BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
La polémica que ha generado la 'nocilla saludable' de Carlos Ríos
15-10-2021...un sustituto ideal para las populares marcas ya mencionadas anteriormente. Sin embargo, su información nutricional es praácticamente igual a estas en lo que a grasas, carbohidratos y calorías se refiere. Y lo que es peor: para «endulzar de forma [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Ensaladas que engordan más que una pizza: la culpa es de estos errores
28-02-2020...de aliñarlas con un exceso de aceite o incluso con un exceso de otro tipo de grasas como el de los frutos secos o el del aguacate pues, según explica Nùria Monfulleda, médico especialista en nutrición y fundadora de Loveyourself, aunque son grasas saludables ... que la ensalada sacie durante más tiempo. Trucos para preparar la ensalada perfecta Para los nutricionistas consultados una ensalada «completa» debe incluir hidratos de carbono (verduras y hortalizas), proteínas y grasas saludables. Así, según ... de calidad o jamón serrano) y una parte pequeña de grasa saludable (AOVE, frutos secos, aguacate, semillas, aceitunas). Y para darle un toque diferente en cuanto al sabor puede añadirse una pequeña cantidad de fruta (arándanos, fresas, mango o piña). Además [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Trucos para que el aguacate no se ponga negro y cuáles son sus beneficios
27-02-2020...antioxidante; y tiene gran aporte de fibra, por lo que estimula la saciedad a nivel gástrico. «Es una fuente natural de fibra y es rico en grasas del tipo monoinsaturadas, que son similares a las que contiene el aceite de oliva», dice Manuel Moñino, Presidente ... del Comité Científico de la Asociación «5 al día», y coordinador de AIAM5 - Alianza Global para la Promoción del Consumo de Frutas y Verduras «5 al día», y aclara que «estas grasas, cuando sustituyen en nuestra alimentación a las saturadas, contribuyen ... contenido en grasa», completa la dietista-nutricionista Clara Muñoz, del Centro de Nutrición Júlia Farré, y añade que de todos los beneficios atribuibles al aguacate se darán siempre y cuando nuestro patrón de alimentación sea el adecuado. «De poco nos [+]
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cadiz | Sevilla
Lipasam vuelve a probar otro sistema de baldeo contra orines, chicles y manchas incrustadas
22-11-2022...máquinas decapadoras que primeramente empapaban con agua caliente los espacios mugrientos para que a continuación un peón las baldeara , acabando así con las manchas de grasa, chicles y orines perpetuados en el suelo de Sevilla. Aquellos dos equipos [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
El entrenamiento que ha cambiado el cuerpo a Fonsi Nieto
01-10-2021...de Jesús Gallego, un programa de nutrición y suplementación con un entrenamiento de fuerza con máquinas de palanca que le llevó a reducir el porcentaje de grasa hasta un 19% partiendo de su 36% (aproximado) inicial, pero sin perder masa muscular. Pero ... conseguir resultados estéticos mejorando la masa muscular y perdiendo grasa. El entrenador de Nieto defiende la llamada «dieta por macros» en la que lo importante no son las calorías sino los macronutrientes que una persona tiene que tomar en su día a ... quieren desarrollar. Y luego con la dieta y con el descanso se hace el resto. Si entrenas como una bestia pero luego comes lo que te da la gana, es imposible que bajes grasa rápidamente, que es de lo que se trata. Tiene que hacerse en un periodo corto [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Bebidas vegetales: cómo elegir las mejores y cuáles evitar
11-03-2021...ligera o 'light' «no tiene sentido», porque parte de la grasa que aporta la soja es omega 3. Además, para compensar rebajan la cantidad de materia prima y añaden azúcar como ingrediente para que la bebida sea soportable después de haberle quitado parte ... de su grasa. Que la bebida sea ecológica no implica que sea más sana, tal como dice la nutricionista María Sanchidrián (@sanatecomiendo). Si lleva azúcar, etc., «seguirá siendo poco saludable, así que debemos seguir fijándonos en los factores que [+]
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cadiz | Gastronomia
Bocadillos por los que merece la pena mancharse las manos: una oda a la cocina entre panes
04-05-2022...ganó el joven cocinero Máximo Benagas con su ?bocata? de ventresca de atún rojo madurada en grasa de entrecot de Neotaberna Santerra de la capital, que ganó en la última cita de Madrid Fusión Alimentos de España. En su barra también triunfa su [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cuántos huevos puedo comer a la semana y cómo puedo saber si son frescos
09-10-2020...metabolismo de la homocisteína que ayuda a reducir el riesgo cardiovascular. En cuanto a las grasas, aporta ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Aporta Omega-3 y su proporción entre grasa insaturada y grasa saturada es nutricionalmente ... recomendable pues es uno de los alimentos de origen animal con mejor composición grasa. Cómo puedo saber si el huevo es fresco La prueba para saber si un huevo es fresco es sencilla y solo se necesita un bol o un recipiente hondo lleno de agua fría. Si al [+]
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cadiz | Sociedad
CureVac desiste y abandona la posible comercialización de su vacuna contra el Covid-19
13-10-2021...en pequeñas partículas de grasas (lípidos) que evitan que se descomponga demasiado rápido. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La obtención de bioplásticos a través de un alga invasora
21-11-2022...aplicar para otro fin». El alga tiene muchos polímeros, moléculas grandes de hidratos de carbono, y con «una rotura con enzimas lo que intentamos es producir esas moléculas grandes en azúcares simples o ácidos grasos simples», y la intención es que «el [+]
