BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Siete recetas de croquetas que sí que son saludables
16-01-2021...tildar de «comida de aprovechamiento» y que siempre llena una mesa. El problema es que también nos encontramos ante un plato con ingredientes grasos, y una cocción (la fritura) que añade calorías innecesarias. Pero, por supuesto, no está todo perdido [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Esta es la diferencia entre la mozzarella y la burrata
18-02-2020...de búfala o de vaca y son quesos frescos, siendo la mozzarella algo más magro, por lo que contiene menos grasa», desvela la experta. Por lo tanto, a nivel nutricional son diferentes: mientras que la burrata contiene más grasas (uno 20 gramos de grasa por ... cada 100 gramos de producto), la mozzarella presenta niveles más bajos: «en torno a los 13 gramos de grasa por cada 100 gramos», señala la nutricionista Núñez, que añade que «si la burrata es más calórica, la mozzarella tiene un contenido proteico ... de grasa por cada 100 gramos del producto. - Adobe Stock Cómo tomar la mozzarella y dónde añadir la burrata ¿Comes pizza con mozzarella o burrata con salsa de pesto? La experta Ana Núñez, de Nutrición Clinic, conoce más opciones para estos alimentos: «La [+]
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cadiz | España/Castilla y León
«Diabetes a la carta» medirá los carbohidratos de los platos de los restaurantes de Valladolid
05-04-2022Convivir con la diabetes implica llevar una medida alimentación. Rica en frutas y verduras, baja en grasas saturadas y con la proporción adecuada de hidratos de carbono. Unas máximas que cuando se come fuera de casa en ocasiones limita las opciones [+]
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cadiz | Deportes
SARM, las gotas del dopaje que envenenan el deporte
25-03-2022...reducir la grasa corporal, aumentar la masa muscular y acelerar la recuperación de las lesiones. Siempre el ladrón por delante de la policía. Y entre las autoridades que luchan contra esta lacra se ha abierto desde hace tiempo una nueva vía ... del organismo deseada, ya sean los músculos, los huesos o la grasa corporal. A diferencia de los esteroides usuales, que se unen a los receptores de andrógenos en muchos tejidos de todo el cuerpo, los SARM se unen selectivamente a los receptores [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
Los niños con un percentil superior al 95% son más propensos a enfermedades cardiovasculares
07-11-2021...recomienda a los niños que padezcan colesterol elevado un cambio de dieta en el que se disminuyan las grasas, menos del 7% de las calorías saturadas, a su vez un aumento en el consumo de fibra. Además, según el estudio ?Predictors of obesity in childhood [+]
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La vitamina que ayuda al crecimiento de pelo de las mascotas
20-10-2022...aquellas que el cuerpo no puede almacenar, por lo que ha de reponerse a diario mediante la alimentación . Estamos ante una vitamina esencial para el metabolismo de los hidratos de carbono, grasas y aminoácidos. La biotina es necesaria para el crecimiento ... el herbolario para animales además de revisar la dieta del animal para ver si falta algún nutriente que sea la causa de dicha caída de pelo, añadan durante una temporada a su comida un suplemento nutricional con biotina, ácidos grasos 3, 6 y 9, ácido [+]
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cadiz | Salud
El superalimento que ayuda a bajar de peso, combatir el estreñimiento y ganar masa muscular
25-01-2023...músculo Pese a tratarse de un cereal, el alto aporte de proteínas vegetales del salvado de avena en comparación al de otros alimentos de su misma rama lo convierten en un gran aliado a la hora de ganar masa muscular sin incorporar grasas. Eso sí, debe [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
¿Quieres ir de tapas sin saltarte la dieta? Tienes una cita con la cocina saludable
29-05-2019...de cada año: ¿qué es hacer dieta? ¿Puedo ir de tapas estando a dieta? ¿es cierto que para adelgazar vale con comer de todo pero menos? ¿se puede perder grasa sin perder peso? ¿es malo perder peso rápidamente? Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
La huella de Zuberoa: homenaje a los hermanos Arbelaitz en Madrid Fusión
24-01-2023Estados Unidos, que a lo largo de estos años han querido pasar por la cocina de Zuberoa para empaparse de ese recetario académico que Hilario domina como nadie. El del ravioli de cigala, el del maravilloso foie gras con caldo de garbanzos y berzas, el [+]
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cadiz | Gastronomia
Premio a la cocina sin límites a tres de los restaurantes más remotos del mundo
24-01-2023...preparados como el ' muktuk ' -un alimento inuit con piel y grasa de ballena?. No faltan los mejillones azules ?considerados un superalimento?, las lapas, los frutos del bosque, raíces o pescados como el capellán. Sobre estas líneas, arriba, Nicolai Tram [+]
