BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
Esta proteína de la leche materna es clave para que el corazón funcione al nacer
24-05-2023Un ácido graso presente en la leche materna es fundamental para la maduración del corazón en ratones recién nacidos, según un artículo publicado en Nature. Los hallazgos de este estudio liderado por investigadoras del Centro Nacional ... es la señal esencial para que el corazón neonatal madure metabólicamente tras el nacimiento, permitiendo que el corazón funcione correctamente y asegurando la supervivencia posnatal. En concreto, es el ácido graso omega-y-6 ingesta de leche materna ... de glucosa a ácidos grasos para que el corazón pueda latir de manera eficiente durante toda la vida. Sin embargo, los mecanismos que subyacen a este proceso de maduración no se conocen bien. Los resultados podrían tener vastas implicaciones terapéuticas en [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Ángeles de la guarda
12-02-2022...espíritu de quien busca grasas, carbohidratos y salsas para marcarlos con el sambenito infamante de lo que debería dar vergüenza consumir es el mismo del que mira en las entrevistas alguna opinión discrepante para cancelar a una escritora, idéntico al que ... de los mejores del mundo, es una grasa natural que enriquece el sabor sin dañar al cuerpo y la advertencia estaba tan fuera de lugar como decir que la fruta engorda, pero los que andan rastreando internet y anuncios en busca de infracciones justifican su sueldo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Si de verdad existieran los superalimentos, se parecerían a las legumbres
10-02-2022...de superalimento buscamos la respuesta a estas 10 preguntas: 1. ¿Cuál es la composición nutricional de las legumbres? Contienen poca agua y son ricas en hidratos de carbono complejos (almidón y fibra alimentaria) y proteínas . En cuanto a su contenido de grasas [+]
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cadiz | Salud
Tomar un café bien cargado media hora antes de hacer ejercicio aumenta la quema de grasa
16-02-2021La ingesta de cafeína equivalente a un café bien cargado (en torno a 3 mg de cafeína por kilo de peso corporal) media hora antes de realizar ejercicio aeróbico aumenta notablemente la quema de grasa, especialmente si se practica por la tarde. Es la ... era averiguar si la cafeína, una de las sustancias ergogénicas más consumida en el mundo para mejorar el rendimiento deportivo, realmente incrementa la oxidación o «quema» de grasas durante el ejercicio. «Está muy extendido dentro del ámbito ... práctico recomendar hacer ejercicio en ayunas por la mañana para incrementar la oxidación de grasas durante el ejercicio. Sin embargo, esta recomendación podría carecer de base científica, ya que se desconoce si este aumento es debido a la realización en sí [+]
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cadiz | Estilo/Belleza
Hay un acondicionador para cada tipo de pelo. ¿Cuál es el tuyo?
06-09-2021Con permiso de la mascarilla, el acondicionador es el complemento indispensable del champú para el cuidado diario del pelo. Proporciona suavidad al cabello tras el lavado, con el que conseguimos eliminar los restos de suciedad y residuos que se van a [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La bebida vegetal que protege del hígado graso
19-02-2020La combinación de extracto de té verde y ejercicio en ratones alimentos con una dieta alta en grasas redujo la gravedad de la enfermedad de hígado graso relacionado con la obesidad en un 75%, según los investigadores de Penn State, cuyo estudio ... reciente puede apuntar a una posible estrategia de salud para las personas. El resultado es importante, asegura Joshua Lambert, profesor asociado de ciencias de los alimentos, porque la enfermedad del hígado graso no alcohólico es un problema de salud ... global significativo que se espera que empeore. Debido a la alta prevalencia de factores de riesgo como la obesidad y la diabetes tipo 2, se pronostica que la enfermedad del hígado graso afectará a más de 100 millones de personas en 2030. Y actualmente no [+]
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cadiz | Andalucía
El motivo que explica por qué el ejercicio físico previene la infección por Covid-19
07-02-2022(SEEDO). Según ha informado la Clínica Universidad de Navarra en nota de prensa, los pacientes con obesidad presentan un «mayor número de receptores» para el coronavirus SARS-CoV-2 en la grasa corporal y, además, las células grasas de estos pacientes ... capaces de reducir los receptores del SARS-CoV-2 en los adipocitos. Por tanto, si una persona sana hace ejercicio físico tendrá más mioquinas y, por ende, disminuirán esos receptores del coronavirus en su grasa», ha remarcado Rodríguez. De acuerdo con [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Alimentos saciantes: por qué es mejor la grasa que el azúcar
12-02-2021...de energía 'débil', que no permanece con el paso de las horas. Las grasas proporcionan energía sana y duradera ¿Entonces no existen alimentos saciantes? Todo lo contrario, sí que los hay, que nos sacian de verdad, y no solo un rato. Los alimentos ricos en ... grasas nos aportan la energía que necesitamos sin conducirnos a la trampa de volver a comer enseguida. Las grasas nos aportan una energía de calidad y muy duradera, el doble que los hidratos de carbono. Estos, como la glucosa, proporcionan cuatro ... kilocalorías por gramo que se convierten rápidamente en energía. Sin embargo, su efecto dura muy poco, de ahí la necesidad de volver a comer pasada la primera hora y media. Los alimentos ricos en grasas, en cambio, son muy energéticos y producen cerca de nueve [+]
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cadiz | Sociedad
Ana Salvador y Teresa Sanz, las 'madres' de la bollería saludable
09-07-2022El equipo de científicos liderado por Ana Salvador y Teresa Sanz, investigadoras del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) del CSIC, lleva meses haciendo unas catas envidiables. Su objetivo era sustituir grasas sólidas como ... mantequilla, margarina, grasa de palma y coco, por otras más saludables, como el aceite de girasol y oliva, en la elaboración de croissants y otros alimentos de bollería y confitería sin alterar su apariencia y gusto . Y lo han conseguido. «Este tema despierta ... mucho interés desde hace años. Es bien sabido que en los alimentos hay un exceso de grasas saturadas , por lo que siempre es interesante buscar formas para reducirlas. Hay una necesidad social de tomar alimentos más sanos , porque esto va a ayudar a [+]
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cadiz | Salud
Esta dieta aumenta la cintura y encoge el cerebro, según un estudio
08-07-2022Seguir durante mucho tiempo una dieta rica en alimentos grasos no solo aumenta tu cintura, sino que también causa estragos en tu cerebro , según una nueva investigación que publica la revista «Metabolic Brain Disease». El estudio internacional ... dirigido por los neurocientíficos de UniSA, el profesor Xin-Fu Zhou y la profesora asociada Larisa Bobrovskaya, ha establecido un vínculo claro entre los ratones alimentados con una dieta alta en grasas durante 30 semanas, que acabaron desarrollando ... con ratones», asegura la profesora Bobrovskaya. En el estudio, los ratones fueron asignados al azar a una dieta estándar o alta en grasas durante 30 semanas, comenzando a las ocho semanas de edad. La ingesta de alimentos, el peso corporal y los niveles [+]
