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  • cadiz | Gastronomia

    ABC y Mahou descubren el maridaje cervecero perfecto

    19-06-2021

    ...de la cocción, le aporta matices florales, y las maltas tostadas los de bollería, de frutos secos tostados», expuso Cerezo. Su cuerpo, con cierta «pastosidad», acompaña perfectamente a carnes rojas. «Estas carnes de pichón, que tienen grasa, pueden ser [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Los niños de entre 6 y 12 años consumen pan menos de dos veces al día

    19-06-2021

    ...fuente de hidratos de carbono complejos en la dieta «el no consumir una cantidad suficiente de pan podría conducir a desequilibrios importantes en la dieta, aumentando la cantidad de energía procedente de las grasas y las proteínas», añade la experta [+]

  • cadiz | Sociedad

    «Los 'superalimentos' no existen»

    04-12-2021

    ...importante es asegurar una dieta sana y equilibrada, porque en una alimentación basada en cereales refinados, productos ultraazucarados y ricos en grasa de mala calidad, la incorporación de un puñado de bayas de goji o de dos cucharadas de chía no va a tener [+]

  • cadiz | Motor/Motoreco

    HVO, el biocombustible neutro en CO2 que ya mueve a los autobuses de Bilbao

    18-06-2021

    ...ser desde aceites de fritura, grasas o la fracción orgánica de los residuos urbanos, a biomasa procedente de restos agrícolas o forestales), en la planta de Cartagena se podrán fabricar biocombustibles avanzados, como hidrobiodiésel (HVO por sus siglas [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    La Confederación Hidrográfica del Guadalquivir advierte del nivel de alerta por la falta de lluvias

    10-10-2017

    ...de recogida de la aceituna. El escaso enlace almacenado de aceite unido al retraso en la recogida del fruto por la sequía, ya que no termina de engordar la aceituna perdiendo componente graso (calidad), provocará un desabestecimiento con redundancia en el [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    ¿Cuánto sabes del picantón?

    10-10-2017

    ...para que queden crujientes y dorados consiste en controlar la temperatura para que el interior se haga suavemente y regar a menudo la carne con su propia grasa para que se mantenga jugosa. En los guisos, la carne debe dorarse bien por fuera y a [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    La alimentación con leche materna puede prolongarse hasta los dos años

    06-10-2018

    ...que pueden tener las madres sobre la composición de la leche materna y cómo evoluciona a lo largo del tiempo. No solo está compuesta por los nutrientes básicos esenciales, como carbohidratos, proteínas, grasas y agua; también incluye otros ingredientes ... parto, se caracteriza por ser más cremosa en color y textura, y aunque mantiene todas las propiedades del calostro, los niveles de grasa, calorías y azúcares ?especialmente de lactosa? son mucho mayores, contribuyendo al desarrollo del sistema nervioso ... , además de contribuir a la remodelación del pecho de la madre. Finalmente, cabe destacar que la densidad y cremosidad de la leche al dar el pecho también varía gradualmente durante cada toma, siendo al inicio mucho menos grasa que al final debido al [+]

  • Cinco consejos para amamantar este verano

    14-08-2019

    ...más a menudo, ya que en la primera parte de la toma la leche tiene más agua y menos grasa en su composición. Por reiterativas y cortas que parezcan es importante atender esas demandas para evitar una posible deshidratación. Amamantar en un lugar [+]

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    14-08-2019

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  • cadiz | Cádiz Provincia

    Nueve de cada diez anuncios de televisión para niños en España incumplen la normativa de alimentación saludable

    17-06-2021

    ...de alimentos bajos en calorías y grasas saturadas», como concluyen en este trabajo científico. El grupo de investigación está formado por los profesores de la UCA: Araceli Galiano-Coronil, del departamento de Comunicación y Marketing, y Rafael Ravina-Ripoll [+]

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