BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Padres hijos
Un estudio relaciona la obesidad infantil con una dieta poco saludable de la madre antes del embarazo
04-01-2022...los niños tenían entre ocho y nueve años, los investigadores evaluaron la cantidad de tejido graso de sus cuerpos mediante una absorciometría de rayos X de doble energía (DXA). También calcularon el IMC del niño, ajustándolo a su edad y sexo ... . Los resultados mostraron que si una pareja de madres e hijos pertenecía a un grupo con una dieta de menor calidad, esto se asociaba a que el niño tenía un porcentaje de grasa corporal DXA y un IMC más altos a los ocho o nueve años. «La obesidad infantil es un [+]
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cadiz | Salud
El superalimento que reduce el colesterol, combate el estreñimiento y retrasa los efectos de la vejez
12-04-2023...funcionamiento de todo el aparato digestivo, evitando el estreñimiento y ayudando a combatirlo en caso de que haya surgido. También sirve para limpiar el colon y para que las digestiones sean menos pesadas. Disminuye el colesterol Los ácidos grasos que contiene [+]
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cadiz | España/Madrid
Un olivo de 627 años, el nuevo 'abuelo' del parque de El Retiro
12-04-2023, de regenerarse en las peores catástrofes y de procurar el aceite , que es la base de toda una cultura, precisamente la que no es bárbara y la que le dio más al pensar, al crear, a la vida, que a guerrear con otras grasas y otros alimentos. Un regalo que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Ñoquis de brócoli y queso: la receta para disfrutar comiendo y cocinando
11-04-2023...versiones integrales o a base de legumbres y acompañarlos de muchos vegetales y evitar las salsas altamente procesadas cargadas de sal, azúcares y grasas de baja calidad. Existe una tercera opción que es elaborar nuestra pasta en casa, algo que requiere [+]
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cadiz | Economía
Deoleo se dispara más de un 23% en Bolsa ante la escasez de aceite de girasol por la guerra de Ucrania
07-03-2022...de las familias de productos que componen las categorías de grasas vegetales», ha explicado Asedas, que también ha añadido que la cadena alimentaria española es «extraordinariamente eficiente y tiene suficiente capacidad para proveer al mercado de dichos productos [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
«El máximo activador del metabolismo es el ejercicio físico»
01-06-2022...existen unas determinadas combinaciones genéticas o una predisposición mayor o menor a acumular determinadas grasas. Pero la cuestión es que como el metabolismo engloba las reacciones químicas que acontecen en nuestro interior, en realidad lo que hace que ... también son buenos para el metabolismo la comida frugal, basada en frutas, verduras y legumbres. Sin embargo, en el otro lado de la balanza estarían alimentos como los azúcares simples, las harinas refinadas o las grasas trans, que pueden hacer que el ... quemador de grasa... Sí, claro. La explicación es sencilla. El hecho de albergar o contener grasa en nuestro cuerpo no tiene un coste metabólico, es decir, la grasa se queda ahí y ya está, ni quema calorías ni hace trabajar al cuerpo. Pero con el músculo [+]
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cadiz | Ciencia
La etanolamina: la sencilla molécula encontrada en el espacio que puede ser el origen de la vida
31-10-2021...perfecta son los ácidos grasos, pero para unirse con ellos necesita de otra molécula: el glicerol-3-fosfato. Digamos que esta molécula es como una especie de puente entre la etanolamina y los ácidos grasos. Esta unión (etanolamina, glicerol-3-fosfato y ... ácidos grasos) da lugar a un grupo de moléculas llamadas fosfolípidos muy particulares, tanto que estos compuestos son esenciales para la vida tal y como la conocemos. Los ácidos grasos, como el aceite, son moléculas largas no polares (apolares). Por ... tanto, no se llevan bien con el agua (a fin de cuentas, el agua y el aceite no se mezclan). Entonces, en el caso de los fosfolípidos tenemos una situación muy especial: los ácidos grasos no se mezclan con el agua, como hemos dicho, pero la etanolamina [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los 10 aceites de oliva virgen extra más saludables del mundo
24-06-2021...de una ensalada, un queso o un filete. Composición nutricional del AOVE (100 gramos)Energía3700 (888) kJ (kcal)Grasa100 gVitamina A34 ugVitamina E18.34 mgÁcidos grasos, monoinsaturados totales78.2 gEl AOVE se considera tan saludable gracias a ... las propiedades de su composición en ácidos grasos y a sus componentes menores. La Guía EVOOLEUM ha intentado determinar dentro de todos los saludables aceites de oliva cuál lo es más, gracias a su contenido en fenoles. «La variedad, la altitud y el tipo [+]
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cadiz | Sociedad
'Nutrinform', la nueva alternativa italiana al polémico etiquetado de alimentos 'Nutriscore'
07-07-2022...más facil de entender». Martini explicó con más detalle cómo funciona la batería de Nutriform: «Cada caja contiene la indicación cuantitativa del contenido de energía, grasas, grasas saturadas, azúcar y sal de la porción individual.» El contenido [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
«Ningún niño ni adolescente debería ponerse a dieta o llevar una alimentación restrictiva»
23-08-2022...compulsivas o de atracón, terminan consumiendo más productos procesados de baja calidad, altos en calorías, grasas y azúcares, y podrían tener más riesgo de ser comedores emocionales e, incluso, padecer obesidad a medio plazo«. Añade que si un niño tiene ... puede llevar una dieta malsana sin tener exceso ponderal, y tiene la misma importancia que mejore su alimentación. Si, además, tiene exceso de grasa corporal habrá que revisar aquellos hábitos que promueven la obesidad tanto alimentarios como ... , bollería, cacao azucarado?; en meriendas altas en azúcares, harinas y grasas refinadas? El foco debe ponerse en ayudar a aprender a los padres para que así puedan transmitírselo a sus hijos. Ese sería el enfoque más adecuado y NO poner a dieta a los niños [+]
