BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Un verdadero foie gras de Francia
14-11-2014Fundada en 1925, la casa Castaing es una de las principales marcas de foie gras en Francia. Sus productos se elaboran de manera tradicional trabajando con fincas y pequeñas granjas no industrializadas de Las Landas donde los animales se crían al ... antibióticos. Una vez sacrificadas, los hígados se maduran durante una noche entera sin más aditivos que sal y pimienta, y se envasan manualmente. Cuentan con una amplia gama de productos, entre ellos los tradicionales blocs de foie gras de pato o de oca ... , perfectos para tomar como aperitivo con pan tostado. Además, foie gras de pato braseado con sarmiento de viña, el de sabor Provence, aderezado con hierbas aromáticas, o el que va con peras tatin, perfumadas con tomillo. Pero pequeña joyita es el milhojas [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo convertir las pipas de girasol en tu mejor aliado en la vuelta al trabajo
08-09-2020...descanso. Una de las claves en el ámbito de la nutrición consiste en evitar el exceso de azúcares, de harinas refinadas y de grasas saturadas al tiempo que primamos en la dieta una mayor cantidad de alimentos saludables como verduras, hortalizas, frutas ... los neurotransmisores que evocan las sensaciones de placer, disfrute y calma. Nutrientes (por 100 g)Vitamina E37,17 mgNiacina8,33 mgHierro5,25 mgZinc5 mgÁcidos grasos poliinsaturados23,1 mgCuidan alma, corazón y vida Las pipas de girasol son además una excelente ... fuente de vitamina E (37,17 mg por cada 100 gramos, el 84% de la cantidad diaria recomendada) y de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados (conocidos como «grasas buenas») que contribuyen a prevenir enfermedades cardiovasculares y a proteger al [+]
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cadiz | Economía
Finaliza la campaña del girasol en Córdoba con una reducción de superficie y precios a la baja
28-08-2020La organización agraria Asaja Córdoba ha informado del final de la campaña del girasol en la que se ha registrado una reducción de la superficie de este cultivo en la provincia de Córdoba del 6% por ciento en relación con la campaña 2019; y del 30 po [+]
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cadiz | Estilo/Belleza
¿Cómo combatir la grasa localizada sin cirugía y con la última tecnología?
14-03-2019...común su experiencia para que los pacientes puedan llegar a la playa sin complejos. Eliminando la grasa localizada sin cirugía. ¿Cómo? Congelándonos, literalmente. Puedes verlo en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Qué son las «cartucheras» y por qué no son tan malas como parecen
27-08-2020Esa acumulación de grasa en la parte lateral superior externa de los muslos que suele descompensar la silueta en mayor o menor medida pues crea una desproporción entre el perímetro de la zona de los hombros y el de la cadera se conoce popularmente ... sobrantes después de comer y son éstas las que se acaban convirtiendo en grasa acumulada, también llamada grasa circulante», detalla. En realidad la Dra. Amaro explica que esta acumulación de grasa o «cartucheras» es beneficiosa para una futura maternidad ... afirma, esta grasa se acumula de forma natural como respuesta al instinto del organismo que lleva a hacer acopio de aquello que pueda convertirse en energía si el cuerpo lo necesita en caso de embarazo. Esto explica el hecho de que cuando se acaba la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lino
25-08-2020Las semillas de lino (también llamado linaza) son ricas en ácidos grasos omega 3, antioxidantes y fibra. Es uno de los alimentos vegetales con mayor contenido de omega 3 y el principal ácido graso que contiene es el ácido alfa-linolénico, que ayuda ... controlar los niveles de azúcar en la sangre. Son eficaces también para ayudar en la pérdida de peso, pues su contenido en fibra y grasas saludables crea una sensación de saciedad y calma el hambre. Pero además contienen vitamina B1, que favorecen el [+]
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cadiz | Estilo/Belleza
Olvídate de la piel grasa, mixta o seca, es el momento de la cosmética personalizada
21-02-2019La era de la cosmética personalizada ya ha llegado. Quedan atrás los cosméticos convencionales y estándar. Usar un producto para piel seca, mixta o grasa es quedarse con lo superficial. Como explica la experta Inmaculada Canterla, directora [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
La verdad sobre el aceite de palma: está en más alimentos de los que crees
19-11-2021, ¿quiere decir que es buena señal? Para la dietista-nutricionista Belén Siscar, sí: «Si analizamos en detalle de qué se compone el aceite de palma, observamos que está compuesto en su mayor parte por ácidos grasos saturados. A día de hoy sabemos que no ... todos los ácidos grasos saturados son nocivos para nuestra salud ya que dentro de este grupo existen diferentes tipos, pero en concreto el aceite de palma es muy rico en ácido palmítico (de ahí su nombre), y este ácido sí ha demostrado no ser saludable ... porque se relaciona con distintas patologías como aumento del riesgo cardiovascular, grasa visceral, diabetes, cáncer?», aclara la experta en nutrición. Ni un punto a favor Sin embargo, el principal problema con el aceite de palma son los subproductos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Espinacas: el vegetal lleno de nutrientes que puedes incluir hasta en un bizcocho
26-03-2021¿Fuerza y espinacas? En apenas una década se celebrará el centenario de la publicación de la primera tira cómica de Popeye y de los cortometrajes creados con este personaje. Sin embargo aún sigue viva y presente en el imaginario colectivo la escena d [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Juan Luis Moraza: Agua y grasa
12-02-2016...intención, pero juntas terminan por rechazarse entre sí, como lo harían el agua del sudor y la grasa (de los monos de trabajo). [+]
