BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Bocadillos por los que merece la pena mancharse las manos: una oda a la cocina entre panes
04-05-2022...ganó el joven cocinero Máximo Benagas con su ?bocata? de ventresca de atún rojo madurada en grasa de entrecot de Neotaberna Santerra de la capital, que ganó en la última cita de Madrid Fusión Alimentos de España. En su barra también triunfa su [+]
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Dormir ocho horas, un gran truco para adelgazar
22-07-2013...incrementa los niveles de grelina, una hormona que aumenta las ganas de comer, el apetito y reduce la quema de grasas. De hecho, cuando se duerme poco, solo un cuarto del peso que se pierde es grasa. Al contrario, más de la mitad de la rebaja es grasa cuando [+]
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cadiz | Economía
Qué es Nutriscore y cómo ver ejemplos de clasificación de productos
08-03-2021...los productos en función de su composición nutricional. Según esto, cada 100 gramos del producto se irían atribuyendo puntos en función de los nutrientes que tiene. Los nutrientes que influyen negativamente en la valoración serían los azúcares, calorías o grasas ... que tienen una calificación más desfavorable (E Rojo) encontramos refrescos azucarados, dulces, o productos muy grasos como las salchichas, embutidos o algunos quesos. Esta clasificación supone un cambio con respecto al anterior etiquetado en el que [+]
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cadiz | Sevilla
Lipasam vuelve a probar otro sistema de baldeo contra orines, chicles y manchas incrustadas
22-11-2022...máquinas decapadoras que primeramente empapaban con agua caliente los espacios mugrientos para que a continuación un peón las baldeara , acabando así con las manchas de grasa, chicles y orines perpetuados en el suelo de Sevilla. Aquellos dos equipos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué parece que los estudios de nutrición siempre se contradicen
29-09-2021...tendrían que hacer todo exactamente igual: dormir las mismas horas, consumir la misma cantidad de grasas, proteínas y carbohidratos; practicar la misma cantidad de ejercicio, tener los mismos horarios o incluso hacer el mismo trabajo... Y así durante unos ... , según aclara Espinar, que los sujetos que consumen una gran cantidad de alimentos sin azúcar, hiperpalatables y altos en calorías, entran en superavit y ganan grasa porque piensan que «como no tienen azúcar» pueden abusar de ellos. Por tanto, aunque ... apetezca. «Es fácil llegar a un exceso calórico se si comen sin control. Eso aumentará la grasa corporal y la resistencia a insulina por lo que también puede convertirse en un factor de riesgo que desemboce en diabetes», argumenta Espinar. Por esta razón [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
Estos son los ejercicios que ayudan a ganar masa muscular
20-02-2020...muscular a partir de ese excedente energético», completan los expertos. El objetivo de esta etapa es maximizar la ganancia de masa muscular a la vez que minimizamos el incremento de masa grasa asociada al exceso de calorías que vamos a consumir, por lo que ... en función de las preferencias de cada persona», prosigue el dietista Carlos Ruiz. Al parecer, la recomendación en cuanto al consumo de grasa sería la de consumir frutos secos, huevo o aceite de oliva virgen extra, entre otros. Pero aquí no acaban ... las pautas para iniciarse en este reto... Otro punto importante antes de comenzar la fase de volumen es conocer la composición corporal de la persona: «comenzar esta etapa con un porcentaje de grasa elevado (más de un 15% en hombres y más de un en 23 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La obtención de bioplásticos a través de un alga invasora
21-11-2022...aplicar para otro fin». El alga tiene muchos polímeros, moléculas grandes de hidratos de carbono, y con «una rotura con enzimas lo que intentamos es producir esas moléculas grandes en azúcares simples o ácidos grasos simples», y la intención es que «el [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Bacalao
06-03-2021...funciones que permiten el adecuado aprovechamiento de la energía (hidratos de carbono, grasas y proteínas). También es importante para la formación de glóbulos rojos y la síntesis de material genético, así como para el adecuado funcionamiento del sistema ... nervioso. El bacalao almacena la grasa especialmente en el hígado y ahí es donde se encuentran ciertas cantidades de vitaminas D, E y A aunque su presencia es poco relevante. Valores nutricionales bacalao SALADO CRUDO (100 gramos)Vitamina B20,5 mgVitamina [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/Europa
El destino de moda en Europa es pequeño, frío, espectacular y amante del bacalao
21-11-2022...pez grande, sustancioso y bajo en contenido graso. Debido al proceso de curado adquiere un alto contenido en sodio que ayuda a su conservación y aumenta su sabor. Islandia es uno de los mayores exportadores de bacalao del mundo a pesar de que no [+]
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cadiz | Economía
Un nuevo brillo innovador para el ?oro líquido? de la economía española
18-12-2021...de su imagen tradicional, esta industria ha incorporado a sus procesos de producción innovaciones como equipos de infrarrojos cercanos para analizar el contenido graso o el rendimiento de la aceituna en apenas cinco minutos. Desde Dcoop, el grupo ... Foss como socio tecnológico en este proyecto. Por su parte, la responsable de Laboratorio de aceite, Rosario Luque, recuerda que con técnicas anteriores los resultados del contenido graso de las aceituna tardarían 48 horas, pero esta nueva tecnología [+]
