resiste a recurrir las embajadas catalanas
06-09-2018, supone «poner arena en los cojinetes, cuando lo mejor es poner grasas», en alusión a la oferta de diálogo con la Generalitat que defiende el Ejecutivo de Sánchez. La Generalitat comunicó solo con 24 horas de antelación su decreto de creación de nuevas [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Si quiero dormir mejor, ¿vaso de leche o infusión?
03-12-2019...a través de la dieta hay un par de recomendaciones que podemos seguir. Es importante evitar la ingesta de grasas a estas horas, ya que tal como comenta Silvia Fernández, «estas son más difíciles de digerir, por lo que es mejor no tomar grasas [+]
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cadiz | Familia/Educación
Educar en alimentación, una demanda creciente de la comunidad universitaria
14-06-2021...espacio de referencia para las generaciones futuras, la situación actual es muy deficiente. Por lo general, la oferta en los campus es poco saludable, con alimentos con alto contenido en azúcar y grasas saturadas, poca fruta y verdura y pocas opciones [+]
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cadiz | Salud
Adelgazar: ¿Cómo hacer para perder peso y no recuperarlo?
10-07-2020...para perder peso y mantenerlo después son el ejercicio físico y la reducción de la ingesta total de energía y grasa. Otras actuaciones útiles conllevan una cierta planificación, como el disponer en el hogar de alimentos saludables. O implican una [+]
