...de Alimmenta. Apunta la dietista-nutricionista Beatriz Cerdán que las salchichas son un alimento «muy poco interesante» a nivel nutricional. «Tiene mucha grasa animal de poca calidad, azúcar... y el aporte de proteína suele ser bajo, además de tener exceso ... frescas y las industriales Por otro lado encontramos las salchichas industriales, esas más típicas «como las de los perritos calientes». Se elaboran con diversas carnes picadas, además de grasas, vísceras, sangre, a las que añaden agua, almidones y sabores ... comenta que lo mejor es preguntar a nuestro carnicero de confianza si las salchichas que estamos comprando son caseras. «En este caso serán de mejor calidad, pero las salchichas, en general, tienen bastante grasa y mucha sal, por lo que tenemos que [+]
...las grasas Este tópico de que las grasas engordan se lo debemos a las dietas de los años 80, que nos hicieron suprimir de nuestra alimentación cualquier tipo de grasa. Sin embargo, ahora se ha demostrado que, por ejemplo, el azúcar engorda más (y peor) que la ... grasa y que existen algunos tipos de grasas que se denominan saludables y son beneficiosas para adelgazar. Recuerda que las grasas tienen la propiedad de ayudarte a sentirte satisfecha y saciada y, por si esto fuera poco, incluso pueden ayudarte a ... reducir el colesterol. Así que ya sabes. Ni hablar de eliminar de tu dieta las grasas saludables como la que se encuentra en el aceite de oliva, las almendras o los aguacates. 2. No comer hidratos de carbono Otros nutrientes que las dietas de hace 30 [+]
...explica el Profesor Elío, son las tortitas de arroz inflado, que aportan un bajo contenido calórico y un alto efecto saciante. Se pueden consumir como snacks acompañadas con queso bajo en grasa, fruta troceada. Queso Quark, bajo en grasa Queso Quark ... , con poca grasa, pero aporta saciedadUna ración de 100g de queso Quark aporta 67 kcal, 12,2 gramos de proteínas y solamente 0,3g de grasa. «Puede ser una excelente opción a media tarde, que puede acompañarse con fruta», propone. Frutos secos, un ... tesoro Los frutos secos, con grasa saludableLos frutos secos son ricos en proteínas (15% de su composición), minerales, fibra y ácidos grasos. Las mejores elecciones son las nueces, las almendras, las avellanas y los pistachos. Es mejor consumirlos sin [+]
...de cacahuete, originaria de países como Estados Unidos, Australia o Reino Unido, ha cruzado fronteras y ya es una opción popular. Con los cacahuetes como principal ingrediente, esta crema ha sido señalada en numerosas ocasiones como calórica, aunque sus grasas ... son buenas. Sin embargo, importantes nutricionistas no solo han desarrollado su propia crema de untar baja en grasas que permite controlar los ingredientes que comemos, sino que la consumen a diario por el chute de energía que aportan al organismo ... . ¿Por qué es buena idea tomar crema de cacahuete? A pesar de que contribuye a un gran contenido en grasas, se trata de grasas insaturadas, proteínas vegetales y fibra alimentaria. Esto hace, además, que no solo sea buena por sus valiosas propiedades [+]
...de Hamelin: la carne magra. Los humanos, aún no adaptados al consumo excesivo de proteínas, pudieron haber preferido las partes grasas para su dieta y compartido con sus futuras mascotas los cortes que hoy en día consideramos más apreciados. Según Maria ... cuando los alimentos de origen vegetal eran limitados, probablemente no estaban adaptados a una dieta totalmente basada en proteínas. En su lugar, podrían haber preferido la carne rica en grasas sobre la magra y rica en proteínas. «El sistema digestivo ... humano no puede manejar demasiadas proteínas. Nos sigue causando problemas de salud. Es por eso que los humanos necesitan algo más que proteínas en su dieta. Habrían preferido partes más grasas de los animales, como manteca, órganos o médula ósea [+]
, el foie gras y la chalota. También he añadido una base con mostaza y he sustituido el jamón por papada ibérica de Joselito, muy madurada, para aportar el toque de sal», ha explicado la ganadora al recibir el premio. Su receta asombró al jurado [+]
...despertados por estos ejercicios la han llevado a escribir el libro «¡Glúteos arriba!», donde recoge cuáles son los pasos a seguir para conseguir un culo de hierro, además de corregir las distorisiones articulares y reducir tanto grasa como rigidez muscular [+]
...los que tenemos de energía y agua, en Guadalajara; y del vino, grasas y aceites, en Ciudad Real; y continuar vertebrando así los grandes sectores estratégicos para la economía de nuestra región, sectores tradicionales e innovadores y que exportan y tienen [+]
...en aceite siempre genera dudas, sobre todo, cuando se trata de un pelo graso. Sin embargo, el aceite para el pelo tiene numerosos beneficios y, haciendo un buen uso de él, se puede aplicar en cualquier tipo de cabello. Según explica Vanessa ... , el aceite de almendras es rico en agentes hidratantes; el aceite de coco nutre, revitaliza y penetra en la fibra capilar, así que es perfecto para cabellos castigados; el aceite de manteca de karité, al contener ácidos grasos, minerales y vitaminas ... , va muy bien para el pelo seco o encrespado; el aceite de argán nutre en profundidad y lo aconsejo para reparar las puntas; el aceite de jojoba, va bien para el pelo graso, ya que limpia en profundidad el cuero cabelludo; el aceite de romero favorece [+]
...de ácido erúcico, si bien, el que se utiliza para consumo tiene niveles bajos de este componente, el cual se da a conocer como canola. Otros componentes que presenta el aceite es la vitamina E, ácidos grasos monoinsaturados e insaturados. En Europa es [+]
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