Tres investigadores del Instituto de la Grasa, perteneciente al CSIC, han desarrollado la patente que está detrás del éxito comercial de las «aceitunas chupadedos», una innovación de la empresa sevillana Aceitunas Guadalquivir, propiedad de la [+]
...elementos químicos presentes en el espacio interestelar, el carbono, está en forma de moléculas de grasa. Los investigadores, encabezados por Gunay Banihan, investigador en la Universidad de Turquía, trataron de estimar el contenido de hidrocarburos en el ... Schmidt, coautor del estudio e investigador en la Universidad de Nueva Gales del Sur (Australia). A través de estas aproximaciones, los investigadores concluyeron que hay 100 átomos de carbono en forma de grasa por cada millón de átomos de hidrógeno. En ... la Vía Láctea, eso significaría que hay 10.000 millones de billones de billones de toneladas de grasa. «¡Esta grasa espacial no es como la que te puedes untar en una tostada! Está sucia, es probablemente tóxica y solo se forma en el espacio [+]
Una dieta rica en grasas y en fructosa altera la capacidad del hígado para metabolizar los lípidos, según ha descubierto un estudio internacional dirigido por expertos de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard (Estados Unidos), que ha ... en grasas, ya que los menús que se sirven en restaurantes de comida rápida a menudo combinan estos elementos. «La evidencia anecdótica sugería que la ingesta combinada de estos alimentos conducía a peores resultados de salud pero se desconocía el ... grupos de ratones sometidos a seis dietas diferentes: comida regular, comida alta en fructosa, comida alta en glucosa, dieta alta en grasas, dieta alta en grasas con elevados niveles de fructosa y dieta alta en grasas con alto contenido de glucosa. Para [+]
...igual, sólo hace que aumentar la grasa política de su administración para garantizar su paz política . No está a la altura de la realidad por la que están pasando los valencianos». «Más enchufados» En este sentido, Mazón ha criticado que «Puig crea [+]
El colesterol es una grasa que trae de cabeza a muchos porque debemos mantenerla a raya, algo que en ocasiones puede ser complicado. Hay que aclarar que cierta cantidad de colesterol es necesaria para el organismo para la realización de sus ... grasos , como el chorizo. Otros superalimentos contra el colesterol Otros especialistas, como los consultados por el portal digital especializado 'Mejor con salud' , recomiendan determinados alimentos para ayudar a limpiar las arterias, todo ello además [+]
...de enfermedad cardiovascular. Los aguacates contienen fibra dietética, grasas insaturadas, especialmente grasas monoinsaturadas (grasas saludables) y otros componentes favorables que se han asociado con una buena salud cardiovascular. Los ensayos clínicos han ... ingesta de grasas insaturadas de origen vegetal puede mejorar la calidad de la dieta y es un componente importante en la prevención de enfermedades cardiovasculares» , señala Lorena S. Pacheco, autora principal del estudio e investigadora de la Escuela [+]
La digoxina, un fármaco usado para tratar enfermedades cardiacas en humanos ha corregido la obesidad en roedores, consiguiendo que pierdan hasta un 40% de su peso con una dieta alta en grasas. Además, los animales se curaron de trastornos [+]
La guerra de Ucrania y su inevitable efectos sobre las exportaciones de aceite de girasol han influido también en los precios del aceite de oliva. El aceite de oliva lampante, considerado el de menor calidad y que se utiliza, a través de compuestos [+]
El mundo se encuentra en alerta ante la escasez de aceite de girasol, un producto que, en la mayoría de los casos, podría suplirse con otros que tienen la misma finalidad. En el caso de que lo que se busque sea un aceite para fritura, son múltiples l [+]
La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda que se consuman fuentes saludables de proteínas, principalmente de origen vegetal y que pueden incluir mariscos y productos lácteos bajos en grasa o sin grasa y, si lo desean, cortes magros y ... «Hypertension». La clave radica, asegura el estudio, en obtener la ingesta de proteínas necesarias a partir, especialmente, de alimentos de origen vegetal, aunque también se pueden incluir mariscos y productos lácteos bajos en grasa o sin grasa y, si lo desean ... factor importante que contribuye a los ataques cardíacos, derrames cerebrales y otras condiciones de salud. «La nutrición puede ser una medida eficaz y de fácil acceso para luchar contra la hipertensión. Junto con las grasas y los carbohidratos, la [+]
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