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  • cadiz | Salud

    Cómo sé si padezco obesidad y cómo debo tratarla

    08-07-2020

    . Los profesionales utilizan estos otros parámetros para medir la gravedad del exceso de peso. Por ejemplo, el Índice de Grasa Corporal, que se obtiene mediante una báscula de bioimpedancia, indica la cantidad de grasa respecto al peso total del cuerpo que contiene ... nuestro organismo. El mismo estudio de bioimpendancia también ofrece un indicador muy importante a la hora de determinar el tratamiento a seguir. Otro indicador es el Índice de grasa visceral que permite distinguir entre la cantidad de grasa periférica que ... resulta menos peligrosa para nuestra salud y la grasa visceral que se acumula en la zona del abdomen y que es mucho más peligrosa para la salud. No obstante, todos estos indicadores deben analizarse con mayor profundidad, ya que, según los expertos [+]

  • Diez secretos que quizá no sepas sobre el «foie»

    29-12-2016

    ...ensaladas hasta potajes. ¿Quién se resiste a un pedacito de foie gras? Carlos Oyarbide, el mejor exponente de la gastronomía navarra y propietario del templo gastronómico que lleva su nombre, nos cuenta 10 cosas que seguro que no sabías de ese manjar que ... tanto te gusta. 1. El término correcto para el foie es foie gras, que viene del francés «hígado graso». Por lo que no se debe confundir el foie gras con un paté, no son lo mismo. 2. Es el plato preferido de los franceses y el más emblemático del ... cebados a base de maíz, una mejor materia prima. 6. Existen diferentes tipos de foie, según la cocción? Foie Mi-Cuit (medio cocido), Cuit (cocido) o según su calidad? Foie Gras entier, Foie Gras, Bloc de Foie Gras, Bloc de Foie Gras avec Morceaux [+]

  • cadiz | Salud

    Hallan de forma accidental un medicamento para comer de todo sin engordar

    13-08-2018

    ...dieta alta en grasas. Durante las primeras semanas, los ratones seguían manteniendo su peso inicial. Por esa razón, decidieron pausar el experimiento hasta descubrir que había dos genes que habían experimentado un cambio en el intestino de los roedores ... : ciertos «portales capilares linfáticos» o «lacteales» habían sido aplastados. Los lacteales, según indica la revista Nature, actúan como entrada de los ácudis grasos, que permiten que pasen al flujo sanguíneo para proveer energía o se almacenase como ... grasa. Este descubrimiento no podrá ser aplicado en los seres humanos, pero, en vez de modificar los genes podría idearse una forma de inhibir ciertos receptores para producir el mismo efecto en los lacteales. Además, al aplicarlo en humanos entran en [+]

  • cadiz | Andalucía/Jaén

    El consumo mundial de aceite de palma es 20 veces superior al de oliva

    25-10-2018

    La ingesta de aceite de oliva en el mundo es considerablemente inferior al de otras grasas vegetales. Respecto al aceite de palma, su consumo es 20 veces menor. Aunque las ventas del principal producto agrario de Andalucía crecen de manera paulatina ... los 61,2 millones de toneladas vendidas de aceite de palma, la grasa vegetal más consumida en el mundo. Los países que más lo adquieren son China, India e Indonesia. Le sigue la Unión Europea. La dificultad del sector del aceite de oliva para ganar ... , Asia y África, mientras que en Europa el consumo es más moderado y encuentra trabas porque origina un exceso de grasas saturadas. De ahí que colectivos de consumidores adviertan de que es preciso limitar la ingesta de alimentos precocinados y bollería [+]

  • cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios

    Todo lo que debes hacer para reducir la parte interna de los muslos

    05-07-2020

    ...muchos de cabeza. La cara interna de los muslos, también denominada como thigh gap, es una de las zonas en las que es más fácil encontrar grasa localizada, y más difíciles de trabajar. Pero es contraproducente obsesionarnos con reducir una zona ... comenzar a hablar de «ganancia de masa muscular y pérdida de masa grasa», para mejorar de esta forma nuestra composición corporal. «En este caso en concreto, si queremos trabajar la zona interior de las piernas, debemos realizar ejercicios que vayan ... CIAL y dietista-nutricionista en TrainingBoutique, comenta que podemos encontrarnos ante dos casos: quienes necesiten reducir primero su grasa corporal, y los que deban aumentar la masa muscular. En el caso de los primeros, el nutricionista indica [+]

  • cadiz | Sevilla

    Casi 50 enfermos cardíacos de Valme hacen el camino de Santiago

    04-10-2022

    grasas y sal, no fumar y tomar la medicación prescrita por los cardiólogos. El Camino de Santiago es una actividad recomendada por los especialistas y desde la propia Fundación Española del Corazón. Según Margarita Reina «el Camino de Santiago tiene [+]

  • cadiz | Economía

    Las exportaciones, el salvavidas del campo en medio de la tormenta de precios y sequía

    04-10-2022

    .223 millones de euros (acumulado de 12 meses) mientras que las importaciones lo hicieron el 30,2% en el mismo periodo. En este sentido, la balanza comercio siguió en superávit (1,2% del PIB frente al 1,5% del PIB de 2021). Un empujón que se debió a las grasas y [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Comer pistachos puede ayudar a recuperarte después de hacer deporte

    09-11-2019

    ...de acidos grasos esenciales. Los pistachos son un alimento para tener en cuenta en la dieta del deportista, ya que por su perfil nutricional pueden contribuir a completar y mejorar su alimentación», cuenta Palacios. ¿Cuántos pistachos debo comer al día ... , antioxidantes, fibra y grasas insaturadas, con gran componente cardiosaludable. Sin embargo, siempre surge la misma pregunta: ¿cuál es la cantidad adecuada? «La cantidad recomendada de frutos secos por semana es de 3-7 raciones, de 30 gramos. En el caso ... de los pistachos suponen 49 unidades», cuenta la doctora Palacios. Beneficios de tomar pistachos tras hacer deporte Son ricos en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, y en sustancias antioxidantes (vitaminas A, C, E y selenio) conocidas por su importante [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Estas señales indican que algo va mal en tu sistema digestivo

    24-03-2023

    ...regular el funcionamiento intestinal, y proporciona consistencia a las heces. Se encuentra en las frutas y verduras, legumbres y granos enteros. - Evitar alimentos picantes, irritantes y muy grasos. Este tipo de alimentos ralentizan tu digestión y la [+]

  • cadiz | Sociedad

    Tres cosas que la báscula nunca dirá de tu cuerpo

    26-06-2014

    1. Cómo te queda la ropa. La báscula puede decirte cuánto pesa tu cuerpo, pero nunca podrá informar sobre si has cambiado de talla o sobre si has perdido volumen de la cintura. Los músculos son más compactos que la grasa, lo que quiere decir que la ... ropa puede quedarte mejor si has ganado masa muscular y has perdido grasa. (Más información en MujerHoy.com) [+]

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