BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Cataluña/Disfruta
Cuentos de Navidad
27-12-2022...ampurdanés se permite, aunque sea sobre el papel, un generoso ágape navideño. El gallo ha de haber cumplido diez meses: «Cocinado a la manera de Olot, a la cazuela con un relleno de tocino abundante -al objeto de poner, con la grasa, un poco de humor en la [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Siete claves para comer mejor en familia ante los nuevos confinamientos
09-11-2020». 4. Elegir productos lácteos bajos en grasa Cuando se habla de la recomendación del consumo de leches fermentadas como el yogur, kefir, etc., se hace referencia solo al tipo natural, no el resto de las variedades saborizadas, aromatizadas, con frutas ... saludable, eligiendo de forma preferente carnes de aves (pollo, pavo, etc), conejo y las magras de otros animales como el cerdo, y evitando el consumo de embutidos, fiambres y carnes grasas de cualquier animal. 6. Elegir frutos secos, semillas y aceite ... de oliva siempre El aceite de oliva es la grasa de aderezo y cocinado por excelencia en la dieta mediterránea española. Los frutos secos (almendras, nueces, etc.) y semillas (girasol, calabaza, etc) también son una excelente opción siempre que sea naturales [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Pese a los problemas, el Mazapán de Toledo vuelve a la normalidad con 2.000 toneladas vendidas
26-12-2022...pasado , tal y como explica. También están las grasas que se utilizan para la cobertura y los rellenos, que también se ha incrementado en una proporción parecida, o la glucosa, que es otro producto auxiliar que ha sido difícil encontrar. También se queja [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Mitos y verdades del aguacate
23-08-2019Es indudable el gran éxito que está consiguiendo el aguacate, La fruta de la vida, en los últimos tiempos. Esto se debe a los beneficiosos nutrientes que contiene para el organismo y el cuerpo, en especial los ácidos grasos monoinsaturados. Además ... aguacate 1. El aguacate engorda. Esta fruta es una de las que más alto contenido en grasa tiene, 15% de ácidos grasos. Pero estas grasas, son monoinstauradas, es decir «buenas». Es un alimento que sacia rápidamente y tiene lenta digestión por lo que el [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Es cierto que cenar pasta hace que engordemos más?
02-10-2019...de carbono, es probable que cojamos peso, pero también lo haríamos si el exceso fuera a expensas de proteínas o de grasas», aclara. Lo que determina el éxito a la hora de perder grasa es la adherencia de una pauta a largo plazo. De hecho, la ... preocuparles menos», argumenta. ¿Se convierten en grasa los carbohidratos? Otro de los mitos en torno a la idoneidad o no de consumir hidratos de carbono tiene que ver con la posibilidad de que éstos se conviertan en grasa. Y sobre este punto Mariana Álvarez ... aconseja tener en cuenta de dónde partimos. Así, si nuestras reservas de glucógeno, que es la forma que tiene el cuerpo de almacenar la energía en el hígado y el músculo, están llenas, un exceso de glucosa podría convertirse en grasa en el organismo. Pero [+]
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cadiz | Gastronomia
Adrián Figueroa, chef de Omakase: «Me hice 'sushiman' por culpa de un cómic manga»
21-01-2022...sienta a la barra de Omakase, en La CoruñaAdrián y Andrés trabajan en un escenario con pretendidos contrastes: técnicas cien por cien niponas ??shocks? térmicos de calor y de frío para potenciar sabores, eliminar grasas y pulir matices, o marinados ... ?kamatoro? ?en el cuello, con una parte marmoleada de grasa que recuerda a la carne de ?kobe??. Como curiosidad, usa wasabi fresco que trae desde el Montseny, una de las pocas plantaciones de este rábano fuera de Japón. Primeros meses en funcionamiento El [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Merluza
07-04-2021...de peces más pequeños de su misma especie. Beneficios Se trata de un pescado bajo en calorías y en grases con un alto aporte de proteínas completas por eso en preparaciones ligeras (cocida o a la plancha) es muy adecuada para menús que tengan por ... objetivo la pérdida de peso. Sus proteínas tienen un alto valor biológico y destaca también su contenido en vitaminas del grupo B, con vitaminas B1, B2, B3, B9 y B12 que, en su mayoría, permiten el aprovechamiento de los hidratos de carbono, las grasas y [+]
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Así es el menú del McDonalds de más de 2000 calorías que te quiere vender Mariah Carey
11-11-2021...cambiamos la ?operación bikini? por la ?operación torrezno? y cenar McDonald's en Nochebuena nos parece too much, pero es Mariah Carey y todo lo que toca lo convierte en grasa, perdón en oro y si trae este menú con estos componentes tan ?sanos? pues te lo [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
La almadraba de Conil estrena la primera 'levantá' de atunes rojos salvajes
21-04-2021, técnica de despiece artesanal, donde las piezas se destinan a fresco, salazones y ultracongelado a -60 grados centígrados, dependiendo del grado de infiltración de grasa en el animal. La pesca de atunes rojos salvajes de almadraba se comercializa en [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Itziar Castro descubre la enfermedad que padece gracias a un comentario en Twitter
19-06-2020, la exprofesora de «Operación Triunfo» ha descubierto la enfermedad «crónica y progresiva» que padece. «Esto que padeces se llama lipedema. Es una enfermedad inflamatoria debido a la acumulación de grasa que colapsa el sistema linfático y produce un ... perfectos, las tiroides están perfectas, pero tengo que ponerme en manos de los médicos para iniciar un proceso, operarme, y quitarme estas acumulaciones de grasa», anunció, al tiempo en que aclaraba que «no se trata de una cuestión de estética». Además [+]
