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  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    ¿Qué diferencia hay entre un huevo blanco y uno de cáscara oscura?

    11-08-2021

    ...de alta calidad. «El huevo es rico en proteínas de alto valor biológico, es decir, contiene todos los aminoácidos esenciales, y en grasas de calidad. También nos aporta todas las vitaminas, a excepción de la vitamina C. Es muy rico en vitamina E ... atribuye por su contenido en grasa y colesterol: «Es cierto que el consumo de huevos aumenta el colesterol, pero el HDL, es decir, el colesterol bueno, y disminuye el riesgo a sufrir enfermedades cardiovasculares». Por su parte, Sandra López (@nutrienredes [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    La verdad sobre el huevo: ¿tiene más beneficios la clara o la yema?

    11-08-2021

    La naturaleza es sabia, ha creado un producto que ofrece grasa, proteína y montones de vitaminas y nutrientes. Todos lo conocemos, es amarillo y blanco, sensible y fuerte. Es el huevo, tan perfecto por fuera, con su cáscara delicada y completamente ... todos los nutrientes. Es más calórica, sí (unas tres veces más que la clara), y precisamente por eso la que verdaderamente aporta energía y nutrientes. Contiene ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, además de un interesante contenido de omega3 [+]

  • cadiz | Sociedad

    Sara Gómez, la víctima de la liposucción: «Me voy a morir. Me han perforado los órganos»

    06-01-2022

    Lucía, donde ingresó «sin pulso y sin tensión», explicó su padre, con daños en numerosos órganos -riñones, hígado, colon, intestino y duodeno, entre otros-. La familia asegura que sufrió 27 perforaciones con la cánula empleada para extraerle grasa [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Estas son las dietas más peligrosas para tu salud

    28-10-2020

    ...tiempo en el que han descuidado su alimentación. Por ello, si lo que consideramos una dieta es llevar una alimentación equilibrada, comer muchas verduras y frutas, y no abusar de algunos alimentos más grasos y calóricos que son mucho mejores en pequeñas ... y de calidad: abundantes vegetales como las frutas, verduras y hortalizas; cereales integrales; proteínas de calidad como las legumbres, huevos, pescados y carnes no procesadas, junto a grasas saludables: aceite de oliva virgen extra o aguacate ... . ¿Qué es una dieta saludable? Por su parte, Fran Sabal nos incita a evitar los alimentos procesados y refinados, «ya que por lo general están llenos de químicos, grasas saturadas y azúcar». También, recuerda que dentro de los alimentos refinados también [+]

  • cadiz | Sociedad

    La revolución del «slow training»

    13-04-2017

    , introductor de la disciplina Chi-Running en España. «Esto implica que las células metabolizan grasa utilizando oxígeno para quemarla, y cuando somos capaces de funcionar quemando grasa tenemos reservas de energía casi ilimitadas en nuestro organismo. En cuanto ... a la alimentación, va un poco en contra de las recomendaciones que suelen verse para hacer ejercicio: en vez de comer principalmente carbohidratos, para mí lo ideal es un equilibrio saludable entre verdura y fruta, proteínas, y grasas saludables ... . Esto tiene sentido ya que, si quieres funcionar quemando grasa, tu dieta debe proporcionarte este combustible». En la práctica, la consigna es bajar de revoluciones. Que no es entrenar con menos intensidad, sino ser consciente de cada movimiento para [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Los beneficios del plátano en verano: te mienten los que dicen que engorda

    10-08-2021

    , es interesante. Por un lado aporta unos 0,6 gramos por cada 100 gramos de fibra soluble, que ayuda a reducir los niveles de colesterol y glucosa en sangre (hace más lenta la absorción de grasas y carbohidratos y reduce la elevación de la glucemia tras ... , lo que, curiosamente, también hace recomendables los plátanos en caso de diarrea. Mejora el estado de ánimo El plátano también destaca por su aporte de vitamina B6, que es fundamental para el metabolismo de proteínas, carbohidratos y grasas. Pero [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Encuentran altos niveles de PFAS en algunos productos antivaho para gafas

    05-01-2022

    ...nuevo estudio mostraron una toxicidad significativa que altera las células y su conversión en células grasas en las pruebas de laboratorio, advierte Herkert. «Si asumiéramos que los FTOH y FTEO tienen una toxicidad similar a los PFOA y PFOS, entonces [+]

  • cadiz | Ciencia

    La extraña alianza que permitió a las plantas poblar la Tierra

    24-05-2021

    ...compartir con ellos grasas y nutrientes. Después, y utilizando la técnica de edición de genes CRISPR, los científicos modificaron el gen y descubrieron que, después de esa alteración, la briofita ya no era capaz de relacionarse con sus antiguos 'socios [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    El confinamiento redujo 90 minutos diarios la actividad física de los menores

    10-10-2020

    ...riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes e hígado graso en edades tempranas, y puede conllevar complicaciones psicológicas y sociales. [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Diez buenas heladerías artesanales de España

    09-08-2021

    , siempre naturales, sin colorantes ni aromas sintéticos. Helados sin gluten, aptos para celíacos, con muy bajo porcentaje de grasa, especialmente cremosos y que van cambiando según la temporada. Hay que probar el original ?affogato?, helado ?ahogado? en ... tienda en la localidad de Sarriá. A base de leche fresca de una ganadería vecina y productos naturales de temporada, gallegos en su mayor parte, elaboran a diario unos excelentes helados cremosos y bajos en grasas (en verano, también sorbetes de fruta [+]

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